Karabuğday + kefir don va oqsillarning ajoyib kombinasyonu. Ikkala mahsulot ham ichak peristaltikasini tabiiy ravishda rag'batlantirishda ishtirok etadi. Buning uchun grechka tarkibidagi tolalar - tanaga "supur", yogurt esa lakto va bifidobakteriyalarga boy bo'lib, ichak mikroflorasini normalizatsiya qiladi va parchalanish jarayonlaridan xalos bo'ladi.
Foyda
Yogurtli qarag'ay xungi vazn yo'qotish va tiklash uchun ishlatilishi mumkin. Oshqozon-ichak trakti a'zolarining faollashishi dermatitning yo'qolishiga, metabolizmni yaxshilanishiga, gemoglobin darajasining normallashishiga va, albatta, ortiqcha vazn yo'qotilishiga olib keladi.
Qizig'i shundaki, kefir bilan karamelda porridge dietasi oqsil og'irligi yo'qotish hisoblanadi. Nihoyat, grechka - hububotdan olingan eng oqsildir.
Proteinlarga qo'shimcha ravishda, bu parhez ovqatlanishni B1, B6 vitaminlari (bug'doy), B2 va B12 (kefir), yod, fosfor, kaliy, magniy, temir, kaltsiy va A va P vitaminlari bilan boyitadi.
Yogurtli menyu grechka parhezi gemoglobin ishlab chiqarishni yaxshilaydi. Anemiyaga moyil bo'lgan odamlar, umuman olganda, grefti imkon qadar tez ovqatlanishadi.
Menyu
Shunday qilib, biz zarur bo'lsa, zaiflashishi mumkin bo'lgan juda qat'iy mono-diet bilan ishlaymiz.
Ideal holda, menyu quyidagicha ko'rinadi:
- qaroqomcha cheklovlarsiz;
- kefir ovqatdan oldin yoki keyin 30 daqiqa - kuniga 1 l 1% kefir;
- suv - kamida 1,5 litr;
- shakarsiz limonli yashil choy - kuniga 3-4 stakan;
- Qahva yoki qora choy (shakarsiz) - kuniga maksimal 1 stakan.
Xun uchun, biz "maxsus" piyozni tayyorlashimiz kerak. Shuning uchun, kechqurun, dietaning birinchi kuni arafasida, qarag'iybardagi qaynoq suv bilan to'kib tashlang, suvni to'kib tashlang. Keyin qaynoq suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping, tunni qoldiring. Ertalab qaraqapchangiz ovqat tayyorlashdan tayyor bo'ladi.
Majburlash
Agar siz kefirda faqat bitta ho'llangan qarag'ay bilan oziq-ovqat bilan ovqatlansangiz (garchi siz kefir bilan kefir bilan tamagirlikni to'ldirgan bo'lsangiz-da, o'zingizni o'zingizdan xushbo'y qilib qo'ygan bo'lsangiz), siz o'zingiz uchun ikkita asosiy mahsulotga qo'shimcha ravishda bir kunni tanlashingiz mumkin:
- quritilgan mevalar - karabuak bilan yoki alohida-alohida;
- noaniq meva - olma karamuga qo'shilishi mumkin;
- karam salatasi;
- 1 choy qoshiq asal;
- ko'katlar.
Agar aqlingiz zaif bo'lsa, asal ishlatilishi mumkin, mono-diet sababli bosh ishlamaydi. Barcha shakar miya tomonidan darhol so'riladi va bu raqam buzilmaydi.
Agar quritilgan mevalar va karam salatasi qarag'igachilik bilan munosabatlarni yaxshilash uchun bir martalik chora-tadbirlar bo'lsa, unda quyidagi oziq-ovqat mahsulotlari doimiy ravishda qo'shilishi mumkin:
- piyoz;
- sarimsoq;
- o'tlar;
- limon sharbati.
Kaloriya tarkibida bu ta'sir qilmaydi, garchi karam shirasining ta'mi, albatta, yaxshilanadi.
Oziqlanish paytida ovqatlanish salomatligi
Kefir bilan xom sabzavotdagi xun, birinchi navbatda, ikki tanish mahsulotning yo'qligi - tuz va shakar.
Tuzning etishmasligi bosim, bosh og'rig'i, bosh aylanishining pasayishiga olib keladi. Bu holatga toqat qilish - bunga loyiq emas - o'zingni yomon qilyapsan. Istisno qilishingiz mumkin, bir oz karabuğday tuz yoki juda oz soya sosu qo'shing.
Yuqorida ta'kidlaganimizdek, shakar etishmovchiligi miyaning ishiga ta'sir qiladi. Agar qarag'ay pallasi paytida siz ishlashga majbur bo'lsangiz (dam olish vaqtida bunday mono-ratsionni tashkil qilish yaxshiroq), miyyani o'ylab, miyani qo'zg'atadigan bo'lsa, o'zingizni kun bo'yi bir qoshiq asal eyishingiz va uni bir nechta retseptlarga ajratishingiz mumkin. Faqat asalni yutmang, lekin og'izda eriydi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Albatta, har qanday boshqa mono-dietalar kabi, grechka va kefirga sog'ing
- homilador va emizikli onalarga har qanday qat'iy dietada o'tirishga ruxsat berilmaydi;
- surunkali kasalliklarga chalingan shaxslar oldindan shifokorga murojaat qilishlari kerak;
- qon bosimi past bo'lgan odamlarga "och" ratsionda o'tirish tavsiya etilmaydi - kaloriya miqdori kamayganligi sababli hushidan ketish mumkin;
- karamel, anemiya davolanish uchun ishlatilgan bo'lsa-da, lekin gemoglobinni kamaytirishdan aziyat chekadiganlar juda ko'p kaloriya va turli xil taomlarni iste'mol qilishlari kerak.