Ma'lumki, bolalar sabzavot yeyishga majbur qilishlari juda qiyin, ammo bu namuna nafaqat 10 yoshgacha bo'lgan yoshlarga tegishli, chunki ba'zan kattalar pizza uchun sabzavotli salatani afzal ko'radilar. Sizning oilangizning dietasiga sog'lom ovqatlanish asoslarini kiritish, retseptlarimizga muvofiq sabzavotli qahvani tayyorlash. Biz kafolat beramiz, ular nafaqat bolalarni, balki kattalarni ham tatib ko'radi.
Yangi sabzavotlarning sovuq tuxumlari - guruch qog'ozi rulonlari
Tarkibi:
- guruch qog'ozi - 8 ta qog'oz;
- marul - 1 bosh;
- loviya gullari - 50 g;
- sabzi - 1 dona;
- bodring - 1 dona;
- avakado - 1 dona;
- sous chili, soya sousi.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlar tozalandi va ingichka chiziqlar bilan kesildi. Guruch qog'ozining sochlari iliq suvga botiriladi va kesish taxtasiga yotqiziladi. Bir qatlamning chetida, biz chopilgan marul, bir necha fasol filizi, sabzi, bodring va avakado qo'ydi. Qog'ozning chetlarini zarf bilan katlayın va keyin rulo ichiga siljiting. Soya sosu yoki chilli sous bilan rulolar xizmat qilamiz.
Sabzavot va qo'ziqorinlardan atirlar uchun retsept
Tarkibi:
- pomidor - 2 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- piyoz - 1/2 dona;
- shampignons - 150 g;
- yangi chili qalampiri - ta'mga;
- tuz - ta'mga;
- limon sharbati - ta'mga.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlar, pomidorlar va piyoz o'zboshimchalik bilan, katta bo'laklarga bo'linadi. Sarimsoqni butun teshikka joylashtiramiz. Qo'ziqorinlarni va sabzavotlarni yog'li pishiriladigan plastmassaga yoyib, 10-15 daqiqa davomida pishiramiz. Pishgan qo'ziqorin va sabzavotlar, aralashtirilguncha blenderda erga tushadi, shundan so'ng biz tuzni va limon sharbati bilan aralashtirib aralashtiramiz. Tayyorlangan piyola sabzavot, tortillas, tushdi yoki pitnik non uchun ishlatiladi.
Sabzavotdan olingan xamirturush - gulkaram sinovida pizza
Har bir insonni sabzavot bilan boqish uchun kafolatlangan usul, ularni pizza-ga qo'shishdir, ammo xamirni tayyorlashda sabzavotlardan foydalansangiz nima bo'ladi? Siz sinab ko'rmadingizmi? Keyin quyidagi retsept bilan tajriba qiling.
Tarkibi:
- karam - 1 bosh;
- tuxum - 4 dona;
- grated mozzarella pishloq - 4 ta mahsulot;
- oregano - 3 choy qoshiq;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Olovni 230 daraja qizdiring. Karamning gullashi kesiladi va blenderga solinadi. Biz gul so'qmoqlarni xiralashgan holda pishiramiz, olingan tuproq plastina ichiga quyiladi va 10 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'yiladi. Bug'langan karam tuxum, yarim pishloq, oregano bilan aralashtiriladi va sarimsoq matosidan o'tadi. Olingan bazaning yarmi ikkiga bo'lingan va ikkita pizza pishirgichi qo'yiladi. Baza 25 daqiqa davomida pishirib, keyin qolgan pishloq bilan xamir seping va yana 5 daqiqa pishirib.