Kayiqlarni yangi eyish mumkin va ulardan ko'pchiligi ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin. Endi sizga qanday qilib apelsin aralashmasi bilan apelsinni tayyorlashni aytamiz.
O'rikli murabbo to'q sariq rang bilan qanday pishiriladi?
Tarkibi:
- o'rik - 1 kg;
- apelsin - 250 g;
- shakar - 800 g.
Tayyorlash
Biz kuchli, ehtimol hatto ozgina meva tanlaymiz. Ularni yarating, yarmini ikkiga bo'ling va toshlarni chiqaring. Biz shakar bilan uxlab qolamiz, idishlarni silkitamiz, shunchaki o'rikni qoplaydi va soatni 10-12 ga qoldiring. Keyin biz go'sht maydalagichida to'q sariq rangga egamiz. Qoplamalarni olib tashlamang. Qabul qilingan og'irlikni o'rikga yuboramiz. Shu vaqtga kelib, shakar eriydi va siz ko'plab siropka ega bo'lasiz. To'q rangli o'rik suti har 5 daqiqada 5 ta pishiriladi. Katta olov ustiga qaynatib oling, so'ngra olovni o'rtacha biroz kamroq qilib, 5 daqiqa davomida qaynatib, aralashtiring. Keyin taxminan bir soat davomida sovib turing va protsedurani yana takrorlang. Oxirgi yondashuvdan keyin darhol issiq shakldagi murabbo tayyorlangan sterillangan idishlarga quyiladi, qaytib, o'raladi, o'raladi va salqinlash uchun qoldiriladi. Odatda, bunday mahsulot miqdori 4 litr xushbo'y dukla bo'ladi.
To'q rangli va jelatinli o'rik murabbosi
Tarkibi:
- o'rik - 1 kg;
- Oniy jelatin - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- apelsin - 1 dona;
- shakar 750 g;
- suv 100 ml.
Tayyorlash
Toshko'z yuvish, toshni olib tashlash va go'sht shakar bilan qoplangan. Soatning vaznini yaxshilab aralashtiring va qoldiring - bu vaqt davomida, ko'plab sharbat chiqariladi va shakar yaxshi eriydi. Biz ommaviy olovga qo'yamiz va yarim soat davomida murabbo qaynatamiz. Shu bilan birga, qaynab ketish uchun massani o'rtacha haroratga keltiramiz,