Ekzotik avokadonlar nisbatan yaqinda universal tarzda mavjud bo'lib, shuning uchun avakadoni to'g'ri ovqatlanish masalasi hali ham o'z ahamiyatini yo'qotmagan. Ushbu mevani yeyishning barcha tafsilotlari va qoidalari haqida batafsil ma'lumot va rasmlar bilan biz ushbu materialda gaplashamiz.
Avakado qanday iste'mol qilinadi?
Ovqatlanishdan oldin, avakado mevasini tozalash va kesish kerak. Buni qanday amalga oshirishingiz mumkinligining birdaniga ikkitasi bor.
Birinchi va eng keng tarqalgan usulda, avokadlar yarmiga bo'linadi, toshni olib tashlaydi, pichoq bilan naql qiladi, so'ngra go'shtni to'rtburchakka aylantiradi va har birining qoshig'ini kesadi. Tiklangan pulpa lobulalarga bo'linadi.
Ikkinchi va eng oddiy usulda avokado ham yarmida kesiladi va suyak olinadi. Qoplamalarni olib tashlamasdan, go'sht chiziqlar yoki kvadratlarga kesiladi, keyin qoshiq qobig'i bilan olinadi.
Avakado qanday qilib xom shaklda eb-ichasiz?
Agar xizmat qilishdan va ovqatlanish jarayonidan tashqari siz hali ham avokadolarni qanchalik tez-tez iste'mol qilishingizdan manfaatdor bo'lsa, javob bering - bu erda siz har kuni kamida olasiz. Albatta, meva xom shaklida, eng foydali, va shuning uchun uning ovqat bilan boshlanadi.
Yangi avokadoga xizmat qilishning eng oson usuli - uni kesish. Endi Internetda, hozir va keyin siz mevalar gul ko'rinishida joylashtirilgan avokadodan yaxshi atirlar fotosuratlari bilan tanishishingiz mumkin. Bunday gullarni kulgili qilish oson: oddiy mevaning yarmini imkon qadar yupqa bo'laklarga ajratib qo'yish, ularni muloyimlik bilan bir qatorda shakllantirish va keyin ularni spirali bilan siljitish kifoya. Ushbu avokado har qanday salat va issiq ovqatning bezaklari bo'ladi.
Agar ajoyib xizmat haqida o'ylash uchun vaqt bo'lmasa, bugungi kunda qovurilgan non, avakado va boshqa narsalardan tashkil topgan avakado bilan zamonaviy tost tayyorlash: tuxumdan tortib toza sho'rlangan baliqgacha.
Suyuq pishgan va hatto pishgan mevalar klassik guakamol kabi soslarni tayyorlash uchun yaxshi. Bundan tashqari, avokadlar tart yoki salat bintlarni to'ldirishda rol o'ynaydigan mussning asosi bo'lishi mumkin.
Agar siz nonushta qilishni xohlamasangiz va ularni tayyorlashga juda ko'p vaqt sarflashni xohlamasangiz, unda ideal tanlov osonroq bo'ladi. Avokados qalin, qoniqarli va sog'lom ichimlik uchun asos bo'lib, eng yaxshisi bo'ladi. Neytral lazzat tufayli, avakado tonggi tongda mevalar va sabzavotlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan.
Qanday qilib u mazali qilish uchun avokadoni iste'mol qilish yaxshiroq?
Agar siz to'qima va yangi avokado ta'mini yoqtirmasangiz, unda issiq ovqat uchun qiziqarli variantlarni to'xtating.
Pishiriqlardagi avokadoni "yashirish" ning eng oson yo'li. Avakado pulpasining yog'li tarkibi va yopishqoqligi tufayli, u xom desertlarni yaxshi ishlab chiqaradi. Avakado neytral ta'mi sho'rvalar, shirinliklar, truffles, muzqaymoq va puding retseptlari bilan ajoyib shokolad qiladi.
Avakado go'shti, go'sht bilan, tovuq va cho'chqa go'shti bilan ajablanarli darajada yaxshi kombinatsiyadir. Ekzotik meva parchalari tovuq ko'kraklari, cho'chqa go'shti va hatto köfte bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin.
Eng kam pishadigan vaqtni talab qiladigan taomni tanlasangiz, ozgina krem, sarimsoq, limon sharbati va ko'katlarni tatib ko'rish uchun avakadonni urib, yashil xamir sousini oling. Issiq makaron sousi bilan tayyorlang!
Oxirgi variant avakado güveçdir. Yashil go'shtning buyumlari tahıllar, lazanya va boshqa makaron idishlari bilan taom uchun, piyola uchun sos sifatida xizmat qilish uchun javob beradi.