Tabiatda mazali, suvli va xushbo'yli shish kebabsiz, albatta, yaxshi dam olishni tasavvur qilish mumkin emas. Va shish kebabni qiynoqqa solmaslik uchun siz nafaqat tegishli go'shtni, balki yaxshi xushbo'y narsaga muhtojsiz. Agar yozgi kulolda foydalanish uchun barbekyu statsionar payvandlash modeli ishlatilsa, tabiatga sayohat qilish uchun chig'anoqni maydalash va yig'ish mumkin bo'lgan qatlamli moziyga ehtiyoj bor va bu tez va ko'p harakat qilmasdan amalga oshirilishi mumkin. Biz bugungi kunda kattakon sayyohni qanday tanlashni muhokama qilamiz.
Qatlamli sayyohni qanday tanlash kerak - asosiy fokuslar
- Bu hiyla- nishondir - yaxshi moxov arzon bo'lishi mumkin emas. Bugun hech narsa sotib olishda muammo bo'lmasa, barbekyu yig'ish bilan bog'liq hech qanday muammo bo'lmasligi kerak - turistik do'konlarda va supermarketlarda ko'plab modellarni topish mumkin. Biroq, bunday moxov bilan tabiatga birinchi bor sayohat so'nggi bo'lishi mumkin bo'lgan haqiqiy xavfni ko'rmasligingiz kerak - deformatsiyaga uchraydi, keyingi safar oddiygina yig'ishni rad etadi. Shuning uchun, barbekyu g'oyasini sotib olishni tejash yaxshi emas. Eng yaxshisi, sifatni eng kam kafolat bilan sotib olish yaxshiroqdir.
- Ikkinchisini hiyla ishlatish - devorlarning qalinligiga e'tibor bering. Tuzli po'latning qalinligi bir yarim milimetrdan kam bo'lmasligi kerak. Tinerli metall juda tez yonadi va mangal mavjud bo'lmay qoladi. Qalin qalin devorlar (devor qalinligi 2-3 mm) uzoq davom etadi, biroq ayni paytda ular juda ko'p tortishadi.
- Uchinchisini hiyla ishlatish - tomonlarning optimal balandligini tanlang. Qo'rg'oshinni sotib olayotganda, chuqur yoki kichik modellarni tanlamang. Chuqur portlashlar ko'p miqdordagi ko'mirni talab qiladi, bu esa yana uzoqroq bo'ladi. Kichikroq çöreklerde, go'sht kireçlenir va ichida nam qoladi. Bu shimichkalarni ishlatish uchun eng maqbuldir, pastki qismdan shishlargacha bo'lgan masofa 15 sm.
- To'rtinchisi hilpiragan - mangalning maqbul umumiy o'lchamlarini aniqlang. Mastakka bir o'lchamli o'lchamga ega - uning kengligi 30 sm dan oshmasligi kerak, tor tirsaklarda shvedning foydali maydonlarining bir qismi ishlatilmaydi va kengroq shishalarda ular tushib ketadi. Qovoqchining uzunligi uni ishlatish uchun qancha yeyayotganlarga bog'liq. Bugungi kunda sotuvda siz 4 shish uchun katlamali mini barbekyu va 6 va 12 shish uchun barbekyu namunasini topishingiz mumkin. Maysazor uzunligi 50 dan 100 sm gacha bo'lishi mumkin.
- Beshinchisi - bu shamollatish teshiklarining mavjudligiga e'tibor qaratamiz. To'g'ri mo'ljallangan mangalda shamollatish teshiklari bo'lishi kerak. O'rtacha grilda
ularning o'lchamlari diametri 15 mm bo'lgan har bir tomondan kamida 11 bo'lishi kerak. - Bu hiyla - oltinchidir - biz birinchi navbatda do'konda mangalni yig'amiz. Qatlamni qo'ziqorin sotib olayotganda, uning barcha qismlari bir-biriga juda mos tushadi. Shuning uchun do'konda siz yoqtirgan modeli to'plash uchun sotuvchi-maslahatchi tomonidan yolg'on uyat va talabni rad etamiz. Bu barcha mumkin bo'lgan dizayndagi kamchiliklarni va to'liq bo'lmagan bog'ichlarni aniqlashga yordam beradi.
- Bu hind ettinchidir - transportning qulayligi haqida qayg'uramiz. Mastakka portativ katlama modelini sotib olganimizdan keyin uni joydan joyga ko'chirish qulay bo'lishi kerak. Ikkita variant bor: sumkada yoki sumka bilan katakchalarni sotib olish. Ushbu jihoz nafaqat mangalni olib o'tishni osonlashtiradi, balki uni atrof-muhitning ta'siridan himoya qiladi va shu bilan xizmat muddatini uzaytiradi.