Yalang'och salatlar bayramona stolni yangi original muomala bilan to'ldirishning ajoyib usuli. Sovutgichda asosiy mahsulot to'plamiga ega bo'lish va tasavvurni bog'lash uchun barcha mehmonlar o'zlarini qiziqtirgan g'ayrioddiy ovqatlarni yaratishingiz mumkin.
Pishgan salatlar - retseptlar
Tovuqli qatlamli salat tayyorlash uchun sizga maxsus oshxona mahoratlari kerak emas. Bayram jadvallarida o'zlarini isbotlab beradigan ko'plab retseptlar mavjud. Eng ommabop "Mimoza" - uning asosiy xususiyati - sirt tarkibidagi tarkibiy qismlarni va tananing yalpi "qopqog'ini" tarqatishdir.
Tarkibi:
- pushti qizil ikra konserva - 1 b.
- qaynatilgan kartoshka - 2 dona;
- qattiq qovurilgan tuxum - 4 dona;
- pishloq - 150 g;
- sabzi tayyorlangan - 2 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
- Mayonez bilan sochilgan oddiy qatlamli salatlar.
- Birinchi qatlamlangan maydalangan kartoshkani, keyinroq maydalangan sabzi va sincaplarni tarqatadi.
- Baliqni vilkalar bilan chopib, keyingi qavatni joylashtiring.
- Pishloqni olib tashlang, baliqlarni yoyib, mayonez bilan suvga solib, sindiriladigan sarig'ini bezang.
Tovuqli qatlamli salat
Ko'pincha sho'rvalardagi salatlar salat pishirgichlarida xizmat qiladi, ammo bezakni tayyorlashning yangi usulini tanlashingiz mumkin. Oziq-ovqat konteynerini kino bilan yoping, tarkibini qatlamlarga tarqating, mayonez bilan to'ldiring. Oziq-ovqatlarni pishirishni buyuring va xizmat qilishdan oldin piyola salatini aylantiring, kinoni olib tashlang va asl atıştırmalık barcha mehmonlarning ko'rinishini hayratga soladi.
Tarkibi:
- dudlangan ko'krak - 200 g;
- yangi bodring - 2 dona;
- Marinadlangan shampignonlar - 150 g;
- Qovurilgan tuxum - 3 dona;
- yashil piyoz - 50 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Kino bilan chuqur piyolani yoping, tuxumlarini maydalab tashlang, torting, mayonez bilan ho'llang.
- Piytning tug'ralgan piyozini qo'ying, so'ngra tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shib, mahkam siqib, emish.
- Mayonezni yoyib, mayonezli yog 'bilan kesib, tug'ralgan tovuqni yotqizing.
- Ovqatni bir necha soat sovuqda qoldiring.
- Tabakali salatani idishga solingan tovuq bilan aylantiring, filmni olib tashlang va xizmat qiling.
Crab Layer Salad
Hatto oddiy krevetka salatasi uni yangi usul bilan o'zgartirishi mumkin. Agar kompaniya kichik bo'ladigan bo'lsa, idishning alohida qismini kalıplama halqasini foydalaning. Har qanday xuddi shunga o'xshash shamollangan salatlar va mehmonlar atir-upani oddiy deb hisoblamaydi va retsept hamma uchun ma'lum. Ingredientlar soni taomning 4 ta portsiyasi uchun ko'rsatiladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan guruch - 2 ta mahsulot;
- Misr - ½ b;
- pishloq qattiq - 150 g;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
- mayonez;
- yashil piyoz - 50 g.
Tayyorlash
- Pishirilgan guruchni tug'ralgan yashil piyoz va mayonez bilan aralashtiring. Bu marul birinchi qatlami bo'ladi.
- Bir uzuk, pritrambovyvaya, makkajo'xori ikkinchi qatlamida yotish, mayonez bilan ho'llash.
- Ustki qismida, Qisqichbaqa tayoqchalarining ayrimlari katta reduktorga o'ralgan, pishgan va pishirilgan pishloqni yoyib yuborgan.
- Yuqorida surma surimi bilan bezatilgan.
- Qisqichbaqa salatasi bilan darhol xizmat ko'rsatishga tayyor.
Qo'ziqorinli qatlamli salat
Tovuq va qo'ziqorinlarga ega bo'lgan mashhur sho'rvalar salatasi "Glade" hisoblanadi . Ushbu taom shunchaki zerikarli menyuni o'zgartiradi va mehmonlar uni sinab ko'rishni xohlashadi. Atıştırmalıkları tashkil etuvchi asosiy moddalar eng oddiy, yuqori sifatli, juda mazali va tercihen bir xil hajmdagi qo'ziqorini tanlash muhim ahamiyatga ega. Kalıplama uchun chuqur piyola yoki kostryulkalar va oziq-ovqat filmi kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- shampignons - 250 g;
- Koreys savzi - 150 g;
- qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- qaynatilgan ko'krak - 200 g;
- pishloq qattiq - 250 g;
- piyoz yashil va arpabodiyon - 50 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Idishni qopqoq bilan yoping, qo'ziqorinlarni qovoqlari bilan bir-biriga mahkam bog'lab qo'ying.
- Tayyorlangan yashil qalin qatlam bilan yuqoriga.
- Keyinchalik, grated pishloq, primramuyte qatlami, mayonez bilan ho'llash.
- Keyingi qavat - sabzi, keyin bodring, ho'llash.
- Tayyorlangan kartoshka va tug'ralgan tovuqni taqsimlang, yaxshi namlang.
- Bir tovoqni ag'daring, filmni olib tashlang va xizmat qiling.
Jigar bilan qatlamli salat
Yalang'och salatlar har bir mehmonga parcha-parcha qilib topshirsa, ajoyib taassurot qoldiradi. Ushbu ta'mga qiziqarli kompozitsiyalar tarkibiga kiradi va u lazzatlanish va rangli rangli tarkibni yaratadi. Jigarni tayyor bo'lgunga qadar oldindan isitib oling, qolib ketishdan oldin uni to'liq sovutib chiqing.
Tarkibi:
- jigar tovuqi, qaynatilgan - 200 g;
- pishgan sabzi - 1 dona;
- Qovurilgan tuxum - 2 dona;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- yashil piyoz - 20 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Jigarrang mayinoz qo'shing, mayonez bilan aralashtiriladi, ringda birinchi qavatni joylashtiring, pritrambujte.
- Rav bodringlari, suyuqlikni siqib chiqarib, jigarga yoyilib, maydalangan sabzi bilan kuzatib, mayonez bilan ho'llang.
- Qovurilgan sincaplar bilan birga mayonez bilan qo'shing.
- Tovuq jigarida ezilgan sarig'lar va tug'ralgan piyoz bilan qatlamli salatni bezang.
"Praga" qatlamli salatlar
Kuchli va mazali salatlar ko'pincha juda rangli bo'lib ko'rinadi. "Praga" - bu juda oddiy tarkibga ega bo'lgan oddiy atirlardan farq qiluvchi tanib oluvchi retsepti. Qiziqarli ta'mga piyoz paydo bo'lishidan 2 soat oldin marinadlangan piyoz qo'shiladi. Oshqozonlarni 5 daqiqa davomida issiq suv bilan isitiladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan sabzi - 2 dona;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- qaynatilgan filetofur - 350 g;
- yashil no'xat - 150 g;
- tuzlangan bodring - 4 dona;
- Marinadlangan piyoz - 1 dona;
- o'rik - 100 g;
- mayonez.
Tayyorlash
- Tuxum, sabzi, bodring, tovuq va o'riklar bir kub bilan ezilgan.
- Har birining mayonez bilan niqoblangan qatlamlarini joylashtiring.
- Birinchi qavat - tovuq, keyin esa tuxum, keyin tuxum.
- Bodring va sabzi tarqatish, no'xat ustiga tushiring, o'rik qatlami bilan bezatash.
- Yarim soatlik emizishni keyin qatlamli salat tovuq va o'rik bilan xizmat qiling.
Ananas bilan qatlamli salat
Chiroyli salatlar shunchaki tayyorlangan va manfaatdorlik bilan stolga qaraydi, mehmonlarning e'tiborini tortadi. Mavjud ingredientlarni birlashtirib, har safar har bir kishini qobiliyatlari bilan ajablantiradigan g'ayritabiiy narsalar yaratishingiz mumkin. Tovuqli va ananasli qatlamli salat - bu hatto eng jirkanch yeyuvchilarning lazzat talablarini qondirish uchun yaxshi yechimdir.
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq - 300 g;
- ananas (ezilgan) - 200 g;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- yong'oq ezilgan - 1 hovuch;
- mayonez.
Tayyorlash
- Barcha buyumlar tarqalib, har bir qatlamni mayonez bilan pishirish.
- Birinchi qavat tovuq bo'ladi, balki tug'ralgan, keyin ananas.
- Yuqoridan yuqorisirgulli sincap va sariq qatlamini tarqatadi.
- Ezilgan yong'oqlar bilan bezatilgan.
Ikkala qavatli salat
Qizil baliqli mazali va rangli qatlamli salat tantanali menyuga aqlli qo'shimcha bo'ladi. Avakado va sabzi idishga maxsus lazzat qo'shiladi. Salatani yaxshilash uchun unsiz qatiq yogurt yaxshi. Belgilangan ingredientlar 4 ta portsiyadan tayyorlanadi va agar guruch oldindan pishirilsa, preparat 20 daqiqadan ko'proq davom etmaydi.
Tarkibi:
- ozgina tuzlangan salmon - 200 g;
- guruch pishirilgan (uzunroq) - 1 dona;
- avakado - 1 dona;
- sabzi tayyorlangan - 2 dona;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- yogurt.
Tayyorlash
- Birinchi qatlam guruchni yotqizib, yogurt bilan ho'llashib, yuqorida qizil ikra bo'lagini yog 'surt.
- Avakado pulpasi katta eziladi, keyingi qatlamni yoyib yuboradi.
- Avakado ustiga yoyilgan, yogurt bilan sog'inib, maydalangan tuxum bilan bezatilgan sabzi chiziqlar bilan kesilgan.
Krevetka bilan salat salat
Keramaks xizmatida qisqichbaqalar bilan salatali salat beriladi. Bir xil salat-mexnat yasash, barcha ingredientlarni o'z navbatida taqsimlash va ovqatni dengiz mahsulotlari bilan bezash. Asosiy tuzilish eng ibtidoiy bo'lishi mumkin, chunki asl xizmat tufayli hatto zerikarli taom ham barcha mehmonlarga aylanadi va zavqlanadi.
Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 200 g;
- sabzi - 2 dona;
- qattiq pishloq - 200 g;
- Yangi bodring - 2 dona;
- mayonez va yogurt - 50 g gacha.
Tayyorlash
- Kremanki bodring va sabzi chivinlari qatlamlarini, pishloqli pishloqni yotqizadi.
- Yogurt va mayonez aralashmasi bilan yuqoriga yoyiladi.
- Ezilgan qaynatilgan qisqichbaqalar qatlami bilan bezatilgan.
Tuna bilan qatlamli salat
Tuna konservasi bilan yorqin, rangli va jirkanch mazali qatlamli salat stakanlarga xizmat qiladi. Oddiy kompozitsiyalar ajoyib kombinatsiya va yorqin ko'rinish bilan qoplanadi. Baliq butun bo'laklarni tanlash va mustaqil ravishda yoyib, katta bo'laklarni ajratish yaxshiroqdir. Odatdagidek mayonezni yogurt bilan almashtira olasiz, bu atirni osonlashtiradi.
Tarkibi:
- ismaloq - 100 g;
- Misr - ½ b.
- ratunda - 1 dona;
- orkinos - 1 b.
- salat piyoz - 1 dona;
- avokado - 1 dona.
Tayyorlash
- Ismaloqni chiroyli qilib kesib, shisha birinchi qatlamga qo'ying.
- Misrdan keyin qalampir va piyoz kubiklari.
- Baliq yuqoridan yoyilgan.
- Avakado chiziqlari bilan garnitonli sosli qoshiqni qoshiq qiling.