Bir chashka choyi ustida olma bilan xushbo'y va mazali uy qurilishi pattieslarni tayyorlash orqali haqiqiy lazzat olish mumkin. Bunday pishirishdan faqat aqldan ozgan bolalar bo'ladi va kattalar bunday xushbo'y narsalardan voz kechishmaydi. Buni amalga oshirish uchun turli shakllarda, qovurilgan idishda qovurilgan, unning tuzilishi va pishiqligi bilan har qanday pishiriq bilan chiqarilgan bo'lishi mumkin.
Pechdagi olma bilan pattilar
Salomatlik uchun eng foydali olma pishirilgan pirog. Shamolning issiqlik bilan ishlashi eng kam yog'dan foydalanishga imkon beradi, zararli kanserogenlarning mahsulotidan mahrum bo'ladi va ularning kaloriya qiymatini kamaytiradi. Olma piesini to'ldirish xom yoki xushbo'y moddalar va ziravorlar bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin. Uning uchun mevani sof shaklda olishingiz yoki ularni boshqa tarkibiy qismlar va sabzavotlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Qovoq va olma bilan patlar
Faqat juda mazali emas, shuningdek, hayratlanarli darajada foydalidir: qovoq va olma bilan pishiriqlar. Muskatning o'ziga xos shirin tana go'shtlari to'la to'ldirilgan meva to'ldiradi, uni nafaqat tuyadi, balki porloq rangga aylantiradi, bu esa tayyor shoxli shirin tuxumlarning ko'rinishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tarkibi:
- Antonovka - 450 g;
- qovoq - 300 g;
- shakar shakar - 250 g;
- yog' - 150 g;
- sut - 250 ml;
- tuxum - 2 dona;
- tuz - chimdik;
- un - 650 g;
- yangi xamirturush - 20 g;
- limon sharbati - 20 ml;
- doljin - bir necha kichik narsalar.
Tayyorlash
- Iliq sutda xamirturush, yarim shakar, tuz va tuxumni tarqatadi.
- Krem yog'i (120 g), unni oling va massani yaxshilab aralashtiring.
- Issiqlikda bir soat ovqatlanish uchun asos qoldiring.
- Meva va qovoq kubiklari limon sharbati bilan sepiladi va qolgan yog'i bilan yassi ichiga yotqiziladi, doljin chang va shakar bilan eritiladi va yumshatilishiga yo'l qo'yiladi.
- Undan asosan krujkalar shakllanadi, to'lg'azish bilan to'ldiriladi va pishirish tepsilarga joylashadi.
- Yarim soatdan keyin bo'shliqlar tuxum po'stlog'i bilan yog'langan va yigirma daqiqa davomida 185 daraja pishirilgan.
Pishlog'i olma bilan pishiradi
Keyin pishloqda olma bilan pyuresni pishloqdan tayyorlangan xamirdan qanday tayyorlashni o'rganasiz. Ajablanarlisi shundaki, tayyor mahsulotlarning qum konstruktsiyasiga o'xshash, suvli, shirin meva bilan to'ldirish bilan birgalikda haqiqiy hissiyot paydo bo'ladi. Bunday shirinlikka ega choy nafaqat lazzatlanishni, balki taomni foydali qilishni ham beradi, chunki pishloqni pishirish qiymati ancha vaqtdan beri ma'lum.
Tarkibi:
- Antonovka - 450 g;
- pishloq - 200 g;
- to'yingan shakar - 100 g;
- margarin - 100 g;
- yog' - 30 g;
- mayiz - bir hovuch;
- tuxum - 2 dona;
- tuz - chimdik;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - 15 g;
- doljin - bir necha kichik narsalar.
Tayyorlash
- Ovqat pishlog'i shakarlangan va tuxum, margarin bilan maydalangan.
- Un bilan pishirish kukunini joriy qiling, omborni hosil qiling va massani o'n qismga bo'ling.
- Kastryulchada krem yog'i mayiz va doljin kukunlari bilan shirinlangan olma kubiklariga ruxsat beriladi.
- Unning konlari siljib chiqadi, to'ldirish bilan to'ldiriladi, qirralarning himoya qilinadi va pishirish tepsidagi stack.
- Yong'oqni maydalab massa bilan yog'lang va 30 daqiqa davomida 205 daraja pishiring.
Olma bilan qovurilgan
Unga etarli miqdordagi kekiklar bilan un tayanchidan tayyorlangan olma bilan shamolli pirojnoe, doimo guruch, yumshoq, shoxli va oddiygina ilohiy mazali taomlarni muvaffaqiyatli bajaradi. Ammo boshqa o'zgarishlardan farqli o'laroq, bunday desertning kaloriya tarkibi ancha yuqori bo'ladi. Agar og'irligingizga qat'iy rioya qilsangiz va tushdan keyin bunday xamirdan foydalanmasangiz, buni hisobga olish kerak.
Tarkibi:
- antonovka yoki boshqa turdagi kislotalar - 650 g;
- vanilya;
- shakar oq va jigarrang - 100 g;
- yog' va o'simlik yog'i - 120 va 25 g;
- sut - 250 ml;
- tuxum - 2 dona;
- tuz - chimdik;
- un - 600 g;
- yangi xamirturush - 25 g;
- limon sharbati - 20 ml;
- doljin kukuni - 10 g.
Tayyorlash
- Sut shirin bo'ladi, u xamirturush ichida eriydi.
- 30 daqiqadan keyin qolgan oq shakarni, tuxumni, krem yog'ini, tuzni, vanilni, unni ezilgan massa qo'shing va yog 'surtgin, qo'llaringizni yog' bilan yog'lang.
- Bir necha soat mobaynida yondoshuv uchun comni qoldiring.
- Olma mevasi parchalanib, limon sharbati bilan sepiladi, doljin va shakarga sepiladi.
- KOM qismlarga bo'linadi, igna tayyorlanadi, to'lg'azish bilan to'ldiriladi va 20 daqiqa davomida 185 daraja pishirish uchun yuboriladi.
Olma bilan puff pastry
Nozik strukturalari bilan olqishlangan olma bilan puff pastriesdan tayyorlangan pyureslar har qanday shirin stolni bezatadi. Ayniqsa, tayyorgarlik ko'rish uchun ularni tayyorlash oson. Achchiq ta'mga to'ldirishda ozgina bug'langan mayizlarni, shuningdek, bir dolchin dolzinini qo'shib, sariyog'dagi olma va shakar shakar bilan birga ingredientlarni chiqarib qo'yish kerak.
Tarkibi:
- olma to'ldirish - 650 g;
- shakar, moy, mayiz va darchin;
- to'rva pirogini tayyorlash.
Tayyorlash
- Olma to'ldirishni tayyorlang.
- Yirtqich qatlam chiqarib tashlanadi, to'ldiriladi, to'ldiriladi va to'ldiriladi.
- Yuqorida bir necha marta kesib oling va 25 daqiqa davomida 200 daraja pechda qizdirilgan mahsulotlarni pishiring.
Olma bilan qovurilgan pyures
Oziq-ovqatlarning bunday o'zgarishi eng foydali emas, lekin ba'zan o'zingizni va bunday davolanishni o'zingiz ham his qilasiz. Qovurilgan idishga qovurilgan olma bilan to'ldirilgan pyuresi, tercihen iliq shaklda xizmat qiladi va ularni qovurish xamirturush bazasidan ham, suv yoki qatiqda tayyorlangan xamirdan ham bo'lishi mumkin. Tayyor mahsulotlarning yog 'miqdorini kamaytirish uchun ularni qog'oz sochiq yoki peçete ustiga chuqur qavrilganidan keyin qo'yish kerak.
Olma bilan o'ralgan patties
Birinchidan, shuni ta'kidlab o'tish kerakki, bu holatda, "yalang'och" atamasi tuxum va ko'p miqdordagi yog 'mahsulotlarini anglatadi. Ushbu atamalar tezda mahsulotdagi kaloriya miqdori qisqarishini aks ettiradi, ular postdagi menyuga aloqasi yo'q . Agar siz kefirni suv bilan almashtirsangiz, unda davolanish bunday ovqat uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, yogurtda eng kam yog 'miqdori yoki suv bilan olma bilan qovurilgan pattiesni qanday tayyorlash kerak.
Tarkibi:
- shirin mevalarni olma bilan to'ldirish - 650 g;
- shakar - 100 g;
- un - 300 g;
- kefir (suv) - 250 ml;
- o'simlik yog'i - 40 ml;
- qaytariladigan sirka sodi - 10 g;
- mayiz va doljin - ta'mga;
- chuqur qovurish uchun o'simlik yog'i.
Tayyorlash
- Issiq kefirda 20 gram shakar, bir siqilgan tuz va sirka, söndürülmüş soda eritiladi.
- Yog 'tushiring, uni quying va yaxshilab aralashtiring.
- Xamirni qismlarga aylantiring va shakar, doljin va mayiz bilan olma mevalaridan to'ldirilgan idishni to'ldiring.
- Qovurilgan qizil ranggacha qizdirib oling.
Xamirturush xamiridan olma bilan qovurilgan pyures
Bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz xamirturush xamiridan olma bilan pyuresni tayyorlashingiz mumkin. Bunday mahsulotlar doimo gavjum, havodor va og'izda eritiladi. Shu bilan birga, buning uchun formulaning talablari qat'iy rioya qilinishi kerak. Shirinni to'ldirish doljin va shakar bilan xom olma yoki yog'da xushbo'y moydan tayyorlangan idishda tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
- olma bilan to'ldirish;
- shakar - 60 g;
- un - 650 g;
- sut - 250 ml;
- o'simlik yog'i - 70 ml;
- quruq xamirturush - 10 g;
- bir chimdik tuz;
- chuqur qovurilgan.
Tayyorlash
- Issiq, tatib ko'rilgan sutda xamirturush eriydi va 15 daqiqadan keyin tuz, yog ', elinli un qo'shiladi.
- Yumshoq xamirni yechib, qo'llarini moylaydigan yog ', uni keltirish va bo'laklarga bo'lishing.
- Olma va doljinli tasvirlar pyuresini chiqarib, ularni shirin to'ldirish bilan to'ldiring va chuqur qovurilgan.