Silikon qoldiqlar - zamonaviy uy bekalari tomonidan faol ishlatiladigan pishirish uchun maxsus idish. Ularda pishirish ideal pishirilgan va umuman yoqilmaydi. Qanday qilib silikon mog'orlarda kakao tayyorlashni sizga aytamiz.
Silikon kukunlarda shokolad kekiklari
Tarkibi:
- qaymoqli margarin - 200 g;
- kakao - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kichik shakar - 1,5 dona;
- sut - 0,5 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- soda - pinch;
- Vanilin - ta'mga;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Margarin po'lat idishlarga solib, o'rta issiganda suyuqlikning mustahkamligi bilan eritiladi. Keyin kakao, shakarni tashlaymiz, iliq sutga quyamiz, aralashtiramiz va qaynatamiz. Endi plastinkadan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni issiq holga keltiring. Keyin ommaviy xom tuxum, vanillin va tuzsiz pishirish soda ichiga kiritamiz. Keyin elinni tushiring va yarim xamirni muloyimlik bilan pishiring. Endi silikon mog'orlar ustiga qo'ying va uni pishirish varag'iga joylashtiring. Uni 25 daqiqa davomida ochilmay turib, oldingi isitilgan pechda yuqori chovgaga o'rnatamiz. Pishiriq tayyorligi shish bilan tekshiriladi, keyin qo'lqop po'stlog'ini kiyib, silikon moldingdan lazzatli keklarni tekis idishga solamiz.
Silikon kalıplarda oddiy kekler uchun retsept
Tarkibi:
- shakarlamalar - 30 g;
- mayiz - 60 g;
- quruq xamirturush - 1 paket;
- sut - 100 ml;
- yog' - 150 g;
- un - 400 g;
- tuxum - 5 dona;
- Er zanjabili va vanillin - ta'mga;
- tuz kichik shim.
Tayyorlash
Uzumni qaynoq suv bilan yuvib, 20 daqiqa quying. Quruq xamirturushlar iliq sutda o'stiriladi va keyin shakar qo'shamiz, eritilgan yog'ga quyiladi va un olib boramiz. Xamirga ozgina tuz qo'shing, ta'mga tuxum, zanjabil va vanilni keltiring. Shundan keyin biz mayizlarni uchirib, shakarlamalarimizni yuvamiz. Endi xamirni tayyorlangan silikon mog'orlarga tarqatamiz va 50 daqiqa davomida isitish pechiga yuboramiz. Tayyor bo'lguncha keklarni pishirib, so'ngra eritilgan sariyog' bilan muloyimlik bilan chiqarib tashlang.
Kefirdagi kefirlarning silikon mog'orlardagi retsepti
Tarkibi:
- un - 2 ta mahsulot;
- o'simlik yog'i - 120 ml;
- shakar - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- kefir - 1 dona;
- jam - 10 choy qoshiq;
- soda - pinch;
- pishirish kukuni - chimdik.
Tayyorlash
Tuxumlar shakar bilan kaltaklanadi, o'simlik yog'i va kefir quyiladi. Bir oz aralashtirilgan, asta-sekin unni tushiring va pishirish kukunini sodali suv bilan tashlang. Tayyor xamirni silikon quruq qoldiqlarga yoyib chiqdik, yuqoridan bir oz siqib chiqaramiz va yana bir xamirni quyamiz. Biz silikon kalıplarda cupcakesni oldindan isitiladigan pechda 200 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz.
Silikon kukunlarda kukun kukunlari
Tarkibi:
- tvorog - 100 g;
- pechene pishiriqlari - 100 g;
- vanil yogurt - 150 ml;
- un - 50 g;
- sariyog' - 50 g;
- muzlatilgan gilos - 250 g;
- chang shakar - bezak uchun;
- shakar - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Kichkina matolarni olish va ularga ulanish uchun cookie fayllarini chop etamiz