Qulupnay bilan qulupnay

Keling, bugungi kunda siz bilan juda nozik, mazali va og'izda qulupnay bilan eritiladi. Bunday pishirish juda yaxshi ko'rinadi va stolingizni osongina bezatadi.

Qulupnay bilan pufaklar retsepti

Tarkibi:

• puff pastry - 500 g;
• sut - 2 ta mahsulot;
• bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• Tayyor shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• vanilya - 5 g;
• yog' - 1 choy qoshiq;
• yangi qulupnay - ta'mga.

Tayyorlash

Endi siz qulupnay bilan puffs tayyorlash haqida aytib bering. Puff pasta rulosini, kvadrat shaklida kesib, pishiriladigan plastmassaga soling va xamir qahva qaynatilgunga qadar uni 15 daqiqa davomida o'chiring. Bu safar biz kremi tayyorlanamiz: shakar bilan tuxum kostryulkalariga aralashtiramiz, sutga to'king, unga to'kib tashlang va vanil qo'shing. Biz konteynerni o'rta olovga qo'yamiz va qalin bo'lguncha pishiramiz. Yog 'sariyog'ini chiqarib olishdan oldin 2 daqiqa. Endi o'tkir pichoq bilan, xamirning tayyor kvadratlarini ikki qismga kesib, krem ​​bilan to'ldiring va yuvilgan va quritilgan qulupnayni ustiga qo'ying.

Muzlatilgan qulupnay bilan pufaklar

Tarkibi:

• puff pastry - 500 g;
• muzlatilgan qulupnay - 500 g;
• asal suyuqligi - 100 ml;
• yangi bibariya - 2 dona;
• shakar shakar - ta'mga;
• xushbo'y qalampir no'xati - 4 dona.

Tayyorlash

Puff pastry'dan biz birinchi navbatda qatlamlar uchun bazani tayyorlaymiz: xamirni echib, kvadratga kesing va kattakon kichikroq qutini qo'ying. Pishiriqni 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring. Bu safar biz to'ldirishni tayyorlayapmiz: asalni kostryulkalarga qo'ying, no'xat va yangi bibariya qo'shing, haroratni qaynoq suvga keltiring, aralashtiring va o'chiring. Qulupnaylar kubiklarga bo'linib, eritilgan, rosemary asal bilan quyiladi va aralashtiriladi. Endi qulupnay-asal massasi choy qoshiq ustiga bir puff qo'yish va chang shakar sep.

Meva bilan pishirishni yaxshi ko'rishingiz mumkinmi? Keyin sizlarga kechki choy ichish uchun gilos bilan puffs qilishni maslahat beramiz.