Delicious va doljinli pirojnoe, albatta, barcha mehmonlarga murojaat qiladi va kvartirani ajoyib xushbo'y baharatlı aromati bilan to'ldiradi.
Darchin xamirturush xamir bilan yopiladi
Tarkibi:
Sinov uchun:
- quruq tez eriydigan xamirturush - 10 g;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 150 g;
- oq shakar - 100 g;
- sigir suti - 200 ml;
- tuz - chimdik;
- Bug'doy uni - 600 g.
Krem uchun:
- yog' - 100 g;
- krem pishloq - 80 g;
- shakar kukuni - 100 g.
To'ldirish uchun:
- qora tarçın - 20 g;
- shakar - 200 g.
Tayyorlash
Sutda iliq, dilutli quruq shivirlaydi va bir parcha sariyog 'qo'ying. Keyin aralash biroz soviydi va yumshoq tuxumni AOK qiladi va har bir narsani chayqab qo'yadi. Unni tuz bilan aralashtiramiz, elakdan o'tib, sut massasiga quyiladi. Xamirni yoğurup nozik bir qatlamga qo'ydik. Shirin shakarni aralashtiramiz, aralashmani xamirga sepib oling va to'ldirilgan idishni ichiga soling, shunda ichguvchi ichakda bo'ladi. Kichkina bo'laklarga kesib oling va nonlarni pishirish tepsiga qo'ying. Bo'shliqlarni sochiq bilan yopib qo'ying va borish uchun 30 minut qoldiring. Shundan so'ng biz ularni oldindan isitiladigan pechga jo'natamiz va 30 minut davomida 180 daraja pishiramiz. Vaqtni yo'qotmasdan, biz krem tayyorlaymiz: sariyog ', eritilgan shakar kukuni va krem pishloq tarqating. Tayyorlangan bug'doylar kremni promazyvaem va qahva va shakar bilan issiq choy yoki sut bilan bug'doy xizmat.
Darçın puff pastry bilan yopishadi
Tarkibi:
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishiq mayizsiz xamir - 450 g;
- tuxum - 1 dona;
- Sariq - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - ta'mga;
- jigarrang shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Sizga doljinli bulka uchun boshqa qiziqarli va tezkor retsepti taklif etamiz. Tayyor qilingan sho'rvalar pirzola noziklarga o'raladi