Eriydigan hindistonning foydali ekanligini tushunish uchun bu haqda ko'proq bilish yaxshi bo'lar edi.
Yozda, hindiba gul ochganda, u hamma joyda uchraydi: oshxona bog'larida va jarliklarda, yo'llar bo'ylab va klublarda, uning saplari ko'k rangli ranglar bilan tarqaladi.
Ilgari, odamlar Rossiyada "kofi" ni ichishni o'rgandilar, oddiy odamlar, qahvani olib qochib, qahva ichmasdan, pechda quritilgan va tuproqdan jo'ja ildizlari bilan bezashardi. U qahvalarda o'rnini egalladi, keyinchalik u yaxshi tanildi.
Ammo bu o'simlik mashhur emas. Uning ildizi shakar va kraxmal o'rnini bosuvchi diabetiklarga ma'lum bo'lgan polisakkarid inulin hisoblanadi. U tarkibida C, B1, B2, B3 vitaminlari, shuningdek iz elementlari, o'simlik oqsillari, organik kislotalar va tanninlarning bir qatorlari mavjud.
Zamonaviy hindibardan foydalanish
Chikori nerv sistemasini mustahkamlashga yordam beradi, taxikardiyani olib tashlashi, qon quyqalarining shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Ta'kidlash joizki, nafaqat ildiz, balki butun o'simlik dorivor xususiyatga ega.
Bugungi kunda hindistoni do'konlarda, issiq suvda osongina eriydigan kukun shaklida topish mumkin. Bu faqatgina do'kondan eriydigan hindistonning foydasi - tabiiy bir savol.
Diyetitlarga ko'ra, eriydigan tsikor foydali xususiyatlarni saqlaydi, bu o'simlikning ildizini qayta ishlashning zamonaviy usullari bilan va uni eriydigan kukunga aylantirish imkonini beradi. Uning bahosi yuqori emas va u o'z sog'lig'ini kuzatadigan yoki diabet, gipertoniya va boshqa qator jiddiy kasalliklardan azob chekayotgan har bir kishiga mavjuddir.
Tana uchun eriydigan hindiba uchun nima foydali?
Kofe ichimligida u jonivorni beradi va mudofaasini mustahkamlaydi, asab tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yordamchi terapevtik sifatida ishlatiladi
Bizning salomatligimiz tufayli farzandlarimiz sog'lig'iga bog'liq bo'lgan ayolning tanasi uchun qanday foydali xosil bo'lganini bilishimiz muhimdir. Tadqiqotlar natijalari shuni tasdiqlaydiki, hindiba ayol tanasi uchun foydalidir, hatto homiladorlik paytida ham bu kontrendikativ emas.
Biroq, bu har doim va har doim foydalidir degani emas. Varikoz tomirlaridan azob chekayotganlar uchun ortiqcha vaznni iste'mol qilmaslik kerak, chunki bu tuyadi oshiradi. Va oshqozon kasalliklarining kuchayishi bilan eriydigan hindiba qat'iyan kontrendikedir.