Postcream sabzi qovoqlari juda keng tarqalgan bo'lsa-da, lekin juda og'iz sutli nozikligi. Ularda faqat sabzavotlarni mango va ziravorlar shaklida qo'shib qo'yishingiz mumkin, va siz bu sabzavotni boshqalar bilan, masalan, karam, ko'k va kartoshka bilan birlashtira olasiz.
Sabzi qaymoqlarini qanday tayyorlash mumkin?
Sabzavotlardan tayyorlangan kaktiklar yorqin, nozik va xushbo'y oziq-ovqat. Ularni sinab ko'rgan ko'pchilik, odatdagidek ovqatlanishga olib keladi va nafaqat arzimas menyuda. Quyidagi tavsiyalar tez va qiyinchiliksiz pishirish imkonini beradi.
- Kislotalar uchun sabzi kichik yoki o'rta kattalikda maydalangan bo'lishi yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonini ishlatishi mumkin.
- Kaktillalar uchun sabzi xom shaklda yoki qaynatilgan sabzavotlarni olish mumkin.
- Tuxumni tayyorlashda foydalanilmaganda, manga qo'shiladi. Shishdan keyin, uni to'ldiradi va mahsulot yiqilmaydi.
- Posti sabzi pirzola, quritilgan mevalar va shakar qo'shib, tuzlangan va shirin tayyorlanadigan bo'lishi mumkin.
- Sabzavotli kaktikalar stolda issiq yoki sovuqda xizmat qiladi.
Mango - retsepti bilan sabzi pirzola
Mangga bo'lgan sabzi kaktillak - murakkab stol uchun mukammal bir yechim. Mahsulotlar qovurish vaqtida qaynatilmasligi uchun, ular maydalash uchun to'g'ri o'ralgan bo'lishi kerak. Bunga qo'shimcha ravishda, bo'shliqlar faqat massa sovutilgandan keyin shakllanishni boshlashlari kerak va ularni kichik o'lchamga aylantirish afzal bo'ladi.
Tarkibi:
- sabzi - 500 g;
- piyoz - 2 dona;
- suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- manga - 60 g;
- Qayta yog '- 50 ml;
- no'xotlari - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- qora qora qalampir - chimdim;
- tuz.
Tayyorlash
- Piyoz eziladi, sote qilinadi, sho'r va qalampir qilinadi.
- Sabzi yaxshi pishirgich ustida pishiriladi, piyoz bilan aralashtiriladi, mango va suv qo'shing.
- Olingan massa taxminan 7 minut davomida aralashtiriladi, aralashtiriladi.
- Ezilgan sarimsoq, arpa kleti qo'shing, ularni nonlarni maydalang va ularni har ikki tomondan yog'ga qovurasiz.
Qaynatilgan sabzi qaynatiladi
Sabzi va piyozli kaktuslar stolga mustaqil idish sifatida yoki dukkakli yoki kartoshkadan garnitlarga qo'shimcha ravishda berilishi mumkin. Agar kletelkalarning massasini bir hil bo'lishini istasangiz, oldin qovurilgan piyoz avval blender bilan maydalangan bo'lishi mumkin va keyin paydo bo'lgan naychani to'ldirishga qo'shiladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan sabzi - 1 kg;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- Mango, un - 2,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- Lampochka - 1 dona;
- nonni maydalash.
Tayyorlash
- Pishirilgan sabzini maydalagichga yopishtiramiz, tuz, shakar, un, mango va o'tkir piyoz bilan aralashtiramiz.
- Massani 20 daqiqaga turishga imkon bering.
- Tuxumsiz sabzini to'ldiring, ularni maydalab maydalab, yog'ga soling.
Pechene va sabzi keksalar
Beetroot va sabzi pirzola tayyorlash juda mazali va foydalidir, bir piyola. Sabzavotlar oldindan pishirilishi yoki pishirilishi mumkin. Mahsulotlardagi ikkinchi variantda ko'proq vitaminlar saqlanib qoladi. Cookie-larni turli usullar bilan pishirishdan oldin: pishirib, pishiring yoki juftni pishiring.
Tarkibi:
- lavlagi - 200 g;
- sabzi - 200 g;
- manga - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- yarim yashil ko'katlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Shamollar folga o'ralgan va 1,5 soat davomida 200 daraja pishirilgan.
- Shu bilan ular sabzi bilan shug'ullanadilar.
- Nozikda ko'katlarni chopib, sarimsoq matbuotdan o'tib ketadi.
- Ingredientlarni qo'shib, mango, tuz, qalampir va aralash qo'shing.
- Nam qo'llar pishirilgan lavlagi sabzi hosil qiladi, pishirish varag'iga yoyiladi va 10 daqiqa davomida 200 daraja pishiradi.
Hammayoqni va sabzavotlardan tayyorlangan kaktuslar
Yalang'och karam-sabzi pirzola oson va juda mazali taom. Pishirish kaktillaklari turli xil karamlardan tayyorlanishi mumkin: oq va xitoylik, Peking qiladigan bo'ladi. Agar siz Peking karamining nozik barglaridan foydalansangiz, ularni qaynatishingizga hojat yo'q, siz chop etishingiz, qaynoq suv bilan urib, qaynatib yuborishingiz mumkin.
Tarkibi:
- karam - 100 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- nonsimon - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, murch;
- o'simlik moyi;
- ko'katlar.
Tayyorlash
- Yaxshi Hammayoqni parchalash, 3-4 daqiqa davomida qaynoq suv va qaynatiladi.
- Kichkina maydalagichdagi sabzi bilan.
- Shredded piyoz va sabzi qizil qadar qadar o'tadi.
- Siqilgan karamni va mayda tug'ralgan ko'katlarni, tuzni, qalampir qo'shing, unga quyiladi.
- Ehtiyotkorlik bilan ommaviy aralashtiriladi, arg'imchak karamini barglar shakllantiradi, cho'chqaga aylantiriladi va cho'chqaga aylanadi.
Nohut va sabzavotlardan tayyorlangan kaktuslar
Quyida keltirilgan mazali sabzi kitiklari uchun retseptni oddiy deb bo'lmaydi. Bu holda, sabzavotli kaktillalarni tayyorlashda standart komponentlar bilan birgalikda no'xat uni ishlatiladi. Oziq-ovqatlarga maxsus taomni va to'yni beradi, chunki bu mahsulot o'simlik oqsiliga boy.
Tarkibi:
- no'xat uni - 100 g;
- sabzi - 250 g;
- maydanoz yashil - yarim non;
- qora qora qalampir, zerdeçal - ½ choy qoshiqda;
- tuz;
- suv 50 ml;
- yog '.
Tayyorlash
- Sabzi yaxshi pishirgichda maydaladi, maydanozni mayda tuxum qo'yib, nohut uni, tuz, ziravorlar qo'shing.
- Suvni to'kib aralashtiring.
- Ikki qoshiq qoshiq yordamida paxta yog'ini quyib, qaynab turgan yog'ga quyib, qizil ranggacha qovurilgan sabzavotlarni pishiring.
Sosli jo'xori bilan qovurilgan sabzi
Sosli jo'xori bilan ishlangan shrotlarni juda nozik va mazali qiladi. Buyrak pufakchasi bu holda kichikroq pullarni ishlatish yaxshidir. Agar siz tuz va qalampirni to'lg'azishda ishlatmaysiz, ammo shakarli shakarga quyib oling yoki quritilgan o'rik bilan mayiz qo'shsangiz, bu kaktillalar desertga davolanadi.
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 1 ta shisha;
- sabzi - 400 g;
- tuz, murch;
- neft;
- nonni maydalash.
Tayyorlash
- Flakes 1: 2 nisbatda qaynoq suv bilan quyiladi, aralashtiriladi va pishirishga ruxsat beriladi.
- Yaxshi namgarchadagi savzi tinder.
- Tarkiblarni, tuzni, qalampirni va paxta tolasini ulang, ularni maydalashda yuvib tashlang.
- Yog 'ichida ikki tomondan yorma sabzi kaktuslarini qovuring.
Sabzi va olma kletlets
Shirin sabzi pirzola arzon stolda baholanadigan ajoyib shirindir. Bu piyola pishloq keki yoki pankekka ko'proq o'xshaydi. Tayyor mahsulotni yanada lazzatli qilish uchun, o'zingizning ta'mingizga ekilgan nonlarni va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Mahsulot pechda pishiriladi yoki tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuriladi.
Tarkibi:
- sabzi - 500 g;
- olma - 200 g;
- un - 50 g;
- doljin - pinch;
- yog '.
Tayyorlash
- Sabzavotlargacha o'rtacha gulchang va pishiriq bilan qovurilgan panda sabzi yutib oling.
- Moyli olma qo'shing va ularning barchasi namlikni butunlay bug'langandan keyin deyarli o'chib ketadi.
- Massa sovutilganda unga un, doljin, shakar va tuz qo'shing.
- Aralashtirib, patlar hosil qiling va qizil bo'lmaguncha qovuring.
Savzi va kartoshka kaktikasi - retsept
Kartoshkadan olingan sabzavotlar va sabzavotlar juda tez va sodda tarzda tayyorlanadigan ozuqaviy oziq-ovqat mahsulotidir. Nonlarni qovurish vaqtida tushib ketmasligi uchun sabzavotlardan barcha suvni to'kib tashlashingiz kerak, ular hali ham issiq bo'lsa, ularni pyuresi ezadi. Agar siz zerdeçal, qalampir va tug'ralgan sarimsoq qo'shsangiz, keksalar ho'kiz chiqariladi.
Tarkibi:
- sabzi, kartoshka - har biri 0,5 kg;
- tuz;
- neft;
- nonlar.
Tayyorlash
- Kartoshka va sabzi qaynatiladi, suv quyiladi, va sabzavotlar past haroratda bir daqiqa davomida quritiladi.
- Sabzavotlar 20 ml yog ', tuz va qalampir qo'shing.
- Ikkala tomondan qovurdoqlar, nonlarni va qovurg'adagi nonlarni qo'shing.
Sabzi va qovoq qovoqlari
Sabzavot va sabzavotlardan tayyorlangan kaktikalar foydali moddalarning haqiqiy ombori hisoblanadi. Ovqatni yanada qiziqarli qilish uchun, mayda zig'ir urug'ini qiyma go'shtka qo'ying. Sabzi va qovoq dastlab qaynatiladi, keyin pyureni chiqaradi, so'ngra hosil bo'lgan massani mahsulotning qolgan qismini aralashtirib yuboradi, shunda kletchaklar yanada pishiq bo'ladi.
Tarkibi:
- sabzi - 3 dona;
- qovoq - 400 g;
- manga - ½ chashka;
- kraxmal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- erga zig'ir urug'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv 100 ml;
- ziravorlar, tuz;
- yog '.
Tayyorlash
- Yaxshi namgarga sabzi va qovoq tinder.
- Tovoqqa mahsulotlarni joylashtiring, past haroratda 15 daqiqa davomida suv va pishiring.
- Qabul qilingan vaznda quruq komponentlar qo'shing, qovjirab, qovurilgan savzi pattiesni hosil qiling.
- Ikki tomondan qizdirilgan yog 'ularni qovuradi.
Oshxonadagi sabzi - retsepti
Pechdagi sabzi qaynatadigan bug'doy - bu oddiy, tez, foydali va mazali. Piyozni xom ashyoni ishlatish mumkin, agar siz bunday tanlov sizga yoqmasa, uni birinchi bo'lib yoyib, so'ngra sabzi bilan aralashtirib yuboring. Mahsulotlarni yanada mazali qilish uchun, dorivor idishlar pechene va ziravorlar aralashmasidan sizning yoqimtoyingizga keltiriladi.
Tarkibi:
- sabzi - 500 g;
- kichik oq lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- manga - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, murch;
- neft;
- nonni maydalash.
Tayyorlash
- O'rtacha maydalagichdagi savzi tinder, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing, tug'ralgan sarimsoqni qo'shing, 2 osh qoshiq moy, tuz, qalampir tushiring, mangoga to'kib yaxshilab aralashtiramiz.
- 20 daqiqagacha massani qoldiring, so'ng bo'shliqlarni hosil qilib, ularni maydalagandan burang.
- Tandir folga bilan qoplangan, yog 'bilan yog'langan va mayda sabzi kaktikalar bilan qoplangan.
- 15 daqiqa davomida 200 daraja, siz tayyor bo'lasiz!
Sabzavotchani bug'lanadi
Sabzavot po'stlog'i multivarkda bug'lanadi - bu nafaqat mazali, balki foydali. Mahsulotlar bug'lash idishi savatiga yopishmasligi uchun avvalo o'simlik moyi bilan surtilgan bo'lishi kerak. Xuddi shu printsipga ko'ra, sabzi kaktillaklari shirin bo'lishi mumkin, keyin piyoz va tuzni qo'ymang, lekin quritilgan meva va shakarni to'lg'azish uchun qo'shing.
Tarkibi:
- sabzi - 1 kg;
- piyoz - 1 dona;
- manga - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- shakar - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Engil pishirilguncha grind va jigarrang piyoz, keyin grated sabzi qo'shing va barchasi 10 daqiqa davomida qovuring.
- 400 ml suv quying va tarkibiy qismlarni 10 daqiqada o'chiring, mangoni qo'shing va kruj chayqaguncha qopqoq ostida pishiring.
- Tuz, ziravorlar qo'shing va salqinlash uchun qoldiring.
- Massa salqinlashganda, kletchalar hosil qiling, ularni savatga soling, idishga suv quyib, "Bug' cooki" rejimida 15 daqiqa davomida pishiring.