Sabzi , karam va lavlagi salatasi vitaminlarga boy. Bu salat ichaklarni mukammal darajada tozalaydi, organizmning barcha ortiqcha miqdorini yaxshilaydi va vitaminlar bilan boyitadi. Bu metabolizmni tezlashtiradi va ortiqcha yog'larni yoqadi. Endi sizlarga shunday ajoyib va foydali vitamin salatini tayyorlash uchun bir necha retseptlar aytib beramiz.
Sabzi, karam va lavlagi bilan salat
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- sabzi - 1-2 dona;
- Hammayoqni - boshning 1/4 qismi;
- o'simlik yog'i - 3-4 st. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Hammayoqni karam, sabzi va ko'katlardan tayyorlab beraylik. Bu salat ozuqa bilan to'la va ichaklarni mukammal tozalashga o'xshaydi. Salatani tayyorlash uchun karamni choptiramiz. Biz uni katta idishga solib, tuz sepib, unga yaxshi qo'l qo'yib qo'ydik. Sabzi sabzavotlarni tozalash va kattakon isitgichda natriyni tozalash. Jo'g'rofiz ham, maydalagichga osilib, yuqoridan o'simlik moyi bilan to'kilgan va aralashtiriladi, u bo'yalgan emas, shuning uchun yog 'nozik bir film bilan lavlagi qoplaydi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va moy bilan to'ldiring. Salat juda porloq. Bu kabi vitamin salatasi yalang'och ovqatlarni sevuvchilarga murojaat qiladi.
Go'sht, ko'k, sabzi va karam bilan salat
Tarkibi:
- go'sht - 250 g;
- sabzi - 150 g;
- oq karam - 150 g;
- lavlagi - 150 g;
- mayonez yoki qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuzni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Go'shtdan boshlaylik. Qovurilgan idishga tayyor bo'lgunga qadar, uni ingichka idish va mayiz bilan kesib tashladik. Siz go'shtni qaynatib, chiziqlar bilan kesib, qobig'ini hosil qilish uchun ozgina qovurasiz. Sabzi va lavlagi tozalanadi va o'rta shkafga o'raladi. Hammayoqni chinakam parchalash. Tayyorlangan barcha mahsulotlar kastryulchada yig'iladi va aralashtiriladi.
Bizning salatamizni qaymoq yoki uy qurilishi mayonez bilan to'ldirib, yana aralashtiramiz. Go'sht, lavlagi, karam va sabzi tayyorlangan salatlar, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Sabzi, karam, lavlagi bilan vitaminli salat
Tarkibi:
- katta savzi - 1 dona;
- oq karam - 250 g;
- Katta lavlagi - 1 dona.
Yoqilg'i quyish uchun:
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Koreys sabzi uchun ziravorlar.
Tayyorlash
Beetroot va savzi kattakon isitgichda o'raladi. Hammayoqni nozik parchalash. Oq karam qattiq, u tuz bilan sepiladi va qo'llar bilan yaxshi ishlangan, shuning uchun salat yanada nozik bo'lib chiqdi, siz "aysberg" ning karamini ishlatishingiz mumkin. Biz sabzavotlarni salat kosa ichiga joylashtiramiz, sarimsoq qo'shamiz (u mayda tug'ralgan bo'lishi yoki sarimsoq koki orqali o'tishi kerak), soya sousi, o'simlik yog'i va savzi ziravorlar. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va 25 daqiqa davomida salatni tik qoldiring.