Sovuq mavsumda mavsumiy sabzavotlarni turli xil salatlar bilan tayyorlash mumkin emas. Sovuq atıştırmalıkların klassik versiyonlarından biri sarimsoq va mayonez bilan savzi salatasıdır. Bu yorug'lik tovoq mustaqil ravishda xizmat qilishi mumkin, ammo tushdi yoki qumli shkaflarga joylashtirilishi mumkin, bu esa byudjetli taomni jozibali ziyofat tuyadi ichiga aylantirishi mumkin.
Sarimsoqli yangi sabzavotli salat
Kirmali va shirinsiz yangi sabzi, mayiz bilan birga limon, kori va sarimsoq bilan to'ldirilgan mayson mayonez bilan ijobiy taassurot qoldiradi. Chiqish vaqtida biz go'sht va parranda go'shti uchun ajoyib atirlar mavjud.
Tarkibi:
- mayonez - 35 g;
- kori tozu - 2 choy qoshiq;
- cayenne qalampir - chimdim;
- limon - 1 dona;
- sabzi - 475 g;
- mayiz - 2 hovuch;
- hovuch maydanoz.
Tayyorlash
Birinchidan, sosni oling, shunda siz mayonez, karey, kavinburchak va sitrus suvi bilan aralashtirasiz. Sos tayyor bo'lganda, mayda mayizlarni, sousni, sarimsoq va maydanozni yaxshilab chopib oling. Bunday sodda salatlarda asosiy narsa - barcha ta'mlarni rivojlantirishga vaqt ajratishdir, chunki bu atirni muzlatgichda taxminan 4 soat sarflash yaxshidir.
Sarimsoq va mayonez bilan pancar salat - retsept
Quyidagi retsept uchun siz ingredientlarni xom ashyoni qoldirib, yoki bir-biridan alohida qaynatishingiz mumkin. Ikkinchisida, atir-upani kremsi va hazm qilish osonroq bo'ladi.
Tarkibi:
- sabzi - 240 g;
- lavlagi - 260 g;
- sarimsoq tuxumi;
- qaymoq - 45 ml;
- mayonez - 30 ml;
- yashil piyoz va shifrlamoq.
Tayyorlash
Sabzavotlarni qaynatib oling, tozalang va tozalang. Sarimsoq qalampirini tuz bilan tortib, tayyorlangan sabzavotlar bilan aralashtiring. Taomni soslar aralashmasi bilan xizmat qiling va yangi ko'katlarni tatib ko'ring.
Sabzi, pishloq, sarimsoq va tuxum bilan salat
Tarkibi:
- sabzi - 270 g;
- bir hovuch yong'oq;
- sarimsoq tuxumi;
- krem pishloq - 115 g;
- mayonez - 35 g;
- limon sharbati - 15 ml;
- tuxum - 3 dona;
- yashil piyoz - kerakli bo'lsa.
Tayyorlash
Albatta, pishirish uchun tuxum va sabzi qo'ying, albatta, bir-biridan alohida. Sabzi sabzavotli va tuxumni tozalang va aralashtiring. Sarimsoq qalpog'ini ilib, salat idishida sabzi va tuxum bilan aralashtiring. Krem pishloq va limon sharbati va mayonez aralashmasidan qilingan oddiy sous bilan idish. Muzlatgichdagi mayonez ostida sabzavot va sarimsoq bilan salatani bir necha soat davomida qoldiring va keyin non va pomidor ko'katlarini xizmat qilishdan oldin qo'shing.