Jigar nafaqat oshqozon uchun, balki ichakni har soniyada shakllanadigan va tashqaridan chiqadigan turli zaharlar va toksinlardan himoya qiladi. Bu tananing tanasi tabiiy filtridir, nima bo'lishidan qat'iy nazar - spirtli ichimliklarni zaharlash yoki antibiotiklar bilan davolanishdan so'ng barcha zaharlar jigar orqali o'tadi. Bunday xavfli ish bilan u "sut uchun zararli". Jigarga foydali oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali bunday juda muhim tanaga tashvish bildirishga dangasa bo'lmang.
Xavotirga tushish vaqti qachon?
Jigar faoliyatida uning yomon sog'lig'ini ko'rsatadigan bir qator noqulaylik belgilari mavjud:
- ko'zlarning sarg'ish oqlari;
- o'ng tomonda og'riq;
- og'izda achchiq ta'm;
- oshqozon buzilishi;
- ovqatdan so'ng og'irlik.
Agar sizda belgilarning kamida bittasi bo'lsa, gastroenterologga murojaat qilishingiz kerak, ehtimol ultratovush. Albatta, siz jigarni tuzatish uchun foydali mahsulotlar tanlashingiz kerak.
Olma
Olma pektinlarning ajoyib manbai bo'lib, ayniqsa, ularni qobig'i bilan birga iste'mol qilsangiz. Olma tarkibidagi qo'pol o'simlik liflari bog'lanadi va "yomon" xolesterin ishlab chiqaradi, ya'ni ular jigar hayotini osonlashtiradi. Sizning jigaringiz uchun olma normasi kuniga 2 dona.
Lavlagi
Bu ildiz ham jigar uchun eng foydali mahsulot hisoblanadi. Ko'k paxtasida kuchli tozalovchi ta'sirga ega bo'lgan tola tarkibiga kiritilgani bilan birga, uning tarkibida ham beta-modda mavjud bo'lib, u jigarning rejenerativ funktsiyalarini rag'batlantiradi. Beetroot ham xom va pishirilgan foydalidir. Juda tez-tez, oziq-ovqat, jigar uchun qaysi oziq-ovqat uchun yaxshi bo'lgan savolga javob, ko'k, bodring, olma va ½ limon aralashmasi, yangi chayqatilgan sharbat ichish tavsiya qilamiz. Bu sharbat ichidagi vitaminlarni yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun 2 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi.
Yashil
Ehtimol, inson jigariga foydali mahsulotlarning eng keng tarqalgan turi yashil, ya'ni yashil rangga ega bo'lgan har bir narsadir. Bu va salatlar, ko'katlar, o'tlar, piyoz, yosh sarimsoq va boshqalar. Xlorofil miqdori (yashil rangga ega bo'lgan) uchun bu mahsulotlar toksinlarni, og'ir metallarni, erkin radikallarni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek, E vitamini va folat bilan jigarni ta'minlaydi.
Turmerik
Jigarning sevimli ziravorlari, juda g'alati, mavjud! Bu yoqimli apelsin rangi bilan sharqona ziravordir. Birinchidan, bu ziravorlar og'ir, yog'li ovqatlar bilan engish uchun yordam beradi - barcha yog'li, qovurilgan ovqatlarga zerdeçalize qiling. Ikkinchidan, shirinliklar uchun istakni kamaytiradi va mahsulotning ushbu toifasi ham bizning "filtrimiz" ning sog'lig'iga putur etkazadi. Xo'sh, va hamma narsa, zerafsha qonda xolesterin darajasini pasaytiradi va jigarni turli toksinlarga hujum qilishdan himoya qiladi.
Jigar kasalliklari bilan
Albatta, yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlarning barchasi sizning sog'lig'ingizda xavfsiz tarzda iste'mol qilinishi mumkin va faqat o'zingizning jigaringizga yordam berishni xohlaysiz.
Shu bilan birga, jigar kasalligida foydali bo'lgan mahsulotlar ushbu ro'yxatdan ozgina farq qiladi. Misol uchun, yashil sabzavotlar o'z kuchini saqlab qoladilar, ammo organizmning salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ismaloq, sarimsoq va jo'xori tashqari. Jigar kasalliklarida dietada sut mahsuloti mavjud bo'lishi kerak
Kasallikdagi jigar uchun dieta paxta tolasini o'z ichiga olmaydi. Bu shuni anglatadiki, sabzavotlarni qovurish, qaynatish va tez-tez tuplash kerak.
Jigar jiddiy organ emas. Kam hujayralardan qutulishga qodir, biroq uning feniksga o'xshash xususiyatlaridan foydalanishga arzigulik emas, chunki imkoniyatlar bekor bo'lmaydi.