Karabuğday püresi, tanish bo'lgan mahsulotdir, bu kattalar va bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi. Bu taom yoki asosiy taom sifatida eb qo'yilishi mumkin. Bugungi kunda, bu don eng sog'lom insonlardan biri hisoblanadi, shuning uchun u odatda to'g'ri ovqatlanish asosida parhezga kiritiladi. Ushbu maqoladan siz karantin shrotida nima borligini bilib olasiz - bu qanday foyda va zarar.
Karabuğday pilosunun foydasi va zarar
Karabuğday ko'p foydali moddalarni o'z ichiga olgan juda qimmatli bir mahsulot. Ular orasida bir qator muhim aminokislotalar, sitrik, molik va oksalik kislotalar, shuningdek, qimmatbaho vitamin C , B, PP va P komplekslari mavjud. Bundan tashqari, fosfor, kobalt, sink, yod, bor, mis va kaltsiy va temirning tarkibi, bu mahsulot champion sifatida e'tirof etiladi.
Bug'doy uni muntazam ishlatish paytida tanaga keltiradigan foydalar murakkab va ko'p qirrali:
- qon tarkibi yaxshilanadi, gemoglobin ko'tariladi, qizil qon hujayralari faol shakllanadi;
- Kasallikning anemiya holatini yaxshilaydi;
- qon bosimini normallashtiradi va stabillashtiradi;
- suyaklar va tishlarni mustahkamlash, kariyerlarni kamaytirish;
- sochlar, tirnoqlar va terining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi;
- stress darajasi kamayadi, depressiya bostiriladi;
- Tomirlarni kuchaytiradigan organizm flavonoidlari bilan boyitilgan;
- homilador ayollarning umumiy holatini yaxshilaydi;
- toksinlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi;
- saraton xavfini oldini oladi;
- diabet va semizlikda tananing holatini yaxshilaydi;
- jigarni muloyimlik bilan tozalaydi;
- oshqozon-ichak trakti ishini normallashtiradi;
- asab tizimini xotirjam qiladi;
- terini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Ushbu ro'yxatdan qaroqchilarning sog'ligi uchun foydali natijalar keltirishi mumkin. Zarar faqatgina noto'g'ri ishlatilishi mumkin.
Karabuğday kepakli zarar
O'z-o'zidan qaroqchilikka zarar etkazish tanani ko'tarmaydi va yagona xavf allergik reaktsiya yoki shaxsiy intolerans hisoblanadi.
Haqiqiy xavf jarohatning zararli elementlarini o'zlashtirishi sababli ochilgan idishda uzoq vaqt davomida (bir necha oydan ko'p vaqt) uy kimyoviy moddalari yonida saqlanadigan krup tarkibida bo'lishi mumkin. Bu xususiyat shu bilan birga shlaklarni samarali tarzda olib tashlashga yordam beradi, lekin mahsulotni saqlashga cheklovlar qo'yadi.
Karabuğday pilosunun ozuqaviy qiymati
Ko'p odamlar donning yuqori energiya qiymatidan qo'rqadilar, lekin pishirish paytida u 3 marta kamayadi. Karabuğday Karabuğdayda qariyak 103 kaloriya bor, garovgirlar esa - 329 kilokal. Glyoxemik pirogning glyukemik ko'rsatkichi - 57 ta.
Bu holda, u 12,5 g foydali o'simlik protein, 2,6 g yog' va 68 g karbongidrat o'z ichiga oladi. Ta'kidlash joizki, ular murakkab karbonhidratlardir, ular asta-sekin hazm qilinadi, energiya asta-sekin chiqarib tashlanadi va uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi beradi. Shu sababli grechka ovqatlanish va sog'lom ovqatlanish uchun eng yaxshi mahsulotlardan biri hisoblanadi. Va u Italiyada u tibbiy mahsulot hisoblanadi va dorixonalarda sotiladi.
Gugurt ovqati g'ovaklari ustida xun
Tez vazn yo'qotish uchun haftada bir marta tayyorlangan qarag'ay parhezi mavjud. A ga boring
7 kunlik qat'iy ratsiondagi parhez har kuni kechqurun har kuni uch stakan qaynoq suv bilan bir stakan qaraqalpog'istonni quyib, butun tun davomida termosda turib olishini taxmin qiladi, va ertasi kuni faqatgina olingan pyureni iste'mol qilasiz. Ushbu dietadagi chiziq chizig'i taxminan 5 kilogrammni tashkil etadi, ammo natijani saqlab qolish uchun to'g'ri ovqatlanishni qaytarish kerak.