Bugungi kunda siz "Hercules" dan mazali va biroz noan'anali jo'xori uni qanday tayyorlashni o'rganasiz. Bundan tashqari, bunday kissel odatdagidan ko'ra o'n barobar foydali: bu gastrit , xoletsistit va oshqozon yarasi uchun yaxshi ovqatlanishdir . Va shishgan va yurak urishqoqligi bilan og'rigan homilador ayollar uchun - jo'xori uni kissel faqat qutqarish!
Bu jelning mahsullari abadiy gaplashishi mumkin, shuning uchun uni tayyorlash uchun retseptlar bilan batafsil tanishib chiqing.
Qanday qilib «Hercules» dan yasalgan qovurg'ali dukkakli suvni tayyorlash - suv retsepti
Tarkibi:
- yulaf pishirilgan "Hercules" (pishirish uchun) - 2,5 dona;
- ichimlik suvi - 2 litr;
- tuz - 2/3 choy qoshiq.
- kartoshka nordon - 1 osh qoshiq. qoshiq (slayd bilan);
- suyuq asal - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qovurilgan quyqa bilan yirtqichlardan quyiladi, ularni sovuq ichimlik suvi tushiring, tuz qo'shing va hamma narsani pishirish plastinkasiga qo'ying. Suv qaynab ketgach, gazni minimallashtiradi, doimo yong'oq pishirig'ini aralashtiring va yarim soat davomida ularni bu rejimda pishiring. Yaxshi metall oldindan pishirilgan puding shtammlari va bu yerdan 2/3 chashka quyiladi. Keyin, bir xil süzgeci orqali qolgan qaynatilgan jo'xori uni suyuqlik drenaj qilingan idishda saqlang. Biz hamma narsani toza idishga quyib, yana pechga qo'yamiz. Tuzli jelli stakanda, butunlay eriydi kraxmalli va uning tarkibini doimo aralashtirib, bir tomchidan bir tomchidan ichiga quying. Jeli qalinlashgunga qadar pishirib, keyin kosalarda tashlang va sovutishni kuting. Yupqa jo'xori tepasida, asal bilan bir yuz mililitr suvda bir oz suv suyultiriladi.
Sut uchun retsept - "Hercules" dan semiz jo'ja tezda qanday tayyorlanadi
Tarkibi:
- jo'xori semiz go'shti - 2/3;
- sut (2,5% yog ') - 3 ta mahsulot;
- shakar - 2 ta shirin qoshiq;
- kraxmal - 1 shirin qoshiq.
Tayyorlash
Sut issiq holga keltiriladi va unda faqat 20 daqiqa davomida jo'xori uni ezib tashlaydi. So'ngra, biz gazakni toza gazak bilan yopamiz va shu tarzda sutni filtrlaymiz. Krijovkali goze sumkani yig'ib, uning tarkibini dondan sut tarkibiga siqib chiqaradi. Yarim stakan bu sutni to'kib tashlang, qolganlari esa shakarni qo'shib olgach, pechda isitiladi. Tankda kerakli kraxmal miqdorini echib oling va plastinkada bo'lgan sut qaynayotganda asta-sekin kraxmalni kastryulga kiritadi. Biz olovni minimal darajada kamaytiramiz va "Hercules" dan jelni 4-6 daqiqa puffish uchun beramiz.