Kuril choyi - paxta qoshig'i o'simlikining barglaridan tayyorlangan o'simlik shifobaxsh ichimlikdir. Milya boshqa nomga ega - buta pyatilistnik. Bu juda yaxshi o'simlik, ko'pincha dekorativ gul yotoqlari sifatida ishlatiladi. Tog'lar Oltoy tog'larida, Uzoq Sharq, Sibir, Kavkaz va Qozog'istonda keng tarqalgan bo'lib, ularning har biri foydali xususiyatlarga ega bo'lgan va choy tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan bir necha naviga ega.
Kuril choyining tarkibi xitoylik yashil choyga o'xshaydi, ammo u foydali tarkibiy qismlardan iborat. Choy uchun, barglar, urug'lar va gullar bilan birga butaning yosh tumshug'idan foydalaning.
Kuril choyining foydali xususiyatlari
Kuril choyidan foydalanish qadim Tibetda ma'lum bo'lgan va ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olish uchun keng qo'llanilgan. Kuril choyining foydali xususiyatlari bir qator tibbiy komponentlarning tarkibi bilan bog'liq:
- tannin - tanin kislotasi, uning biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan mashhur;
- Flavonoidlar - organizmdagi ko'plab fermentlar jarayonlarini tartibga soluvchi o'simlik moddalarining katta guruhi, antioksidant, antispazmodik, antitümör, yara-shifo, östrojenik, yallig'lanishga qarshi va vazo-mustahkamlovchi ta'sirga ega;
- katexinlar - flavonoid navlaridan biri, erkin radikallar faolligiga chidamli kuchli antioksidantlar;
- S vitamini - tananing eng xilma-xil biyokimyasal jarayonlaridagi eng muhim va faol ishtirokchilaridan biri, immun va endokrin tizimning ogohlantiruvchisi, metabolizm va gematopozning zarur elementi, Kuril choyidagi tarkibida limondan 5 barobar katta;
- Vitamin P va P-faol moddalar - kuchli antioksidant ta'sirga ega moddalar, toksinlar va tanadagi og'ir metallarni olib tashlashi mumkin, kollagen ishlab chiqarishni nazorat qiladi va qon tomirlarida xolesterin birikmasini oldini oladi;
- Temir, kaliy, mis, marganets, magniy, kaltsiy va kobalt mineral tuzlari - mikroorganizmlar va makroelementlarning tanadagi roli juda katta, ularning funktsiyalari suyak to'qimasini shakllantirish, asab tizimini tartibga solish, hujayrali nafas olish, yurak mushagi qisqarishini nazorat qilish va nafas olishni o'z ichiga oladi.
Ushbu moddalarga qo'shimcha ravishda, Kuril choyining tarkibi efir moylari, karotenoidlar, fenolik kislotalar, sabzavotli qatronlar va saponinlarni o'z ichiga oladi.
Xalq tabobatida Kuril choyining foydali xususiyatlari bir necha asrlar davomida qator kasalliklarni davolash va oldini olish uchun ishlatilgan. Bugungi kunda turli antioksidantlar va biokimyoviy metabolik jarayonlarning stimulyatorlari yuqori darajada bo'lganligi sababli onkologik patologiyalarning oldini olish chorasi sifatida lapchatka terish va infuziyalarini qo'llash juda muhimdir.
Bundan tashqari, Kuril choyi tanadagi bunday ta'sirga ega:
- analjezik va sedativ;
- gemostatik va gematopoetik;
- yallig'lanishga qarshi va antiviral;
- antibakterial va piyodalarga qarshi allergik;
- diuretik va xoleretik;
- tonna va hipotansif;
- immunostimulyatsiya va metabolizmni tartibga solish.
Kuril choyi quyidagi sharoitlarni davolash uchun ishlatiladi:
- oziq-ovqatning zaharlanishi va organizmning zaharlanishi, rotavirus, dizenteriya va Staphylococcus aureusga nisbatan faoldir;
- oshqozon-ichak kasalliklari va dispeptik kasalliklar (konstipatsiya, diareya);
- ayollarning reproduktiv tizimi kasalliklari (uterin qon ketishi, og'riqli hayz, yallig'lanish, eroziya);
- asab tizimining buzilishi ( depressiyaga qarshi);
- og'iz va tomoq infektsiyalari (stomatit, tonzillit);
- bolalardagi tungi infuzikasi.
Kuril choyidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Turli foydali xususiyatlarga ega bo'lgan Kuril choyi qator kontrendikatsiyalarga ega. Avvalo, bu odamlarga nisbatan bag'rikenglik va hipotansiyonga moyil bo'lgan odamlarga taalluqlidir, chunki bu ichimlikning tez-tez ishlatilishi qon bosimini pasaytiradi. Buyrakka duch kelgan odamlar kunlik stavkaga rioya qilishlari va quril choyidan foydalanishni suiiste'mol qilishlari kerak, chunki bu siydik tizimiga stress qo'yadi.