Yog'li tort xamiri ko'pchilik tomonidan seviladi. Ammo pishirishning ta'mini yanada yumshoq qilishni istasangiz va to'qimalarning qalinligi yuqori bo'lsa, unda eng mazali pechene keklari uchun retseptlarimizni sinab ko'ring. Ushbu turdagi pishirish uchun asos sifatida yog 'pishloqini yoki ricotta dan foydalaning va kofe kostryulkalarni to'ldirish ziravorlar, quritilgan mevalar va sitrus kabuğu kabi turli xil hissa moddalar bo'lishi mumkin.
Delicious pirog keki - retsept
Keling, pishgan xamirning sitrus o'zgarishi bilan boshlang. Limonli qobig'ining mo'l-ko'lligi xamirni nafaqat to'qimaga emas, balki lazzat jihatidan boygina boyitishi mumkin.
Tarkibi:
- un - 175 g;
- pishirish kukuni - 2 1/2 choy qoshiq.
- yog' - 175 g;
- pishloq - 145 g;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 185 g;
- bir limonning qobig'i.
Tayyorlash
Odatda, kakao tayyorlash preparati quruq ingredientlarni tozalash va shakarni yumshoq moy bilan ochiq kremga qamab qo'yish bilan boshlanadi. Ushbu retsept asosida texnologiya o'zgarmagan bo'lib qoladi, faqat qamish paytida shakar bilan sariyog 'qo'shilishi kerak. Keyin tuxumni asta-sekin tatbiq qilishni boshlang, va oxirida lazzat qo'shing. Mikserni olib tashlash va yog'och qoshiq yordamida yog'li kremga quruq ingredientlar aralashmasi qo'shing. Bu holatda, mikserni xamirni perevzbivatmaslik uchun spatula bilan almashtirdik, aks holda pishirishdan keyin juda qattiqlashishi mumkin.
Xamirni qoldiqqa quyganingizdan so'ng, uni 200 daraja 45-50 daqiqa davomida pechda joylashtiring. Agar xohlasangiz, multivarquetdagi eng mazali pirojnoe keki uchun retseptni takrorlashingiz mumkin, bu vaqt davomida "Pishirish" rejimini belgilashingiz mumkin.
Chiroyli pirojnoe - tez va mazali
Agar yuqori sifatli kakao tayyorlashga bir soat sarflashga tayyor bo'lmasangiz, uni mikroto'lqinli pechdan oddiy versiya bilan almashtiring. Bu kakao nafaqat ovqat tayyorlash uchun, balki to'qimalarga ham oson.
Tarkibi:
- qora shokolad - 45 g;
- yog' - 30 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 35 g;
- shakar shakar - 20 g;
- pishloq - 45 g;
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Siqilgan shokoladni krujkaga soling, unda kofe tayyorlashni rejalashtirish va mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Shokolad eritib, ozgina salqin bo'lsin. Shakarga soling, tuxumni urib, tvorogni qo'ying, yaxshi urin. Keyin unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va aralashmalar birlashtirilguncha aralashtiring. Mikroto'lqinni 900 vatt kuch bilan boshqa daqiqaga qaytaring.
Juda mazali pirog keki - retsepti
Uning qovurilgan pirojnoe, siz faqat ziravorlar, shokolad, loviya va quritilgan mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin, shuningdek, sovutgichda ishlamasdan eskirib qolgan mevali murabbo va murabbo. Bu kakao nafaqat mazali, balki kesilgan juda chiroyli.
Tarkibi:
- to'yingan shakar - 145 g;
- yog' - 65 g;
- pishloq - 135 g;
- limon qobig'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 4 dona;
- un - 115 g;
- limon sharbati - 30 ml;
- pishirish kukuni - 2 1/2 choy qoshiq.
- berry jam - 230 ml.
Tayyorlash
Ushbu retsept bo'yicha sinov uchun aralashtirish sxemasi klassikaga o'xshash. Birinchidan, bu kerak
Xamirni yarim yog'li shaklga to'kib tashlang va berry murabbo bilan yoping. Qolgan xamirni to'kib tashlang va pirojnoe panini 180 daraja 50-55 daqiqada qoldiring.