Har bir usta kamida bir marta pirojnoe qilish to'g'risida qaror qabul qiladi. Uyda tayyorlangan pirojnoe do'konlarda sotiladiganlarnikidan keskin farq qiladi, chunki ular juda yorqin va oqlangan emas, biroq shu bilan uy-chirog'i bor. Biroq, qandolatchilik shpritsini olish va oshxona ishlab chiqarishni atirgul va barglar, katta zambarlar yoki magnolias bilan bezashga hech narsa to'sqinlik qilmaydi.
Qandolatchilik sumkachasi uchun nozullarni qanday ishlatish kerak?
Avval qandolatchilik maslahatlarining mavjud turlarini, yoki ularning mazmunini batafsilroq ko'rib chiqaylik:
- Dumaloq pichoqlar bilan ishlashning eng oson yo'li. Bu yozuvlar uchun qulay echim, pechene va pishiriq tubi shakllanishi. Ham juda nozik, ham kengroq.
- Oynash nishoni kichik gullarni olib tashlash uchun yaxshi, u savatli to'rlar bilan yaxshi. Ko'pincha, bu kichik ko'krak keklarni bezash uchun ishlatiladi va shunchaki kattaroq kattaliklar mushak va mayizlarning shakllanishida foydali bo'ladi.
- Barglarning so'rg'ichlari yashil kremli krujkalarning qirralarini bezashda foydali bo'ladi. Bir harakatda gul hosil qilish uchun xrizantema diapazoni mos keladi.
- Kek pastasida gullarni olib tashlash uchun to'g'ridan-to'g'ri qandolat shakarlamalar to'plamida form mavjud. Keyinchalik kavisli shakl magnoliya nozuliga ega.
Bu sizning uyingizda foydalanishingiz mumkin bo'lgan konfetchilarning asosiy arsenalidir. Keyinchalik, qandolatchilik sumkasi uchun nozullarni qanday ishlatish kerakligi haqidagi savolga murojaat qilishingiz mumkin. Har bir narsa ko'rinishi juda ham oson. Eng muhimi shundaki, kremning zichligini qanday sezish kerakligini bilib olish va sumkani vaqtida to'g'ri yo'nalishda aylantirish kerak. Shunday qilib, qandolat idishlarini qanday ishlash va to'g'ri naqshlarni olish mumkin:
- chap qo'lingiz bilan rasm chizish, sumkani o'ngga suring, chunki nozikni to'g'ri va unda bir marta bosish uchun ko'proq o'rganish muhim ahamiyatga ega;
- Agar chizilgan chizilgan chizilgan tugmani bosib, mahsulot bo'ylab o'zingizdan bir harakatni amalga oshirishingiz kerak bo'ladi: bu sizni kremni naqsh bo'yicha kichik til bilan muloyimlik bilan joylashtirishga imkon beradi, deyarli sezilmaydi;
- shuning uchun ish tugagandan keyin xarakterli konus o'rniga faqat butunlay farqlanmagan to'p mavjud bo'lib, ko'krakni keskin tushirishi va uni olib tashlash kerak;
- Issiq krem juda porloq va porloq ko'rinadi, lekin soviganida naqsh aniq va kabartar.
Qandolat qozonlari bilan nima chizish mumkin?
Endi biz asosiy nozullar va ish bilan tanishib oldik, biz mumkin bo'lgan naqshlarni ko'rib chiqamiz. Kekdagi chiroyli fikrlar uchun siz yumaloq ko'krakka kerak bo'ladi, uni vertikal holda saqlash kerak. Xuddi shu tarzda, tegishli qo'shimchani tanlash bilan yulduzcha hosil qilaman.
Effektli soketlar biz bir yulduzcha shaklida bir xil nozul bilan olamiz. Buning uchun biz yukxalani tik turamiz, lekin harakatlar aylana bo'ladi. Nihoyat, sumkani ko'tarib, kichik bir burilish qiling. Agar "yulduzcha" ni to'lqinli harakatlar bilan ushlab tursangiz, to'lg'azish zanjiriga ega bo'lasiz - keklarni kovlash uchun ideal echim. Aytganingizdek, qandolat qopi uchun qo'shimcha to'plamlar masalasida so'nggi joyda va sumkaning o'zi yo'q. Agar chidamsiz bardoshli to'plamni sotib olishni xohlasangiz, tashqi ko'krak bezi joylashtiradigan sumkachani qidirib toping. Vaqtni yaxshi saqlab qoladi, kremin o'zi ishni yoqimli qiladi.
Shuningdek, sumka materialiga ham e'tibor bering. Qachonki bosilsa, krem yoki boshqa tarkiblar tikuv yoki to'qimaning o'zidan o'tmasligi kerak. Shirin qoshiq bilan to'ldirish shart emas, shuning uchun etarli hajmdagi sumkalarni topish maqsadga muvofiq. Sovutilgan krem uchun katta qandolat idishlarini ishlatish kerak, xona sizning namunangiz yoyilmasligi uchun ham salqin bo'lishi kerak. Va nihoyat, shakarlamalar nozik materiallari nafaqat xavfsiz materialdan, balki mustahkam turishi kerak.