Ular o'zlarining oilasini uy qurilishi ravioli bilan bezashni xohladilar, keyin qaynoq suv bilan xamir juda qulay va tezkor variant. Yumshoq, muloyim va plastik ko'rinadi.
Tuxumsiz qaynatilgan suv bilan qaynatiladi
Tarkibi:
- qaynoq suv - 150 ml;
- tuz - nozik chimdir;
- un - 665 g.
Tayyorlash
Chuqur ovqatda biz bug'doy unini to'kib tashlaymiz, chaynashni yaxshi tuz qilamiz va yuqoridan kichikroq oluğu yasaymiz. Shundan so'ng, asta-sekin qaynoq suv quyinglar va xamirni qoshiq bilan aralashtiring. Keyin uni un bilan qoplangan stolga o'tkazamiz va qo'llarimizni yaxshilab silkitamiz. Biz qaynatilgan qaynatilgan suv xamirini muzlatgichdagi pishiq ustiga olib tashlaymiz va taxminan yarim soatni eslaymiz. Keyin uni olib tashlang va mahsulotlarni qoliplashiga o'ting.
Qovurilgan qaynatilgan qaynatgich uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- un - 6 ta mahsulot;
- suv - 445 ml;
- tuz - chimdik.
Tayyorlash
Bir yirtqichlardan sovuq suv quyib, asta-sekin bir stakan unni to'kib tashlang. Tuxumni tortish va tarkibiy qismlarni aralashtirish uchun tuz qo'shing. Biz idishlarni pechka qilib yuboramiz va uni eng zaif olovda isitamiz, massani qoshiq bilan aralashtirishni eslaymiz. Qalinlashdan so'ng darhol plastinkadan massani olib tashlang va qolgan unni kiriting. Yumshoq va xamirni xamirga soling. Biz uni to'p shaklini beramiz va uni sochiq bilan o'rab olamiz. Issiqlikda 45 daqiqaga qoldiring va keyin uy qurilishi raviolining shakllanishiga o'ting .
Qaynatilgan suv va tuxum bilan pishgan uchun xamir
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- suv - 1 dona;
- tuz - chimdik;
- un - 3 osh qoshiq.
Tayyorlash
Bir piyoda biz qobiqsiz tovuq tuxumini tashlaymiz, tuz qo'shamiz va yaxshi vilkalar bilan qamchilamiz. Sekin muloyimlik bilan uni to'kib tashlang va o'simlik moyining ingichka burunini to'kib tashlang. Ingredientlarni qoshiq bilan aralashtirib, keyin bir stakan qaynoq qaynoq suv qo'shing va xamirni yoğurun. Agar zarur bo'lsa unni to'kib tashlang va silliq to'pni hosil qiling. 35 daqiqadan so'ng xamir pishiriq uchun to'liq tayyor bo'ladi.
Qaynatilgan suv bilan qaynatilgan xamir
Tarkibi:
- qaynatilgan suv - 210 ml;
- un - 460 g;
- o'simlik yog'i - 45 ml;
- tuxum - 1 dona.
- tuz - chimdik.
Tayyorlash
Kichkina unni keng idish ichida siltab, o'rtada kichik tuynuk hosil qilamiz. U erda o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qaynoq suv bilan yaxshilab qaynatiladi. Bir oz sovutish uchun massa vaqtini bering, keyin tovuqni tuxumini kesib yaxshilab aralashtiring. Biz elastik xamirni yormoqdamiz, uni qog'oz salfetkasi bilan yopamiz va 1 soat davomida qoldiramiz. Shu bilan birga, biz kelajakda pishiriqlar uchun to'ldirishni tayyorlaymiz.