Rahat lukum - yaxshi va yomon

Savolga javob beradigan bo'lsak, qulay lukumaning qanday foydasi va zarari bor, uning shakli, shakar, suv va kraxmalni ham o'z ichiga oladi. Nişasta suvda bir oz suyultiriladi, shundan keyin shakarlash jarayoni o'tadi, shakar o'z navbatida ushbu mahsulotga shirin ta'm beradi. Raxat lukumaning foydalari va zararlari haqida gapirganda, biz uning kalorifik qiymatini (taxminan 316 kkal) eslatib o'tolmaymiz, bu etarli darajada yuqori, shuning uchun mahsulotning parhezini chaqirishni istamaysiz va yog'ni moyil bo'lgan odamlarni va ayniqsa ko'p miqdorda foydalanishni istamaysiz.

Yaxshi lukumaning afzalliklari

Kerakli lukumaning foydalari haqida gapirganda, uning tarkibini tushunishingiz kerak. Bu shirinlik turli xil tarkibiy qismlardan, masalan, sovuqdan himoya qilish va immunitet tizimini mustahkamlaydigan, qon sifatini yaxshilaydigan asalni, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan va organizmni muhim minerallar bilan to'ydiradigan meva va meva sharbatini tezlatadigan limon va apelsin bo'laklaridan tayyorlanishi mumkin. va vitaminlar.

Ammo eng muhimi, oziq-ovqatda qulayroq lazukumni iste'mol qilish odamlarning o'z hayoti, kayfiyati va quvonchini his qilishlariga imkon beruvchi "baxtiyorlik gormoni" - endorfinning rivojlanishiga olib keladi.

Lakuma kasalligini buzish

Ushbu sharqiy shirinlik tarkibida katta miqdordagi shakar bor, ya'ni organizmda yog 'bo'lib, ichki organ bulutiga va teri ostiga tushish qobiliyatining yuqori bo'lishi bilan ajralib turadi. Bunday mahsulotni ko'p miqdorda iste'mol qilganda semizlikni rivojlanish ehtimoli mavjud, bu esa Gipertenziya va diabet rivojlanishining dastlabki bosqichidir. Bundan tashqari, bunday shirinlik oshqozon, ichak va oshqozon osti bezi fermentlarining chiqarilishi to'xtab qolishiga, shuningdek, tishlarning emalini yo'q qilishga olib keladi. Yashash tarzingizni boshqaradigan va surunkali turdagi kasalliklar mavjud bo'lsa, uni ratsiondagi qulay lakuma miqdorini cheklash yoki butunlay chiqarib tashlash tavsiya etiladi.