Sabzi juda foydali ekanligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. U inson organizmining turli sohalarida foydali ta'sirga ega bo'lgan ko'plab biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. Lekin, shuningdek, sabzi sharbati uchun ham foydalidir, uning foydalari va zarari sog'lom ovqatlanish tizimining tarafdorlariga yaxshi ma'lum. Darhaqiqat, bu sabzavot suvi dorivor xususiyatlari va qimmatbaho iz elementlarning etakchi mavqeini egallaydi.
Sabzi sharbati foydasi va zarar
Sabzardan sharbat foydalanish, ayniqsa, yangi siqilgan sabzavotlarning tarkibiga kiradi. Bu erda siz:
- beta-karotin A vitaminining maxsus shakli bo'lib, ingredientga aylantiriladi va ko'rish organlari, immunitet, suyaklar va tishlar, soch va teriga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi; u toksinlar vujudini tozalab, jigarni ortiqcha yog'dan tozalashga yordam beradi;
- vitamin C, E, D, B guruhi, juda kam miqdorda K vitamini;
- nikotin kislotasi;
- mikroelementlar: kaltsiy, sink, marganets, temir , fosfor, selen, magniy.
Sabzi sharbati muntazam ravishda iste'mol qilishlari mumkin va kerak. Va xususiyatlarini oshirish uchun uni boshqa sabzavot sharbatlar bilan aralashtirish yaxshi. Sabzavotlar, olma va lavlagi sharbatlari, yangi siqilgan va teng nisbatda aralashtirilgan sharbatlari juda yaxshi. Bu ichaklarning ishini rag'batlantiruvchi va vitamin S ni to'ldirishga yordam beruvchi ajoyib tonik, moy va tozalash vositasi. Pancarlardan va sabzi dan shirin suvi faqatgina jigarni tozalashdan iborat. Ushbu kokteyl zararli moddalarni faol ravishda bartaraf qiladi va bu organizmga tezroq tuzalib, qonni tozalashga yordam beradi.
Sabzi suvi, ayniqsa oshqozon-ichak kasalliklari, diabet, allergiya bilan og'rigan odamlarni suiiste'mol qilishning hojati yo'q. Shuni ham unutmaslik kerakki, katta miqdorda sharbatlar teriga noxush sarg'ish soya berishi mumkin.