Dunyoda qovoqqa qaraganda foydali bo'ladigan bunday sabzavotlar kam. Marrow ajoyib sabzavot! Va mazali, foydali va kam kaloriya ... Balki, ko'rinishida bu ayniqsa o'ziga jalb etilmaydi, lekin siz uning barcha sifatlarini hisoblasangiz, hisobni yo'qotishingiz mumkin.
Birinchi navbatda, qovoqda 90% dan ortiq suv bor, va buning natijasida tanada mukammal tarzda so'riladi. "Ammo faqat suvdan boshqa nima qoladi?" - deb so'rayapsiz, lekin qancha narsalar bor! Birinchidan, magniy, kaliy, kaltsiy , mis, temir kabi juda ko'p miqdordagi mikropartikullar va ularning barchasi kalitlarning sog'lig'i uchun qanchalik muhimligini, ammo yurak va jigar kabi zaif organlarni qanchalik muhimligini va miya va asab tizimini qo'llab-quvvatlash qanchalik muhimligini hamma biladi.
Qovuqda, ayniqsa, qishda, biz uchun juda foydali bo'lgan B1, B3 va S kabi vitaminlarning juda muhim va foydali tarkibi. Shu sababli, qish bayramlari paytida qovoqsimonda ovqatlanish juda mashhur bo'lib, yangi yil taomlarini tayyorlash uchun juda ham yaxshi sharafdir.
Qovoq ustiga xun - ta'kidlaydi
Gollivuddagi eng mashhur parhezlardan biri hali ham qovoq deb hisoblanadi. Va hech narsa uchun emas - bu kabi parhez bilan ikki hafta ichida 3-4 kilogramm yo'qotishingiz va ayni paytda tanadagi barcha foydali moddalarni saqlashingiz mumkin.
Ratsionning siri qiyin emas - har kuni ko'p qovoqchani (eng yaxshi, bir kilogrammdan ortiq) eyishga harakat qilish kerak. Bu holda, qovoqni barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun uni xom ashyoni eng yaxshisi.
Qisqichbaqasimon diet bilan qanday ovqatlanishni aniqlaymiz. Har bir kishi xom sabzavotni yoqtirmasligi uchun, past haroratda kichik idishlarni yutib olish yoki hatto boshqa sabzavotlardan eyish mumkin. Oq tovuq yoki baliq bilan yaxshi retseptlar mavjud. Pomidor yoki bodring bo'lsa, ayniqsa, qovoqni o'z ichiga olgan va ta'mni mukammal tarzda to'ldiradigan turli xil salatlar tayyorlash mumkin. Go'sht yoki pyures kabi issiq ovqatlarni har doim bunday xunlarga xush kelibsiz. Eng muhimi shundaki, har qanday ovqatning asosi doimo qovoqchaning o'zi, aks holda xunning ta'sirli natijalari ko'rsatilmaydi.
Qovoqni oziqlantirish mumkinmi?
Agar diet qovoq bo'lmasa? Yana bir xun dietasida mumkin - bu, albatta, sizning barchangizga bog'liq. Agar siz kilogramm berishni istasangiz va boshqa oziq-ovqat vositalaridan "olib ketilsangiz", kaloriya yo'qligi sababli vaqti-vaqti bilan qovoqni iste'mol qilishdan qo'rqmanglar va shuning uchun kilogrammni yo'qotish tizimi kontekstida qo'rquvsiz foydalanish mumkin.
Qisqichbaqa diet bilan qanday pishiriladi?
Diyet ko'pincha ko'plab sevimli ovqatlardan voz kechishni anglatadi. Ammo qovoqlarning yordami bilan siz ularni bizning ovqatlanishimizga qaytara olasiz. Qanday qilib, masalan, qovoq, shokolad va tvorog aralashmasi bilan oziqlantirishingiz mumkin? Eritma pishloq, ayniqsa, proteinli diet bilan kilogramm olish uchun ishlatiladi. Lekin kam semiz pishloqli qovoq juda foydali aralashmani yaratadi, ko'pchilik nonushta uchun juda yoqadi. Xullas, kayfiyat uchun biz shokolad qo'shamiz (70% dan ortiq kakao). Shokolad eritilib, qovoqlarning bo'laklari uchun sos sifatida ishlatilishi kerak. Markaziy Evropa mamlakatlarida keng tarqalgan bu taom va parhez fondining eng mashhur ta'riflaridan biri.