Pichoq, ehtimol, eng muhim va zarur oshxona asbobidir. U holda, mahsulotni birlamchi qayta ishlash jarayonlaridan biri emas. Shuning uchun pichoqlar faqat sifati, qulayligi va mustahkamligi emasligi juda muhimdir. Siz pichoqlar haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Qanday qilib? Bu juda sodda: muntazam yuvib tashlang va tozalang. Birinchi xat bilan hamma narsa aniq - hech kim iflos pichoqni ishlatmaydi. Biroq, pichoqni keskinlashtirish yanada jiddiyroq. Tashqi ko'rinishiga qaramasdan, jarayonning soddaligiga qaramay, har bir kishi uni engish qobiliyatiga ega emas. Uy bekalari hayotini engillashtirish uchun ko'plab qurilmalar va qurilmalar pichoqlarning yo'qolib borayotgan aniqligini eng kam kuch bilan tiklashga yordam beradi. Bu ushbu qurilmalardan biri - elektronozhekka - bu maqolada gaplashamiz.
Pichoqni qanday tanlash mumkin?
Pichoqni tanlashdan oldin, ushbu mahsulotni sotib olishni rejalashtirayotgan maqsad haqida o'ylab ko'ring. Bu savol ibtidoiy - pichoqlarini keskin tusga aylantirishi mumkin. Biroq, pichoqlarni turli xil materiallardan tayyorlanganini, turli shakllarda bo'lishi mumkinligini unutmang. Qanchalik sizda pichoq borligini, qanchalik tez-tez foydalanayotganingizni va qanchalik tez-tez ularni sindirish kerakligini o'ylab ko'ring.
Eng zamonaviy avtomatik elektr pichoqlari universaldir - har xil pichoq turlari uchun javob beradi. Lekin, shuningdek, tor ixtisoslashgan qurilmalar, masalan, keramika pichoqlari uchun elektr pichoqlar mavjud. Qaysi pichoqni sotib olishdan oldin pichoq uchun mos ekanligini aniqlang.
Juda tez-tez pichoqlarda qaychi va tornavida pichoqlarini kesish kabi, qo'shimcha funktsiyalar mavjud.
Model tanlagandan so'ng uning o'lchamini - taglik maydoni va balandligini hisobga oling. Shunday qilib, oshxonada yig'ilishdan va ish joylarini keraksiz asbob-uskuna bilan chigallashtirishdan qochishingiz mumkin.
Pichoq bilan pichoqlarni qanday qilib kesish mumkin?
Elektr pichoqlarida, nomga ko'ra, pichoqni kesish jarayoni elektr haydovchi yordamida amalga oshiriladi. Foydalanuvchi faqat eng kichik narsaga muhtoj - kerakli pichoq konnektorini tanlang, u erda o'tkir elementni joylashtiring va konnektorda joylashgan maydalash toshlari bo'ylab pichoq (qaychi) yuzasini bir necha marta ushlab turing.
Umumiy shaklda algoritm quyidagicha ishlaydi:
- Avvalo, elektron pimni quruq yuzaga qo'yib, uni 220V kuchlanishli elektr manbaiga aylantirish kerak.
- Pichoq konnektorining tegishli turini aniqlang.
- Keyin qurilmani ishga tushiradigan tugmachani bosing. Ko'pgina modellarda bu juda katta va kontrast rangda ta'kidlangan.
- Tugmani ushlab turib, pichoqni bir necha marta oldinga va orqaga silkiting. Asosiy pichoqni keskinlashtirish, pichoqni erga parallel tuting. Pichoqning uchini aniqlanganda pichoqni yuqoriga ko'taring (pichoqning chiqib ketish yuzasi erga parallel bo'ladi).
- Keskinlikni tugatgandan so'ng, pichoqning yon yuzasini yog'och yoki plastmassa plastinada ushlab turish kerak. Bu, ba'zan silliqlash jarayonida hosil bo'lgan mikrotirrlarni olib tashlaydi.
- Keyin pichog'ni yaxshilab yuvib, quritib oling, shundan so'ng uni ishlatishga to'liq tayyor bo'lsin.
Tornavidani keskinlashtirish uchun qurilmani tarmoqqa ulashingiz kerak, start tugmasini bosing va tornavida mos keladigan teshikka joylashtiring. Pichoq modeliga qarab, operatsiya algoritmi biroz farq qilishi mumkin.
O'tkir pichoq yordami bilan kerakli mahsulotlarni osonlikcha, keskinliksiz va keskin holda kesib, asabiylashtiradi va ortiqcha kuch sarflaydi va natija sifatida pichoqni sindirib yiqitadi va siz jarohatlanasiz. Pichoqni muntazam ravishda ishlatish sizni pichoqlarning keskinligini uzoq vaqt davomida ushlab turishga yordam beradi va ular bilan faqatgina qulayroq, lekin xavfsizroq ishlaydi.