Jigar muhim organ bo'lib, ishsiz tanasi omon qolmaydi. Jigar tozalovchi to'siq sifatida harakat qiladi, ya'ni toksinlarni va ichakdan qon oqimiga kiruvchi zararli moddalarni zararsizlantiradi. Bizning vaqtimizda jigar ishi, sifatsiz mahsulotlar va yomon ekologiyani murakkablashtiradi, shuning uchun bu organizmga foydali moddalar kerak. Jigar uchun ko'plab sabzavotlar, yog'siz baliqlar foydali, ammo shirinliklar zararli. Jigarning optimal ishlashini tiklash uchun tushirish kunlarini yordam beradi.
Jigarga va zararli narsalarga nima foydasi borligini bilib oling, jigarga va butun badanga yaxshi ta'sir ko'rsatadigan to'g'ri hayot tarzini darhol ko'rib chiqing, lekin yomon odatlar: spirtli ichimliklar, chekish va toksik va giyohvandlik vositalaridan foydalanish muqarrar ravishda tanani buzadi.
Jigarning faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan murakkab kimyoviy birikmalar - dorilar, yuqumli kasalliklar. Gepatit A, B va C virusi jigarda jiddiy yallig'lanishga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz teringizni shikastlashi mumkin bo'lgan boshqa narsalarni (manikyur aksessuarlar, sirg'alar, jozibali va boshqalar) ishlata olmaysiz va himoyalanmagan tasodifiy jinsiy aloqadan qoching.
Juda ko'p shirinliklar ovqatlanayotganda jigarning ishlashi qiyin. Bu tanada qonda glyukoza miqdori va glikogen sintezi uchun javobgar bo'ladi. Tezda hazm bo'ladigan karbongidratlarning katta miqdordagi ishlatilishi jigar funktsiyasi bilan uzilishga olib keladi.
Jigar uchun foydali bo'lgan mo''tadil jismoniy jarayondir, chunki ular bilan qon ta'minoti yaxshilanadi va jigar qonni tozalaydi. Jigar ishi foydasi uchun, tushirish kuni bo'ladi, ya'ni kuniga kam miqdorda oziq-ovqat ishlatilganda. Ular jigar hujayralarini kuchaytiradilar va ba'zi mahsulotlarni ishlab chiqarishga yordam beradi.
Jigar uchun qanday oziq-ovqat yaxshi?
Jigardagi foydali ovqatlarga A, E va S vitaminlariga boy ovqatlar kiradi va oson hazm qilinadi. Boshqacha qilib aytganda, siz ko'p miqdorda yog' va xolesterinni o'z ichiga olmaydi. Jadvaldagi ko'plab idishlar yog'larni o'z ichiga oladi va shuning uchun jigar uchun faqat o'simlik moylari, masalan, zaytun foydali va faqat kichkina miqdorda krem ishlatiladi.
Jigar uchun eng foydali mahsulotlar orasida past yog 'navlari, masalan, cod, alabalık, hake, sho'val, qalin go'sht, tayoq kabi baliqlar mavjud. Bunday baliqlarda Omega kompleksining ko'pgina oqsillari va foydali fosfatlari mavjud. Jigar hujayralarining membranasini himoya qiluvchi va toksinlarning vayron qiluvchi kuchiga qarshi turadigan vitamin A va E vitaminlari mavjud.
Jigarni ishlash uchun nordon sut mahsulotlarini ishlatish foydalidir. Ular ichaklardagi zararli moddalarning ko'pchiligini iste'mol qiladigan tabiiy absorbent sifatida harakat qiladilar, shuning uchun oz miqdorda toksinlar qonga kiradi va jigar faoliyatini soddalashtiradi.
Mineral-vitamin kompleksiga va tolaga boy bo'lgan jigarda donli don uchun foydali. Minerallar va vitaminlar immunitet tizimini kuchaytiradi va shuning uchun jigar hujayralarining qarshiligini oshiradi. Fibrin ichakning ishini faollashtirishga yordam beradi va shilliq massivlar bilan ko'pgina "yomon" moddalar chiqariladi va shu bilan jigarni qonni tozalash ishlariga yordam beradi.
Qaysi mevani jigarga foydali ekanligini tahlil qilish A va S vitaminlariga boy bo'lgan mevalarga e'tibor berish kerak. Jigar uchun eng foydali sabzi, pomidor, qovoq hisoblanadi.
Mahsulotlarning afzalliklari haqida gapirganda, suv haqida unutmaslik kerak. Jigar faoliyatini osonlashtirish uchun kuniga kamida bir yarim litr suyultirilgan, tozalangan suv ichish kerak. Ertalab bo'sh qorin bo'shlig'ida bir stakan suv ichish foydalidir - bu operatsiya oshqozon-ichak trakti ishiga foyda keltiradi va kechayu kunduzda to'plangan tabiiy ichak bakteriyalarining mahsulotlarini olib chiqishga yordam beradi, bu esa o'z navbatida jigarga foyda keltiradi.