Butun dunyodagi millionlab odamlar kunlarini bir chashka qahva bilan boshlashadi. Lekin bu klassik ichimlik bo'lishi kerakmi? Umuman yo `q. Qahva mashinalarining paydo bo'lishiga qaraganda, odamlarning ko'pchiligi kapuchinodan afzalroq. Qisqacha aytganda, bu nafaqat sutli ko'pik bilan bir xil espresso qahvali. Lekin shunday oddiymi?
Kapuchino qahvasining kaloriya tarkibi
Mutaxassislarning aytishicha, faqat ikkita klassik cappuccino turi bor - qora va oq, va ular faqat ular yaratilganidan farq qiladi va ingredientlar bir xil foydalanadi. Maxsus qahvaning qora cappuccino tayyorlash paytida, birinchi qahva quying, keyin sut ko'pikini muloyimlik bilan yoying. Oq ichimlik qilish usuli hamma narsa atrofida, avval sut, keyin esa qahva bo'ladi.
Qaysi ayol do'sti bilan bu chashka ichadigan dasturxonga o'tirishni yaxshi ko'rmaydi. Ammo bu bel uchun qanchalik xavfli? Bu juda xavflidir, chunki kapuchino qahvasining kaloriya tarkibi juda yuqori va har 100 gramm uchun 110 kkal miqdorini tashkil etadi. Bu 150-220 ml gacha bo'lgan klassik kappuchino idishida taxminan 170 dan 235 kkalni tashkil etadi, bu juda ko'p. Lekin, albatta, sevimli ichimlikni osonlashtiradigan yo'lni topishingiz mumkin. Yuqorida keltirilgan raqamlar shakar va sut bilan qoplangan qahva kaltsiylarining kaloriyali tarkibi. Ichimlikdagi kaloriyalar sonini kamaytirish, uni shakarni qo'shmaslik orqali sut yoki qaymoq tayyorlash uchun ishlatiladi. 100 g ichimliklar uchun 80 kkol shakar bo'lmagan kalpuchino kaloriya tarkibi. Agar shirinlik moddasini ishlatganda kaloriya qiymati ham xuddi shunday bo'ladi.
Sutsiz sutni o'z ichiga olgan kappuchino tarkibidagi kaloriya miqdori 100 gramm uchun 90 kkal, soya suti bilan 100 g gacha 80 kkal bo'ladi. Sutsiz va shakarsiz kakao tarkibida 100 g gacha 60 kkal, kapsulin miqdori esa 100 g gacha bo'ladi. ular vazni yo'qotishadi va kaloriyalarni kuchli hisoblashadi.
Cappuccino turlari
Dunyo bo'ylab Baristas turli xil lazzatlarga ega ushbu ichimlik muxlislarni xushnud etish uchun yangi turdagi cappuchino ishlab chiqaradi. Har qanday qahvaxonada mavjud bo'lgan eng ko'p uchraydigan turlar vanilya, shokolad, yong'oq va amaretto hisoblanadi. Ularning kaloriya tarkibi quyidagicha: kepkuchino vanilya - 115 kkal, shokolad - 130 kkal, non - 128 kkal, amaretto - 100 g ichimliklar uchun 140 kkal. Ammo, agar siz dietada bo'lsangiz ham, bu nozik cappuchkinga bir qadoqdan lazzatlanishni o'zingiz kuting, bu sizning ruhlaringizni yuksaltirib, sizga energiya va tetiklanishga yordam beradi.