Hatto eng kichkina meksikan eng yaxshi foydalanish nonning to'liq noni emasligini biladi - non non yoki tost tayyorlash. Ovqatlantiruvchi taomlarda, biz tuxumni sevadiganlar uchun ideal "lazzatli" nonushta kahvaltigida - tuxumda non dilimlari bilan almashtirib, sho'rva va salatlar uchun pishiq tovuqlarni tayyorlash orqali oxirgi e'tibor qilamiz.
Qanday tuxum va sut bilan krossovkalarni qilish kerak?
Dunyo bo'ylab tuxum va sutga to'lib chiqqan non tillari "frantsuz tostlari" sifatida tanilgan va tatib ko'ringan va tuzli sevuvchilar uchun uyg'unlashtiriladigan tabiiy ingredientlardan tayyorlangan klassik nonushta variantidir. Quyidagi variant birinchi.
Tarkibi:
- Non - 7-8 tilim;
- tuxum - 4 dona;
- vanilin miqdori - 5 ml;
- qora tarçın - 1 choy qoshiq;
- yog' - 45 g.
Tayyorlash
Kassada tuxumni urib, ularni sut bilan suyultirish. Agar donning o'zi etarli darajada shirin bo'lmasa yoki shirin balg'amni ishlatishni rejalashtirmasa, vanilinni karam va mayda shakar bilan qo'shing. Sut aralashmasiga bir bo'lak nonni quyib oling va ortiqcha miqdorni to'kib tashlang. Qalin devorga o'ralgan idishga bir oz yog 'quyib, kelajakda Frantsiya tostini joylashtiring. Nonning ildizini ikki tomonning engil porlashi bilan kutib turing va keyin ularni idishga soling va issiq qilib ko'ring.
Tuxumdondagi nondan tuzlangan tostni qanday qilish mumkin?
Tarkibi:
- Oq nonning bir bo'lagi;
- Ham - 145 g;
- qattiq pishloq - 115 g;
- sut - 230 ml;
- tuxum - 3 dona;
- yog' - 25 g.
Tayyorlash
Xamirni tayyorlashdan avval pishloqni maydalab, ko'katlar va go'shtni chopib tashlang. Tayyorlangan moddalarni birgalikda birlashtiring - ular tostlar uchun to'lg'azish bo'ladi. Sut va tuxumlar birgalikda chayqatiladi, aralashmani tuz bilan chayqatishadi. Nonni nonga kesib oling va ularning yarmini pishloq va go'sht bilan to'ldiring. Olingan sendvichni ikkinchi bir parcha bilan yoping va keyin tuxum aralashmasiga sendvichni tushiring. Tuxumni va sutni oltingugurtni ho'llash uchun bering, keyin nonni olib tashlang va suyuqlik oqishiga yo'l qo'ying. Ikkala tomonni ham tozalang.
Pishiriqda sarimsoq tostini qanday qilish mumkin?
Xushbo'y sarimsoq tostlarining bir qismi dastlabki kurslar va sovuq appetizers uchun ajoyib kompaniya, shuningdek, sizni olib ketish va sevimli sosli shirkatida ovqatlanish uchun qulay bo'lgan alohida atirlar uchun ajoyib kompaniya bo'ladi.
Tarkibi:
- Oq nonning bir bo'lagi;
- zaytun moyi - 55 ml;
- Quritilgan sarimsoq, maydanoz - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Har qanday tanlangan kattalikdagi kubikli oq nonni kesib oling va ularni pergament bilan qoplangan pishiriladigan idishga soling. Nonni zaytun moyi bilan sepib, mo'l-ko'l chuqur tuz bilan mavsumga quritilgan sarimsoq va maydanoz qo'shing. Pishirgichni 175 daraja pechda oldindan qizdirilgan pishiriq bilan joylashtiring va ularni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Qovurilgan idishga qanday chaynash kerak?
Mikroto'lqinli pechning yo'qligi sababli tushdi faqat bitta qovurilgan pan bilan qurilishi va qurollanishi mumkin. Ikkinchisi yuqori sifatli, qalin devorli va yaxshi saqlab turadigan issiqlikni tanlab olish yaxshiroq, aks holda tushdi yoqishi mumkin.
Tarkibi:
- Oq nonning bir bo'lagi;
- qattiq pishloq - 35 g;
- zaytun moyi - 15 ml;
- yashil maydanoz - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Nonni o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linib, ularni chuqur idishga joylashtiring. Nonni zaytun moyi, mavsumni tuz bilan sepib, maydalangan pishloq va maydanozni qo'shing, keyin ingredientlarni aralashtiring va qovurilgan idishning yaxshi isitilgan yuzasiga hamma narsalarni quying. Taxminan 5-7 daqiqa qaytib, non kublarini qovuring. Tayyor kraxmallar 3 kungacha saqlanishi mumkin, ammo, odatda, ular ancha oldin iste'mol qilinadi.