Qora smorodadan tayyorlangan kompot yilning istalgan vaqtda tayyorlanishi mumkin. Ichimlik uchun asos yangi va muzlatilgan reza bo'lishi mumkin. Preparat vitaminlar tayyorlash uchun juda murakkab.
Dondurulmuş karabinadan qilingan kompot
Tarkibi:
- muzlatilgan qushlarning uzumlari - 250 g;
- shakar - 70 g;
- suv - 500-600 ml.
Tayyorlash
Qushlarning uzumlari kukunlari eritilib, sovuq suv oqimi bilan yuviladi. Biz suvni isitamiz va shakarni eritamiz. Biz qarag'ayning suvli mevalari bilan panga soldik va biz taxminan 5 daqiqa qaynab o'tirdik. Vaqt o'tishi bilan sharobni qopqoq bilan yoping va uni pishiring.
Malinali va qora smorodali kompot
Tarkibi:
- yangi qora smorodina - 400 g;
- yangi ahududu - 400 g;
- shakar - 200 g;
- suv - 3 litr.
Tayyorlash
Gilamlar tozalanadi va ehtiyotkorlik bilan yuviladi. Biz sof cho'chqa idishini bir kostryulkalarga qo'yamiz va shakar bilan uxlaymiz. Iliq suvni to'kib tashlang va kompotni olovga qo'ying. Ichimlikni 15-20 daqiqa davomida kichik olovda pishirib, keyin qopqog'ini yoping va butunlay sovushini kutib turing.
Qora smorodin kompoti uchun retsept
Tarkibi:
- olma - 2-3 dona;
- qora smorodina - 300 g;
- 1 limon tolasi;
- shakar - 180 g.
Tayyorlash
Mening olma va katta qismlarga kesib. Yadroni chiqaring. Qora uzumni shuningdek sovuq suv bilan yuviladi. Limon lazzatining eng katta chiziqlari, olma va karachadan iborat bo'laklarga joylashtirdik. Meva va mevalarni suv bilan to'ldiring (1,5-2 litr kifoya qiladi) va olovga ichimlikni qo'ying. Qora smorodina kompotini ta'qib qilib, keyinchalik 10-15 daqiqa davomida pishirib, keyin esa uni ishlatishga tayyor turing.
Agar siz sovuq mavsumda kompotni iste'mol qilsangiz, uni darchin tayog'i kabi ziravorlar bilan yoki qizil qalamchalar jufti bilan qizdiring. Bunday ichimlik yomon havo sharoitida juda yaxshi isitiladi. Yozgi issiqlik paytida, smorodina kompoti, oldindan qo'shilgan bo'lsa, chanqovni siqadi
Bolaga qora smorodina kompot
Agar kattalar bolasini (7 yoshdan boshlab) tayyorlamoqchi bo'lsangiz, yuqorida keltirilgan barcha ta'riflardan jasorat bilan foydalaning - ular bolalar va kattalar uchun ajoyib.
Kichkintoy chaqaloqqa qushlarning mevalari faqat pediatrning ruxsatisiz berilishi kerak, chunki ular allergiyaga kuchli ta'sir ko'rsatadi. Kichkintoy yangi qushqo'nmasdan kompot tayyorlab, qaynoq suv bilan toza mevalarni pishirishi kerak. Pishgan smorodina qoplanadi va keyin butunlay sovutgandan so'ng qoldiriladi.