Pomelo sitron bilan birga eng yirik tsitrus mevalaridan biridir. Uning vatani Xitoy, bu meva Janubi-Sharqiy Osiyo bo'ylab tarqalib, keyinchalik Sharq mamlakatlariga tarqaladi. Pomeloning achchiq achchiqligi bilan ajralib turadigan nordon-shirin ta'mi bor, u bir oz greypfrutga o'xshaydi.
Pomelo tez-tez o'z-o'zidan yoki mevali salatlarning tarkibiy qismi sifatida tanovul qilinadi, u krem yoki kremi kostyumga mos keladi. Pomelo go'shti zich qobig'idan juda oson ajratilgan va yoqimli tetiklantiruvchi ta'mga ega. Zo'r ta'm sifatiga qo'shimcha ravishda, pomelo ko'plab foydali xususiyatlarga ega bo'lib, dietali ovqatlanish va an'anaviy tibbiyot retseptlarini faol ishlatadi.
Pomeloning foydasi
Barcha tsitrus mevalari singari, pomelo tarkibida vitaminlar, minerallar, tabiiy antioksidantlar, yallig'lanishga qarshi va antiviral moddalarni o'z ichiga olgan boy biokimyoviy tarkibi mavjud. Badan uchun pomeloning foydasi ortiqcha emas, chunki bu mevaning go'shti quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- katta miqdorda vitamin C (100 g gacha 60 mg dan ortiq), shuningdek B guruhi vitaminlari, foliy kislotasi va nikotin kislotasi;
- kaliy (200 mg dan ortiq), shuningdek fosfor (20 mg gacha), magniy (6-7 mg), kaltsiy (4 mg), natriy, temir, mis, sink, marganets kabi mikro va makroelementlarning boy tarkibi;
- tsellyuloza va pektinlar;
- lipaz;
- bioflavonoidlar va efir moylari.
Pomeloning foydali sifati tibbiy va parhez ovqatlanish, tiklash va mustahkamlash dasturlarida, kosmetika va yoshartirish jarayonida qo'llaniladi.
Foydali xossalari va pomeloning tanaga ta'siri
Pomelo greypfrutning yaqin qarindoshi hisoblanadi, u ko'pincha bu mevani ta'mi va tashqi ko'rinishiga o'xshaydi. Pomelo yoki greyfurt uchun foydali bo'lgan savolga mutlaqo javob berish mumkin emas. Ushbu mevalarning har biri o'zining afzalliklariga ega, ammo pomeloning foydali xususiyatlari quyidagilardir:
- Kaliyning yuqori miqdori tufayli devorlarni mustahkamlash va qon tomirlarining elastikligini yaxshilash.
- Yurakning kontraktil ishini takomillashtirish orqali yurak faoliyatining samaradorligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Rekord miqdordagi askorbin kislotasi va antioksidantlar organizmga viruslar va patogenlarga qarshi samarali kurashishga yordam beradi.
- Flavonoidlar bilan birgalikda diyetli tolalar va polisakkaridlar ovqat hazm qilish tizimini va ichak harakatini yaxshilaydi.
- Pomelo tarkibida, magniy va fosfor nerv hujayralari ustidan tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, miya funktsiyasini yaxshilaydi va depressiyani bartaraf etishga yordam beradi.
- Pomeloni muntazam ravishda ishlatish metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi va metabolizmni tezlashtiradi, shuningdek, ishtahani tartibga soladi, bu ayniqsa kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun muhimdir.
- Ushbu homila fermentlari, ayniqsa lipaz, xolesterin bilan faol kurashadi, bu vaznni yo'qotish va qon tomirlarini yaxshilaydi.
- Ko'plab sitrus mevalaridan topilgan limonoidlarning biologik faol moddalari kuchli sitostatik deb hisoblanadi, ya'ni ular antitumor moddalardir.
- Ayollar uchun pomeloni qo'llash ham ushbu mevaning gormonal muvozanatni tartibga solishga imkon beradi. Menstrüel siklüsünün buzilishi yoki menopoz paytida, haftada 3 marta pomelo bir necha lobule foydalanish, gormonal bozuklukların yoqimsiz belgilarini olib tashlashi mumkin.
Umuman olganda, pomeloning foydali xususiyatlari ro'yxatini davom ettirishi mumkin, bunda tanamizga ta'siri juda keng. Jismoniy kuchayishi, hayotning jadal ritmi va faol mashq qilgan shaxslar kuchini tiklash va umumiy ohangni ko'tarish uchun pomeloni ishlatish juda foydalidir.
Quritilgan pomelo foydali xususiyatlarni saqlaydi, yangi mevalarning deyarli barcha moddalarini o'z ichiga oladi. Bu quritilgan mevaning ta'mi yanada to'yingan va choy uchun juda foydali snack yoki shirinlik sifatida ishlatilishi mumkin.