"Bubaleh" filmi birinchi marta "Zoohun bilan muloqotda bo'lma" filmida paydo bo'lgan va o'zining g'ayrioddiy nomi va yorqin qiyofasi bilan mashhur bo'lgan sharobdir. Shunga qaramay, bu sharbatlarda noan'anaviy narsa yo'q, chunki uning asosini apelsin suvi yoki fanta bo'lib, u har qanday vaqtda uyda pishirilishi mumkin. Quyidagi retseptlar Bubalehni qanday qilish haqida savolga javob beradi va do'stlaringiz va tanishlaringizni g'ayrioddiy, ammo juda mazali ichimlik bilan yoqimli tarzda hayratga soladi.
Shirin Bubaleh - ta'rif
Tarkibi:
- apelsin - 2 dona;
- limon kislotasi - 1 choy qoshiq;
- shakar - 300 g.
Tayyorlash
Birinchi narsa siz kabukdan apelsin tozalashingiz va bir litr sovuq suv bilan to'ldirishingiz kerak. Teri bilan qoplangan idishlarni muzlatgichga 7-8 soat, eng yaxshisi esa kechasi yuborish kerak.
Qisqichbaqasimon tuxum qo'yilgach, idishdan olib tashlash va go'sht maydalagichga o'ralgan holda olib tashlash kerak, so'ngra qaynatgichga qaytariladi.
Ayrim konteynerlarda ikki litr suv, limon kislotasi va shakarni aralashtirish va aralashmani qaynatishga olib borib, uni doimiy ravishda aralashtirib, suyuqlikka terib tushirish kerak. 5 daqiqadan so'ng siz olovni o'chirib qo'yishingiz va aralashmaning sovishini kutishingiz mumkin. Bubalehni boqishdan oldin chidam kerak.
Olingan spirtli ichimliklar spirtli mexnat tayyorlash uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Misol uchun, shampan yoki oq sharob uchun 50 ml Bubalehni qo'shing, shisha idishni muz va sitrusli bo'laklarni bezab chiqqandan keyin.
Bu taomning yana bir qiziqarli versiyasi - bu achchiq Bubalehning tayyorlashidir.
Gorkiy Bubaleh - ta'rif
Tarkibi:
- zanjabil - 100 g;
- apelsin - 3 dona;
- doljin - 10 g;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Achchiq Bubalehni tayyorlash shakarni to'liq etishmasligini nazarda tutadi, ammo agar kerak bo'lsa, xizmat qilishdan oldin bir necha qoshiqni ichish mumkin.
Pishirish tamoyili oldingi retseptga o'xshash qoladi. Avval limon va apelsinlarni teridan ajratib turing, ularni bir litr qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang va kecha uchun sovutgichga yuboring.
Keyinchalik go'sht maydalagichidagi nam terilarni maydalash va ularni suvga qaytarish kerak. Bunga parallel ravishda, zanjabil qilishni boshlashingiz kerak. Bu tozalangan va grated bo'lishi kerak. Olingan massa ikki litr suvga quyiladi va olovga solinadi. Suv qaynab chiqqandan keyin, konteynerga darzli limonli doljin va sharbat qo'shib, keyin yana 10 daqiqa pishiring.
Zanjabil suyuqlik apelsin bilan aralashtirib, ichimlik sovib ketguncha kutib turing. Xizmat qilishdan oldin zo'rg'a chidamli bo'ling.
Agar mehmonlar kelmasidan juda oz vaqt bo'lsa, Bubaleh do'konda sotib olingan tayyor mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin.
Bubaleh 15 daqiqada
Tarkibi:
- hayoliy apelsin - 1,5 l;
- limon sharbati - 0,5 litr;
- Shaftoli konserva - 1 pot;
- jigarrang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Birinchidan, shakarni bir necha qoshiq limon sharbati bilan echib olishingiz kerak, shundan keyin siz pishirishni boshlashingiz mumkin
Bir konteynerdagi barcha ingredientlarni aralashtirish bunga hojat yo'q, xizmat qilishdan oldin sharbatni qisman to'kib tashlash yaxshidir.
Bobaleh shoshilinch ravishda shaftoli va har bir stakan uchun 1 osh qoshiq shaftoli sharbati qo'yib, 1 choy qoshiq eritilgan shakar siropi, so'ngra 50 ml limon sharbati qo'shing, so'ngra barcha 150 mln. Muz kabi muzli shkafni muz bilan xizmat qilish eng yaxshisidir, chunki u nafaqat ichimlikning ko'rinishini yaxshilaydi, balki unga qo'shimcha tazelik ham beradi.
Yozgi kunlarda juda yaxshi sovutish ham yangi tayyorlangan zang yoki limonadadir .