Oshqozon gastriti bilan parhez farovonlikning juda muhim tarkibiy qismi va alevlenmagani oldini olishdir. Afsuski, ko'pchilik buni e'tiborsiz qoldirib, noto'g'ri ovqatlanishni davom ettirmoqda, ularning ahvolini yanada kuchaytirmoqda. Organizmni ushbu kasallikka qarshi kurashish oson emas va agar siz gastrit bemorlari uchun ovqatlanishni davom ettirsangiz, uning yukini osongina engillashtirasiz.
Gastritning kuchayishi bilan diet
Afsuski, eng mashhur gastrit uchun hali xun. Axir, gastritlar susayib, o'zini his qilmasa ham, bemorlar ko'pincha o'z dietasini nazorat qilmoqchi emaslar.
Achchiqlanishning birinchi kunida sizdan kamida ikki litr ichish kerak bo'lgan o'simlik choyni tanlab, ovqatdan bosh tortish tavsiya etiladi. Ikkinchi kuni siz hatto jo'xori jo'xori, go'sht suvi va boshqa bolalarga mos keladigan yumshoq va nozik taomlarni ulashingiz mumkin. Ammo uchinchi kundan boshlab gastrit bilan ozgina yoki kamroq normal oziqlantirishni qaytarishingiz kerak:
- ingichka tug'ralgan go'shtdan tayyorlangan idishlar ishlab chiqarish: dana, kam yog'li mol go'shti, turkiya, tovuq, arzimagan baliq;
- sut mahsulotlari: sut, qaymoq, yangi tayyorlangan pishloqlar;
- pechda pishirilgan yoki bug'langan bir juft yumshoq qovurilgan tuxum yoki ulardan bir omlet;
- suyuq pyuresi: semolina, karamel, jo'xori yoki guruch pyuresi, sut yoki krem bilan;
- sut bilan zaif choy, meva sharbatlari, suv bilan suyultiriladi, yovvoyi gulning bulonasi;
- tayyor pishirilgan ovqatga qo'shilgan ozgina ayçiçek yoki krem yog'i.
Gastrit tarkibidagi diet ovqatlanishning asosi bu erda ko'rsatilgan mahsulotlarni olish kerakligini ko'rsatadi. Ratsionni osonlashtirgandan keyin diversifikatsiya qilishni istasangiz ham, gastrit uchun hech qanday oziqlantirishga yo'l qo'yadigan taqiqlangan ovqatlar ro'yxatini eslash muhim:
- har qanday qahva va kakao;
- shokolad va u bilan birga barcha mahsulotlar;
- yangi non va har qanday un mahsulotlari;
- gazlangan ichimliklar;
- xom sabzavotlar, mevalar va mevalar;
- har qanday soslar, qo'shimchalar, ziravorlar va hatto undan ko'p hashamatli ziravorlar;
- barcha nordon sutli ichimliklar, smetana, pishloq, oddiy pishloq (yangi tayyorlanmagan).
Shuni ta'kidlash kerakki, barchasi bir xil printsiplarga rioya qilinishi va yuzaki gastrit bilan parhezni tatbiq etishi kerak.
Yuqori kislotali gastrit: diet
Bu kislota ishlab chiqarishni rag'batlantiruvchi barcha mahsulotlarni o'z ichiga olmaydi, maxsus diet talab qiladigan eng keng tarqalgan gastrit turi. Ruxsat berilgan mahsulotlar, hatto, bu holatda ham juda farq qiladi:
- non bug'dori kecha yoki quritilgan;
- kam yog'li go'sht, baliq, parrandachilik va shifokor kolbasidan bug'li va qaynatilgan idishlar;
- qaymoq, sut, qovurilgan sut, pishirilgan shakli pishlok - sufle yoki go'sht;
- irmik, karabuak, suv yoki sutda guruch pyuresi, yopishqoq;
- kartoshka, ko'k, sabzi, karam - qovurilgan emas;
- shirin - mevali jöle yoki kartoshka pyuresi, jöle, asal.
Ushbu turdagi surunkali gastritli dietada bir marta va javdari, pufak va xamirdan chiqarilgan barcha mahsulotlarni tark etishga majbur qiladi; dietaning qolgan qismi tasvirlanganlarga o'xshash bo'lishi kerak. Agar siz o'zingizning raqamingizga rioya qilsangiz, kilogramm halokatga olib keladigan gastrit uchun faqatgina ruxsat etilgan ro'yxatga kiritilgan mahsulotlardan iborat bo'lishi kerakligini esdan chiqarmaslik kerak, ammo ular kaloriyani kuniga 1200 kkaldan oshmasligi uchun ajratilishi kerak. kuniga.