Agar siz qisqichbaqalar yoqsa, unda quyida keltirilgan salat retsepti sizni qiziqtirishi mumkin. Yuqoridagi tavsiyalar asosida tayyorlangan mazali kompozitsiyalar shubhasiz sizning taomingizdan zavq olishga imkon beradi va shubhasiz oshxona dekoringizdagi sevimli ovqatlar orasida sharafli joyni egallaydi.
Qaysar salatasi qisqichbaqalar - oddiy retsept
Tarkibi:
- peçete qilingan qisqichbaqalar - 550 g;
- salat barglari - 2-3 dona. yoki tatib ko'rishga;
- oq non - 300-350 g;
- sarimsoq tishlari - 2 dona;
- Qattiq pishloq (afzal Parmesan) - 210 g;
- Umumiy yoki gilos pomidorlari - 220 g;
- tovuqning katta tuxumi - 2 dona;
- Qayta ishlangan o'simlik yog'i - 75 ml;
Yoqilg'i quyish uchun:
- katta tovuq tuxumi - 2 dona;
- zaytun moyi - 80 ml;
- limonli muhit - 0,5 dona.
- sarimsoq tishlari - 1 dona;
- xantal - 20 g;
- beshta qalampir aralashmasi aralashmasi - 1 chimdim;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Kelinglar, salat uchun pichanlarni tayyorlaylik. Buning uchun oq nonni kublar, birdan bir yarim santimetrgacha bo'lgan qismini kesing. Qovurilgan idishdagi bir stakan sabzavotli qaynatilgan yog 'yalang'ochlang va unda bir nechta soyulmuş va ezilgan sarimsoq tishlarini tashlang. Biz ularni jigarrang qilib beramiz va ularning hidini neftga berishimiz kerak. Keyin biz pandan chiqarib tashladik va unda non kubiklari joylashtirdik va ularni jigarrang, aralashtirib yubordik.
Biz tuxum qo'yib, qaynab turganidan uch-to'rt daqiqa o'tgach, ularni muzli suvga soldik. Biz bu tuxumdan faqat sariyog'ga kerak, pishirilgan yumshoq qaynatilgan, biz ularni gaz stantsiyasiga qo'shamiz.
Shuningdek, o'simlik moyini qisqichbaqani tozalab, ularni yuqori haroratda ikki-besh minutgacha kattalashtiring.
Choylangan va quritilgan pomidorlar bo'laklarga bo'linadi. Agar gilosdan foydalansak, ularni yarmigacha kesib tashlang. Sog'lom pishloq paxta terishda juda yaxshi natijalarga erishadi.
Zaytun moyi, limon sharbati, tayyorlangan xantal, ziravorli sarimsoq qalampir va tuxum sarig'ini aralashtirib to'ldirish uchun, aralashtirma va aralashtirma uchun tuz va murch qo'shing.
Keng pishiriqda, salat barglarini yoyib, ularni yuvib, quritib, ularni maydalagiga va bir oz kiyinib to'kaylik. Ustidan sarimsoqli kraxmal, qisqichbaqalar va pomidor qo'yamiz, pishloq pishiriqlari bilan barcha kiyimlarni to'kib tashlang. Salat tayyor, bon tuyadi!
Mayonezsiz qisqichbaqalar, arugula va avakado bilan salat - retsept
Tarkibi:
- pirog qisqichbaqalar - 350 g;
- meva avakado - 1 dona;
- salat barglari - 2 dona;
- rukkola - 1-2 hovuch;
- Sidr yong'oqlari - 1 hovuch;
- Susan urug'i - 15-20 g;
- gilos pomidor - 220 g;
- zaytun moyi - 30 ml;
- sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
Yoqilg'i quyish uchun:
- zaytun moyi - 90 ml;
- sirka balzamik yoki sharob - 30 ml;
- apelsin sharbati - 25 ml;
- limon sharbati - 5 ml;
- beshta qalampir aralashmasi aralashmasi - 1 chimdim;
- tuz - 1 siqish.
Tayyorlash
Bu yalang'och vitaminli salat tayyorlanganda, zaytun moyini isitib oling, tozalangan va ezilgan sarimsoq tishlarini ichiga solib, uni bir daqiqaga qovuring, aralashtiring. Keyin sarimsoq
Avokadoni toshdan olib tashlaymiz, terisidan tozalab, ularni kublar yoki somonlarga kesamiz. Biz yuvilgan salat idishida birlashamiz, quritamiz va salat barglari, rukolani, qisqichbaqalar va avakadolarni kesib tashlaymiz. U erda cherry pomidorlarni yarmiga kesib o'tamiz, biz qarag'ay yong'oqlari va sesame urug'ini tashlaymiz. Biz salatani zaytun moyi, sirka, apelsin va limon sharbati bilan aralashtirib tayyorlagan aralashmasi bilan to'ldirib, ta'mga tuz va murch qo'shamiz.