Ba'zan qarindoshlarimga xos va g'ayritabiiy narsalarni ajablantirmoqchiman. Sizga avokadolardan tayyorlangan taomlarni tayyorlash uchun qiziqarli retseptlar taklif etamiz. Bu sizning qarindoshlaringiz orasida qiziqish va qiziqish uyg'otadi.
Avakado va qisqichbaqasimon tamaddi
Tarkibi:
- qaynatilgan qisqichbaqalar - 200 g;
- avakado - 1 tonna;
- tabiiy yogurt - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- konserva ananasi - 100 g;
- yangi ko'katlar - bezatish uchun.
Tayyorlash
Avakado yuvilgan, quritilgan va yarmi kesilgan. So'ngra suyakni mevadan yumshoq olib tashlang va teriga zarar bermasdan tanani kesing. Kichkina kubiklarga kesilgan avakado fesk, mayda konserva ananas qo'shing va oldindan pishirilgan va tozalangan qisqichbaqalar qo'shing. Barcha tuzni ta'mga solib, uy yogurtini to'kib tashlang va aralashtiring. Endi tayyorlangan qorishma bilan avakado podalarni to'ldiring va yangi yashil novlar bilan idishni bezatadi.
Avakado va qizil ikra tuxumlari
Tarkibi:
- limon filesi - 250 g;
- limon sharbati;
- avokado - 2 dona;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tarhun - 4 ta filial.
Tayyorlash
Baliqni mayda bo'laklarga solib, tekis idishga soling. Biz avakadoni yirik bo'laklar bilan parchalab, limon sharbatining yarmini emay va baliqqa qo'yamiz. Biz yuqoridan film tomosha qilamiz va sovutgichda 1 soat davomida idishni olib tashlaymiz. Tarkhun ingichka tug'ralgan, qaymoq va qolgan limon sharbati bilan aralashtiriladi. Sutni tayyorlashdan oldin, avakado bilan baliq ustidan qaymoq ayting.
Tuxumli avakado tuxumhujayrasi
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuxum - 4 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Avakado toza va mash bilan mash. Tuxum qattiq, salqin, toza, qaynatilgan va kichkina qirg'ichga surtib qo'ying. Ularni avakado bilan bog'lab, sarimsoq matbuotidan siqib, ba'zi mayonezlarni joylashtiramiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, ta'mga qarab tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, atirlar ozgina soviydi va nonga yoyiladi.
Avakado appetizatori sarimsoq bilan
Tarkibi:
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- pishloq qattiq - 50 g;
- avakado - 1 dona;
- mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Avakado toshni yumshoq qilib tashlab, 2 ta teng qismga kesiladi. Keyin terini shikastlamaslik uchun, qoshiq yordamida muloyimlik bilan, pulpani olib tashlang va aralash idish ichiga o'tkazing. Biz go'shtni vilkalar bilan yormoqdamiz yoki blender bilan tekis bo'lgunga qadar chayqalamiz. Kichkina qozonda qattiq pishloq osilib, uni avakado bilan birlashtiradi. Sarimsoq bilan sarimsoqni siqib oling, mayonez bilan siqib oling va yaxshilab aralashtiring. Pechene meva pishlog'ida tayyorlangan avakado snackini yoyib, idishdagi stolga xizmat qiling.
Avakado meksikalik mushuk
Tarkibi:
- pomidor - 2 dona;
- avokado - 2 dona;
- qizil piyoz - 0,5 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- ohak sharbati - ta'mga;
- Ground coriander - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sous tabasco - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Avakado mevalari yuvilib, quritilib, 2 qismga bo'linib, olib tashlanadi