Barcha bolalar va kattalar pancakes juda yaxshi ko'raman. Ayniqsa, bu sutda moyli qandolat bilan bog'liq . Va siz bilasizmi, banan pancakes tayyorlash uchun retseptlar bor, odatdagidan ancha mazali va yanada zaif bo'lgan shokoladli pancak. Ularni ko'rib chiqaylik!
Muzqaymoq bilan shokoladli pancak
Tarkibi:
Ko'katlar uchun:
- un - 120 g;
- shakar - 120 g;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 75 ml;
- tuxum - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 75 ml;
- Vanilya - ta'mga;
- tuz - siqish.
To'ldirish uchun:
- muzqaymoq - 200 g;
- sirop - 100 ml;
- Qulupnay - 100 g.
Tayyorlash
Shokolad kreplari qanday qilinadi? Bug'doy uni, kakao kukuni, shakar, sut, tuxum, o'simlik moyi, ta'mli vanilya va ozgina tuz bilan aralashtiramiz. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, qopqoq yoki sochiq bilan yoping va 2 soat davomida o'rnatiladi. Qovurilgan idish yaxshilab isitiladi. Sovutilgan xamirni chiqaramiz va tez aylana bo'ylab harakatlantiramiz va qovurayotgan idishning har qismini bir-biriga yoyamiz. Taxminan 2 daqiqa mobaynida har ikki tomonda qovurilgan pancakes. Keyin har bir pirojnoe uchun 3 dona muzqaymoq qo'yamiz, moychani somon bilan o'rab, sirop yoki eritilgan shokolad bilan to'kib tashlaymiz, yangi qulupnay mevalari bilan bezatib, stolga xizmat qilamiz!
Sutda shokoladli pancakes
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 125 g;
- sut - 250 ml;
- sariyog' - 50 g;
- tuxum - 2 dona;
- shokolad - 50 g;
- rom - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- shakar shakar - ta'mga;
- banan - 2 dona.
Tayyorlash
Shokolad kreplari qanday qilinadi? Biz unni yaxshi idishga solamiz. Shakar va bir chimdik tuz qo'shing. Keyin biz markazda un ichida bir truba hosil qilamiz va tovuq tuxumlarini qo'shib, aralashtiruvchi bilan maydalab, asta-sekin salqin sut quyamiz. Biz hamma narsani bir hil holatga aralashtiramiz va butun hosil bo'lgan tuxumlarni tashqariga chiqarib tashlash uchun bir elak orqali o'taylik. Xamirni 1,5 soat sovutgichga joylashtiring. Va shu vaqtga qadar biz sousni tayyorlayapmiz, buning uchun biz sariyog'ining yarmini alohida eritamiz, rom qo'shamiz va yaxshi aralashtiramiz, taxminan 1 soatga qoldiring.
Kastryulkalardan foydalanib, xamirni issiq va moyli qovurilgan idish ustidan kichik bo'laklarga to'kib tashlang va uni butun yuzaga teng ravishda tarqaladi. Xushbo'y qovjirab bo'lgunga qadar, har tomondan qovurg'alarni torting. Tayyorlangan pancake darhol maydalangan shokolad bilan seping va uchburchak qo'shing. Shakar kukuni ustiga shokolad to'ldirish bilan pancakes seping va oldindan tayyorlangan soya moy va rum bilan xizmat qiladi.
Krepirda pancakes shokolad - resept
Tarkibi:
Ko'katlar uchun:
- kefir-200 ml;
- shokolad - 100 g;
- tuxum - 3 dona;
- soda - 0,5 tsp.
- shakar - 0,5 dona;
- o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- banan - 2 dona;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Sous uchun:
- apelsin - 2 dona;
- sariyog' - 50 g;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sariqlardan oqsillarni ajrating. Sovutgichga qo'yiladigan oqsillar va sariqlarni shakar va oq bilan yaxshi urishdi. Biz ayçiçek yog'i va soda qo'shamiz.
Kefir kastryulga tushib, shokolad qo'shing va hamma narsani zaif olovga qo'ying. Biz massani doimiy ravishda aralashtirib, 40 gradusgacha qizdiramiz. Olingan shokolad aralashmasini zarb qilingan sariqlarni qo'shing va aralashtiring.
Un undaydi, kakao kukuni bilan aralashtiriladi va asta-sekin xamirga quyiladi. Tuxumlangan oqsillarni tuz bilan toza qilib,
Sos uchun sariyog 'shakar bilan aralashtirib, past haroratda isitiladi va sharbatini to'q sariq rangdan to'kib tashlang, to'q sariqqa soling, arraladi va kubiklarga bo'linadi. Sosni qalinlashguncha pishirib, doimo aralashtiring.
Biz tayyor pancaklarga o'ralgan mangalni quyamiz va ularni sovutilgan sos bilan to'ldirdik. Biz issiq choy yoki sut uchun banan bilan shokoladli pancaklarga xizmat qilamiz.