Mannik - bu semirnaya asoslangan mashhur kek. U tayyorlanishi juda oson, hatto boshlang'ich ham unga dosh bera oladi. Mannichi har doim yumshoq, nozik va mazali bo'ladi. Agar pishirish paytida kakao qo'shsangiz, ta'mi "shokoladli eslatmalar" bilan ajralib turadi. Keling, kakao bilan mazali manikyurni qanday tayyorlashni sizga aytamiz.
Multivarkda kakao bilan ishlang
Tarkibi:
- kefir - 1,5 ko'zoynak;
- un - 1 ta shisha;
- yog' yoki margarin - 0,5 paket;
- tuxum - 3 dona;
- irmik - 1 ta shisha;
- shakar - 1,5 chashka;
- soda - 1 choy qoshiq;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- kakao - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Biz irmikni kefir bilan aralashtiramiz, tuz qo'shamiz, aralashtiramiz va 35-45 daqiqa davomida shishiramiz. Endi biz mikser testini qilamiz, ko'pik shakllangach, tuxumni uramiz, shakar qo'shamiz, soda solamiz, shishgan mango qo'shamiz, margarin yoki sariyog 'qo'shamiz va uni juda ehtiyot holda aralashtiramiz. Keyin quying, un va kakao kukunini eltib qo'ying. Biz hamma narsani yaxshi aralashtiramiz.
Margarin bilan ko'p devordagi kosani moylash va xamirni yoyamiz. 1 soat va 20 daqiqa davomida "Pishirish" dasturini tanlaymiz. Har tomondan qovurilgan qobiqni olish uchun manikyani yana 10 daqiqa davomida kakao va pishirgichga aylantirishingiz mumkin. Mannik shokolad xushbo'y hidi bilan ajoyib darajada mazali bo'ladi.
Kakao bilan kefira ustida qo'ziqorin
Tarkibi:
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kefir - 1 stakan;
- tuxum - 1 dona;
- un - 1 ta shisha;
- shakar - 1 stakan;
- manka - 1 stakan;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
Tayyorlash
Kefir, tuxum, shakar, mango aralashmasi va 2,5-3 soat davomida demirleymiz. Shundan so'ng, eritilgan margarin, un, bir chaynash tuzi, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Xamirning bir qismi kakao bilan aralashtiriladi. Yog 'pishirish shakli va xamirni yoyib, ranglarini o'zgartiradi. Olovni 200 daraja haroratda isitiladi va kefirda pishirilgan manikyur 35-40 daqiqaga teng. Kefirda manniklar har doim mazali, muloyim va juda yumshoq bo'lib chiqadi.
Kakaolu manik
Tarkibi:
- kakao - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - 0,5 chashka;
- shakar vanilya - 1,4 choy qoshiq;
- un - 100 g;
- manka - 1 stakan;
- suv - 1 stakan;
- Ayçiçek yog'i - 0,5 ko'zoynak;
- yong'oq - 0,5 stakan;
- mayiz - 0,5 ko'zoynak.
Tayyorlash
Chuqur piyadada irmik, shakar va vanil shakarni birlashtiradi. Natijada paydo bo'lgan quruq aralashmani suv qo'shib, yaxshilab aralashtiring va ikki soat davomida iliq joyda qoldiring, shuning uchun mancha shishiradi. Bir muddat o'tgach, yog'ni massa massasini qo'shing, aralashtirgich yoki aralashtiramiz. Olingan un va kakao massasiga siljiting, yaxshilab aralashtiriladi.
Olingan xamir nordon shakar kabi juda suyuq bo'lishi kerak. Tayyor xamirda maydalangan yong'oq va mayiz qo'shing, aralashtiring. Xamirni yog' bilan oldindan yog'langan pishiriladigan idishga joylashtiramiz. Duxovkada ehtiyotkorlik bilan pishiring va pishiring, tayyorlangunga qadar 180 daraja 45-50 daqiqa oldindan qizdiring. Biz qolipdan tayyor manikyurni olib tashlaymiz va sovutamiz, chang shakar yoki doljin bilan seping.
Sutdagi kakao bilan ovkatlang
Tarkibi:
- sut - 1,5 stakan;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- irmikning kruppasi - 2/3 chashka;
- shakar vanilin 1 sumka;
- tuxum - 4 dona;
- shakar - 0,5 stakan.
Tayyorlash
Proteinlardan ajratilgan tuxum sarig'i. Ko'pik paydo bo'lishiga qadar chig'anoqni kesib tashlang, va sarig'i shakar bilan iste'mol qilinadi. Biz irmik va shakar sarig'i sarig'ini birlashtiramiz, vanil shakar qo'shamiz va qovurayapmiz
Mannik tayyor bo'lganda (uni tish go'shti bilan tekshiring - quruq bo'lishi kerak), uni sut bilan to'ldiring va sutni so'raguncha uni 8-10 daqiqa davomida o'chiring.