Hammayoqni va turli qo'shimchalari bo'lgan sabzi salatasi inson tanasi uchun ajoyib vitaminlar manbai bo'lib, ayni paytda oshqozon-ichak trakti ishini belgilaydi. Quyida sizga salat tayyorlash uchun qanday qilib aytamiz.
Hammayoqni salat va sirkali sabzi
Tarkibi:
- karam - 400 g;
- sabzi - 300 g;
- sirka;
- shakar;
- tuz;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Sabzi bir qirg'ichdan silkitib, karamni parchalab, sabzavotlarni birlashtirib, tuz qo'shing, qo'l bilan mash va qisqa vaqtga qoldiring. Sosni tayyorlash uchun sirka, tuz va shakarni aralashtiring, aralashtiring. Va biz karamni sabzi bilan quyamiz, 30-40 daqiqaga qadar salat pishiramiz va siz eb-ichasiz.
Sabzi, oq karam va sirka bilan salat
Tarkibi:
- sabzi - 300 g;
- karam - 700 g;
- piyoz - 1 dona;
- olma sirkasi;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- tuz;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- shakar.
Tayyorlash
Biz piyozni kesib, karam va sabzi kesib tashladik. Salatani idishda to'ldirish uchun yog'ni, sirkani to'ldiring, shakarni, tuzni to'kib tashlang va sarimsoqni siqib oling, aralashtiramiz va salatni mavsumga o'tkazing va 25 daqiqa davomida marinadlashni qoldiring.
Hammayoqni va sirkali sabzi bilan oddiy salat
Tarkibi:
- sabzi - 3-4 dona;
- Hammayoqni - 300 g;
- sirka - ½ st. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- soya sosu;
- maydanoz.
Tayyorlash
Savzi maysa, biz tozalaymiz va grater ustida silamoqdamiz. Hammayoqni nozik parchalash, maydanoz. Ingredientlarni aralashtiring, salatani sirka, soya sousi va sariyog 'bilan mavsumga aralashtiring.
Hammayoqni, jambonni, sirkali sabzi bilan salat
Tarkibi:
- jambon yog'siz emas - 200 g;
- sabzi - 3 dona;
- karam Peking - 200 g;
- yong'oq - 100 g;
- zaytun moyi - yoqilg'i quyish uchun;
- balsamik sirka;
- tuz.
Tayyorlash
Sabzi yuvish va tozalash uchun foydalidir, undan keyin quyruq va uchini maydalagichga kesamiz. Pecan karam pichoq bilan parchalanadi. Biz go'shtni uzun somonga kesib tashladik. Yong'oq eziladi. Biz mahsulotni bir idish, aralash va mavsumga xizmat qilishdan oldin neft va sirka, tuz bilan joylashtirdik.
Sabzi salatasi, sirka va yangi qo'ziqorinli karam
Tarkibi:
- Hammayoqni - 300 g;
- sabzi - 2 dona;
- shampignons - 200 g;
- yong'oq - 100 g;
- zaytun moyi;
- olma sirkasi;
- tuz.
Tayyorlash
Sabzi va karam katta parchalanib ketgan. Qo'ziqorinlar ingichka bo'laklarga bo'linadi. Yong'oqlar kesilgan, ammo juda nozik emas. Mahsulotlarni aralashtiring, salatani yog' va sirka bilan to'ldiring.
Sabzi, karam, bodring va sirka bilan salat
Tarkibi:
- oq karam - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 4 dona;
- yashil no'xat - 1 pot;
- maydanoz;
- dereotu;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- kungaboqar yog'i;
- tuz;
- sirka sharob.
Tayyorlash
Bo'linalarga kesilgan xamir, karam shred, mayda to'g'ralgan ko'katlar, sabzi, maydalangan sharbatlarga bo'yalgan. Sabzavotlarni salat idishida, mavsumini yog 'bilan yoyib, sirka qo'shing.
Sirka bilan savzi va karam salatini tayyorlash
Tarkibi:
- karam - 400 g;
- sabzi - 3 - 4 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- suluguni pishloq - 150 g;
- yangi maydanoz;
- kimyon;
- kardamom;
- zaytun moyi;
- olma sirkasi - ½ osh qoshiq. qoshiqlar;
- soya sosu.
Tayyorlash
Savzi chinni chopish. Hammayoqni parchalash, pichoq bilan kesilgan ko'katlar. Suluguni pishloqlari tolalar bilan ajralib turadi. Sarimsoqni kesib oling. Mahsulot salat idishida ulanadi, sirka va yog 'yog'i qo'shiladi.
Hammayoqni savzi salatining sirkali retsepti
Tarkibi:
- karam - 1 vilkalar;
- sabzi - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- tuz;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- olma sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Hammayoqni somonini kesib, yoğurun. Olma va sabzi uchta katta hajmdagi maydonchada. Katta salat idishida karam va sabzi aralashtiramiz, shakar, tuz qo'shing. Shundan so'ng, olma qo'shing va aralashtirib, oxirida sirka va sariyog 'qo'shing. Biz kraxmalli salat bilan bezatamiz.