Oziq-ovqat qisqichbaqasi balig'i kongrio deb ataladi, chunki u qisqichbaqalar mazasi kabi biroz taom. Avstraliya va Yangi Zelandiya qirg'og'idan chiqaring, shuning uchun dunyoning qolgan qismiga faqat muzlatilgan shaklda tushadi. U har kuni emay olmaydi, chunki ozchilik Kongrio baliqlarining foydalari va zararlari haqida biladi. Oziqlantiruvchi moddalar yuqori ovqatlanish qiymatiga ega bo'lsa-da.
Kongrio baliqlarining afzalliklari qanday?
Boshqa dengiz baliqlari kabi, Kongrio omega-3 va sink yog'li kislotalarning mazmuniga ega. Shu bilan birga, uning kaloriyali qiymati past - faqat 94 kcal / 100 gramm. Bundan tashqari, qisqichbaqalar balig'i kongriosidan foydalanish go'shtda inson vujudida hosil bo'lmagan noyob aminokislotalar, shuningdek A, D va B12 vitaminlari, fosfor, kaliy va magniy kabi tarkibiy qismlar mavjudligi bilan bog'liq.
Kongrio baliqlarining foyda va zararlari haqida nutritionistlar fikri
Shifokorlarning fikriga ko'ra, Kongrio o'z metabolizmini normallashtirish uchun muntazam ravishda iste'mol qilinishi kerak. Uning qaynatilgan qaynatilgan pishirilgan qaymog'i, qaynatilgan bug'doy, sariyog'siz pishirilgan - diabetga va zhkt kasalligiga chalingan kishilarga ko'rsatiladigan ajoyib dietani. Bundan tashqari, omega-3 mavjudligi sababli, baliqlar immunitetni mustahkamlashga, jigar funktsiyasini optimallashtirishga yordam beradi, saraton kasalligiga qarshi profilaktika sifatida qaralishi mumkin. Kongri go'shti oqsillarni qimmatbaho manbaidir, u yaxshi qabul qilinadi va hujayralar uchun qurilish materiali bo'lib xizmat qiladi, bu esa ularning yangilanishiga olib keladi. Bu esa, o'z navbatida, farovonlikni oshirishga, hayotni kuchaytirishga yordam beradi. Baliq yaxshi to'yingan va qo'shimcha funt paydo bo'lishining oldini oladi.
Foydadan tashqari, baliq kongrio karidesini eyishdan zarar ham bo'lishi mumkin. To'g'ri, bu nafaqat allergiyaga moyil bo'lgan odamlarga, hamda bu mahsulotni individual ravishda g'azablantiradiganlarga qarama-qarshidir.