Yangi yil arifesi doimo kutilmagan hodisalarga boy: kimdir bu kecha qiziqtirayotgan bo'lsa, kimdir o'ynash soati uchun istak bildirmoqda ... Va faqat har bir qiz o'z sevgisini namoyish etishga va ko'plab ajoyib sovg'alar bilan ajoyib yangi yil jadvali bilan shug'ullanishga harakat qiladi. Ko'pincha, bayramning asosiy ajablantiradigan joyi - sizning sevimli qo'llaringiz bilan uyda tayyorlangan yangi, original va dahshatli mazali yangi yil salatlaridir. Yilning yangi yilida sizning yangi yil stolida sizlar bilan baham ko'rishni istagan zavqdan ko'ra, biz chiroyli yangi yil salatlari uchun eng yaxshi retseptlarni tanladik.
Yangi yil salatasi "Maymun"
Tarkibi:
- tovuq filesi - 250-300 g;
- qayta ishlangan pishloq - 150 g;
- Konservalangan ananas - 1 ta (580 ml);
- guruch (yumaloq don) - 50 g;
- "Extra" tuzi - ta'mga soling;
- mayonez (67% yog' miqdori) - 220 g;
- yong'oq - 70 g;
- qora zaytun (pitted) - 8-10 dona.
- qattiq pishloq - 70 g.
Tayyorlash
Keling, guruchni ozgina tuzli suvda qaynatib, sovutib, tovuq filesi bilan shug'ullanadigan salatni boshlaymiz. Ammo eritilgan pishloq va konserva ananasi, biz darhol juda kichik kublarni kesib, ularni bir chuqur idishga joylashtirdik. Sovutgandan so'ng, ularga guruch qo'shing, tovuqni kichkina kubiklarga aylantiring va butun massaga qo'ying. Agar barcha tuzlarni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, barcha ingredientlarni bir xilga qadar aralashtirgan barcha mayonezni to'ldiring.
Kelgusi yil maymun yilida biz sizning salatlaringizni Yangi yil bezagini bezashni va maymun yuzining ramzi shaklida tayyorlangan salatni tayyorlashni taklif qilamiz. Maymunning yuz qismi nozik pishloqli qattiq pishloqga sepiladi, boshning boshi va quloqlari yerga yong'oq bilan qoplanadi. Yong'oq va pishloq o'rtasida o'tish yarim dollli zaytun bilan ajratiladi va butun zaytun shaklida biz ko'z va burun hosil qilamiz.
"Chimesning urushi" - maymun yilida mazali Yangi yil salatasi
Tarkibi:
- tovuq tili - 300-350 g;
- sho'r suvli midiya - 1 ta (180 g);
- kartoshka (o'rta) - 3 dona;
- sabzi - 2 dona;
- tovuq tuxumi - 3 ta.4
- pishloq "ruscha" - 120-130 g;
- mayonez - 280 g;
- Anor donalari - 5-6 dona;
- maydanoz - 1 sprig.
Tayyorlash
Biz har bir narsani qaynatamiz: dana, sabzavot (kartoshka, sabzi) va tovuq tuxumlari. To'liq sovutishdan so'ng, biz hamma narsani yaroqsiz qobiqlardan va peellardan tozalashimiz kerak. Biz bir idishni tanlaymiz, shunda uning tekis ko'rinishi va pastki qismida tuxumni qirib tashlaymiz. Mayonez eng yaxshi yumshoq qadoqlashda untwisting bulutsiz ishlatiladi va biz bu erda o'zimizni kichik diametrli teshik ochamiz va tuxumni sug'oramiz.
Midiya va mayizlarni 6-8 qismdan biriga o'zboshimchalik bilan kesib tashladik va bir xil mayonez qafasni yaratdik. Keyin uchta kartoshka - mayonez bilan sug'orilgan; uchta sabzi va yana bir mayonez. Kichkina bo'laklarga o'xshash somonlar bilan tilimizni kesib, uni mayonez bilan yana suvga olishni unutib, salat ustiga qo'yamiz. Salatani pishirilgan pishloqli qatlam bilan tugating, qolgan qaynatilgan sabzi esa kadranı kesib, soat shaklida qo'ying. Ok markazlari anor urug'lari va maydanoz po'stlog'i bilan bezatilgan.
Yangi yil daraxti salatasi
Tarkibi:
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- Tuxumlangan sosis - 140-150 g;
- kartoshka - 2 dona;
- pomidor - 1 dona;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- zaytun mayonez - 170 g;
- Anor donlari - bir hovuch;
- dukkakli ko'katlar - 120 g.
Tayyorlash
Kartoshka bilan qovurilgan tuxum, biz toza va kichik kubiklar ichiga kesib, bu erda ham pomidor kesib. Yupqa, toza chiziqlar sosisni kesib, maydalangan ingredientlarga qo'shib qo'yadi. Keyinchalik, bu erda mısırı yoyib, bezatish uchun bir hovuch qoldirib. Salatamizni zaytun mayoneziga joylashtiramiz va har bir narsani aralashtiramiz. Bir tekis katta plastinkada salatni yotqizib, shingilsiz suyak shaklini hosil qilamiz. Pomidorning yon devoridan biz yulduzni o'yg'otib, anor va makkajo'xori urug'laridan to'plar bilan qoraqarotni bezatamiz.