Ko'pchilik, arzimagan oziq-ovqat mazali emasligiga va har doim cheklovlarning to'la och qolishiga ishonadi. Albatta, bu mavzuni hech qachon qiziqtirmagan va ro'za tutishga urinmaganlargina shunday fikrlashlari mumkin.
Asosiy tamoyillar
Ratsiondan ro'za tutish davrida hayvonlarning oziq-ovqatlarini chiqarib tashlash kerak. Bu vaqt mobaynida sabzavotli suyuqlik, don, qo'ziqorin, meva va sabzavot, arpa yog'i, murabbo, yong'oq va asal asosida ishlab chiqarilgan birinchi idishlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Yalang'och oziq-ovqatlarni har xil qilish uchun sizda lavhada turli ziravorlar va ziravorlardan foydalaning. O'simlik yog'ini hozircha oz miqdorda foydalanishga ruxsat berilganligi bois, bug'da tayyorlash, qaynatish, pishirish, pishirish yoki pishirish uchun taom tayyorlash eng yaxshisidir.
Asosiy tamoyillar nafaqat sifat, balki ro'za tutish kunlarida ham ovqatning miqdori. "Ro'za vaqtida bayram" deganlari noto'g'ri. Cherkov sizning stolingizning kamroq ekanini aytadi, shuning uchun siz ta'mli kurtaklaringiz o'tkirlashadi, chunki ovqatlanishdan lazzatlanish ko'proq bo'ladi.
Hayvon oqsili o'rnini qanday o'zgartirish mumkin?
Tananing normal ishlashi uchun parhez balanslanganligi juda muhimdir. Bunday holatda, hayvonot manbalaridan olingan oqsillarning o'rniga o'simliklar menyuda bo'lishi kerakligini hisobga olish kerak.
Yalang'och proteinli oziq-ovqat:
- Go'sht va baliqlarni baklagiller, loviya, qo'ziqorin va yong'oq bilan almashtirish mumkin. Bunday holda tananing kerakli miqdordagi oqsil olishi kerak.
- Ko'pchilik sandviç va turli xamir ovqatlarini tayyorlash uchun ishlatiladigan yog' o'rniga yoddan margarin qiling. U o'simlik xom ashyosi asosida tayyorlanadi, shuning uchun u nafaqat arzon, balki foydali bo'ladi, chunki qonda xolesterin miqdorini oshirmaydi.
- Pishirishda tuxum uchun mukammal o'rnini sodali va un, un yoki kraker uchun ishlatiladi.
- Sigir va boshqa hayvon sutini badam yoki kokos suti bilan almashtirish mumkin.
Delicious yorma oziq-ovqat
Ko'pchilik arzimas ovqat uchun ozgina retseptlarni biladi, shuning uchun bunday taomlar mazali emas deb hisoblaydi. Adolatsizlikni tiklash uchun biz ko'plab restoranlarning menyusiga kiritilgan juda oz ovqatlantiruvchi, ammo juda mazali ovqatlar beramiz.
Yo'nalish №1 - to'ldirilgan qo'ziqorin
Tarkibi:
- qo'ziqorinlar - 6 dona;
- Avakado - 0,5 dona;
- kichik hajmli qalampir - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- bazil - 35 g;
- yashil piyoz - 25 g;
- sarimsoq - 1 tish;
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Susan urug'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlanishi:
Champignonsni tozalash va shlyapalarni ajratish kerak. Yashillarni maydalab, sabzavotlarni kichik kublarga tashlash kerak. So'ngra ularni aralashtirilgan sarimsoq va soya sousi bilan aralashtirib, aralashtirib yuborish kerak. Qo'ziqorin kepkalari olingan sabzavot aralashmasi bilan to'ldirilgan va sesame urug'iga sepilgan. Qo'ziqorinlarni o'z xom-ashyosida iste'mol qilish xavfini yo'qotganlar ularni 15 daqiqa davomida yuborishlari mumkin. o'choqda.
№ 2 retsept - Strudel
Tarkibi:
- un - 420 g;
- suv - 160 ml;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 0,5 tsp.
- olma - 4 dona;
- mayiz - 75 g;
- ezilgan yong'oqlar - 65 g;
- Quddus artishoki sharbat - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - 2 choy qoshiq.
- qizil glyukozalar - 60 g;
- banan - 1 dona;
- tuz.
Tayyorlanishi:
Suv biroz isiniladi va tuz va sirka bilan aralashtiriladi. Keyin, unni asta-sekin qo'shib,