Har bir inson shirinni sevmaydi, ko'pchilik esa bu raqamga amal qilishlari kerak. Yalpizli sho'rvalar bilan to'ldirilgan nonni non yoki non yoki boshqa turli mazali ichimliklar uchun butunlay mustaqil mustaqil ravishda iste'mol qilish mumkin. Plomba sifatida foydalanishingiz mumkin:
- piyoz qo'ziqorinlari bilan qovurilgan;
- qovurilgan karam;
- qovurilgan tuxum bilan chaynalgan karam;
- qaynatilgan oq baliq;
- go'sht qiyma va undan ko'p. Aylanadigan go'sht bilan pishiriqli pishiriqni qanday pishirishni ayting - bu oson.
Go'sht bilan to'lg'azish bilan puff pastry ning rulo
Tarkibi:
- xamir po'sti muzlatilgan - 1 kg;
- cho'chqa go'shti - 0,6 kg;
- piyoz katta emas - 1 dona;
- Yog ' - 60 g;
- pomidor - 1 dona;
- tuz - 2 siqish;
- Fresh ground biberli xushbo'y - ta'mga;
- ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Albatta, siz avval sovutishingiz uchun to'ldirishni tayyorlashingiz kerak, chunki siz rulonga issiqni o'rasholmaysiz. Piyozni tozalash va iloji boricha oz miqdorda parchalash. Biz yog'ni eritamiz, biz piyozni ozgina patlataymiz, keyin qaynatib qo'shamiz, aralashtiramiz va aralashtiramiz. Ayni paytda, minalarim, quritib oling va uni maydalagichga surib qo'ying yoki blender bilan aralashtiramiz. U etarlicha chiroyli bo'lishi kerak, lekin suvli emas. Pomidorni go'sht, tuz, qalampir va stewga qo'shib, yana 5 daqiqa davomida qo'shib, agar ko'katlar bo'lsa, siz maydanoz va faslagali bir nechta sprigs qo'shishingiz mumkin, ammo bu allaqachon ta'mga bog'liq. To'ldirgich soviganida, xamirni chiqarib oling, go'shtni taqsimlang va rulonni siljiting. Biz uni pishirish tepsiga olib boramiz va uni 15-20 daqiqa davomida pishamiz, chunki bizning to'ldirish deyarli tayyor.
Va biz shirin tishni unutmaganmiz. Quyidagi retseptlar siz uchun.
Olma sharbati bilan mayda makaron mahsuloti
Tarkibi:
- kuz navlarini olma - 4 dona;
- Xamir xaltasi - 1 paket (taxminan 1 kg);
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- "Qishloq" yog'i - 50 g;
- doljin - ta'mga;
- shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Va yana, biz birinchi narsa to'lg'azish. Olma va olma quriting, qobig'ini olib tashlang va kichkina kublarga o'rang. Qorong'ulikka vaqt ajratmaslik uchun biz darhol ularni yog 'bilan qovurilgan idishga solamiz va ular bir oz yumshoq holga kelguncha engil o'chiriladi. 2 daqiqadan so'ng, iliq olma ichida shakar qo'shiladi (biroz ko'proq yoki ozroq bo'lishi mumkin) va doljin. Kekni olib tashlang, sovutilgan ichimliklarni tarqating, rulonni silj qilib, 20-25 daqiqada pishiring.
Xamir urug'larini cho'chqachilikdan tayyorlang
Tarkibi:
- Xamir xaltasi - 0,8 kg;
- haşhaş - to'liq bo'lmagan shisha;
- shakar - ½ chashka;
- yog'i "Fermer - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut yog'siz emas - ½ chashka.
Tayyorlash
Yuqorida aytib o'tilganidek, birinchi navbatda xamirni to'ldirishni tayyorlaymiz. Emayalangan kostryulchada sutni quyinglar va uni isitiladi, so'ngra moy va shakar qo'shing, bir hil suyuqlik olinmaguncha doimiy aralashtiriladi, so'ng xamirtga quyiladi va doimo massani aralashtirib, 3 daqiqa pishirib. Sovutilgan keki puff pastry'dan salqin va tarqating. Rulni katlayın va 20 daqiqa davomida pishirib.
Pishiriqli pishloqli pishiriqni tayyorlash uchun krujka bilan shakarni (shakar, murabbo, yong'oq, va boshqalar bilan aralashtirib yuborishingiz mumkin), rulonni va ruletni rulet bilan to'ldiring. Oddiy bo'lmaydi.