Kartoshka turli xil idishlar tayyorlangan eng mashhur sabzavot hisoblanadi. O'z vaznini kuzatadigan odamlar, dietada kartoshkani iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligi bilan qiziqishadi yoki hali ham taqiqlangan mahsulotdir. Ushbu mavzu bo'yicha turli fikrlar mavjud, shuning uchun uni batafsil ko'rib chiqaylik.
Kilogrammni yo'qotayotganda kartoshkani ebim mumkinmi?
Ko'pchilik bu ildizni kaloriya hisobga olganda, ularning dietasidan chetlashadi. Bundan tashqari, bu sabzavot tarkibiga zaif bir figürün dushmani bo'lgan juda ko'p kraxmal o'z ichiga oladi. Aslida, kartoshkaning energiya qiymati past, shuning uchun 100 g ga 79 kaloriya bor. Bundan tashqari, sabzavot tarkibiga tolalar kiradi, bu esa ovqat hazm qilish tizimini parchalanish mahsulotlaridan tozalash imkonini beradi. Siz kartoshka ustida vazn yo'qotishingiz haqida gapirganda, bu mahsulot yog 'emasligini, ammo o'simlik oqsili mavjudligini ta'kidlash lozim.
Albatta, sabzavot uchun turli xil do'kon souslarini qo'shilishi sababli uning kaloriya miqdori ortadi va shuning uchun foydalar kamayadi. Kartoshka uchun eng yaxshi qo'shimcha sabzavot yoki nonfat bo'lmagan baliqlardir. Go'sht va non bilan aralashtirmang. Ildiz sabzavotlarini zaytun moyi bilan to'ldirish tavsiya etiladi, unda turli ziravorlarni ta'mga qo'shish mumkin.
Yana bir mavzu - dietaga qaynatilgan kartoshkani iste'mol qilish mumkin. Ushbu sabzavotni pishirishning eng zararli yo'li qovurishdan iborat. Pishgan kartoshka foydali bo'ladi, lekin eng yaxshi variant pishiradi va uni terini eng yaxshi qiladi. Agar sabzavotni pishirishni istasangiz, uni sovuq suvga emas, qaynab turgan suvga botirib oling. Kartoshka pyuresini yoqtiradigan, turli sabzavotlarni qo'shib pishirib, masalan, parsnips, oshqovoq va boshqalar bilan maslahatlashib oling. Yosh kartoshkani pishirish uchun tanlang, chunki eski ildizlarda kraxmal ko'p.
Agar siz kartoshkadan yog 'olishingiz mumkinmi degan savolni qiziqtiradigan bo'lsangiz, yuqorida keltirilgan tavsiyalarga amal qilmasangiz va haftada uch martadan ko'proq sabzavotlardan tayyorlangan idishlar mavjud bo'lsa, bu savolga javobingiz ha bo'ladi.