Zamonaviy texnologiyalar pishloqni va mahsulotga turli qo'shimcha tarkibiy qismlarni kiritish orqali yuqori kaloriya miqdori yuqori bo'lgan sosis pishloqini ko'paytirish usullaridan foydalanadi. Ikkinchisi, o'z navbatida, o'z ta'mini va tashqi fazilatlarini yaxshilaydi.
Dastlab, appetizatsiyalashgan sosis pishloqining tarkibi faqat past yog'li pishloq edi. Bugungi kunga kelib, kompozitsiyada oqsillarni va o'simlik manbalar yog'larini o'z ichiga olgan mahsulotni o'qish mumkin. Bu pishloqning ozuqa qiymatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan muhim omil.
Sosis pishloqida qancha kaloriya mavjud?
100 g gacha mahsulot 280 kkalga tushadi. Shu bilan birga, 20 g oqsil, 15 g yog' va 4 g gacha uglevodlar olinadi. Shunga qaramay, kolbasa pishloqni tanadan tez so'riladi. Kaliy, kaltsiy, undagi aminokislotalar va fosfor tufayli organizm yangi hujayralar yaratish uchun mukammal material oladi.
Kaloriya tarkibiga qaramay, u har bir uyda mashhur. Shunday qilib, ingichka pishloq dilimlari salatlarni bezatadi, ulardan sandviç tayyorlash, pizza sepish. Eritilgan shaklda pishloq frantsuz oltin qobig'ining go'shti bilan bezatiladi.
Sosiska kaloriyalar pishirilgan pishloq
Eng qiziq narsa shundaki, bu mahsulot Piter I. farmoniga binoan paydo bo'ldi. U pishloq tayyorlash tizimini modernizatsiya qilishni taklif qildi, u pishirish uchun chayqalish usulini o'zgartirdi. Va shunga o'xshab, kolbasa pishloqi Shotlandiyadan keladi.
Bu turdagi sosis pishloqidagi kaloriyalar taxminan 270 ga teng. Shu bilan birga, oqsil 25 g, 20 g yog'lar va uglevodlar juda kichik - 0,1 g.
Shuni ta'kidlash kerakki, pishloqda B2, B12, B5, D, A. folik kislotasi, organik kislotalar, kaltsiy, magniy, kaliy, natriy, fosfor kabi vitaminlar mavjud.
Katta protein tarkibiga qarab, u rivojlanishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi
O'z navbatida magnezium ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi. Kaliy yurak mushagining ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi, aqliy jarayonlarni yaxshilaydi. Uning yordami bilan miya kislorod bilan faolroq ta'minlanadi.
Amber sucuk pishloqining kaloriya tarkibi
Ushbu mahsulot 100 g gacha bo'lgan energiya qiymati 260 kkal (oqsil - 13 g, yog'lar - 27 g, karbongidratlar - 0,2 g). Ushbu pishloq, uning nozik kremsi ta'mi va mustahkamligi tufayli juda mashhur.