Pishloq va piyoz bilan pirojnoe

Pishloq va piyozli pirojnoe ajoyib hid bilan mazali taom. Juda tez tayyorlanmoqda, lekin u ajoyib taomlar va qoniqarli bo'ladi.

Pishgan pechene bilan Snack piyoz

Tarkibi:

• un - 1 dona;
• ziravorlar;
• mayonez yoki kam yog'li qaymoq - 60 ml;
• yog' - 120 g;
• qayta ishlangan pishloq - 3 dona;
• Lampochka - 3 dona;
• sut - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tuxum - 3 dona;
• o'simlik yog'i.

Tayyorlash

Biz unni bir necha marta bir idishga solamiz, yog'ni, tuzni, smetana qo'shamiz va kerak bo'lsa, bir oz suv qo'shamiz. Bir hil xamir yormoqdamiz, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopamiz, yarim soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.

Bu safar, qayta ishlangan pishloqni sovutib, ularni paketdan olib tashlab, ularni katta miqdordagi maydalagichga mixlab qo'yamiz. Biz piyozni qayta ishlaymiz, yarim doiralarni yupqa maydalab, o'simlik moyida yumshoq holatga o'tkazamiz. Shundan so'ng biz qovurilgan qovoqni sovutib, bir piyola ichiga qo'yamiz, maydalangan pishloq qo'shamiz va uni ziravorlar bilan mavsumga qo'shamiz. Keyin, yangi tuxumni olib boring va har bir narsani chayqab tashlang.

Tayyor xamir stol ustida yoyilib, un va rulonga purkalgan. Uni yarmiga bo'linib, bir qismini moyli yog'li shaklga soling. Biz pastki tomonlarning qo'llarini shakllantiramiz va to'ldirishning yagona qatlamini yoyamiz. Endi tepaga qoplangan xamirning ikkinchi qismini yoping, qirralarning mahkamlagichini mahkamlang va sut bilan pirogning yuqori qismini surting. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 40 daqiqa davomida issiq o'choqda pishiring. Eritilgan pishloq va piyoz bilan tayyor pirojnoe sovutiladi va stolda xizmat qiladi.

Sosis pishloq va piyoz bilan pirog

Tarkibi:

Sinov uchun:

• un - 200 g;
• yog' - 125 g;
• zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
• qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ziravorlar.

To'ldirish uchun:

• sosis pishloq - 100 g;
• pishloq qattiq - 50 g;
• Lampochka - 2 dona;
• ziravorlar;
• dereotu yangi.

Tayyorlash

Biz unni pishirish kukuni bilan sote qilamiz va uni birlashtiramiz yumshoq yog'. Keyin smetana qo'shamiz, tuz qo'shamiz va zaytun moyini quyamiz. Xamirni yoğuruyoruz, nozik bir qatlamga qo'ydik va ehtiyotkorlik bilan pishirish idishiga aylantirib, qo'llar bilan kichik qo'llar qilamiz.

To'ldirish uchun piyozni, maydalashni va o'tuvchini tozalash kerak. Keyin salqin, tug'ralgan sosis pishloqini qo'shing, tuxumni olib, aralashtiring. Xamirin ustiga to'ldiramiz va qariyb 20 daqiqa mobaynida pirogga pechka yuboramiz. Tayyorlangan piyola pishiq pishloqga sepiladi va yana 3 daqiqa pishiriladi.