Kanca, sharob yoki shampan uchun spirtli asos sifatida tez-tez ishlatiladi yoki ularning tarkibida burbon, jin va konyak kabi kuchli spirtli ichimliklarni ishlatiladi. Keyinchalik oddiy retseptlar bilan bir necha klassik tovuq gepkasi retseptlarini muhokama qilamiz.
Klassik krushon - shampan bilan tarvuzdan tayyorlangan retsept
Oxirgi iliq kunlarni ko'rib, oddiy tarvuz tishlarini tayyorlang, shampan bilan suyultiriladigan yangi berry pulpasidan tashkil topgan sherning ulushi. Spirtli ichimliklarni almashtirish uchun siz shuningdek nanom va rozmarin kabi xushbo'y o'tlarni ham qo'shishingiz mumkin, u bilan tarvuz mukammal birlashtiriladi.
Tarkibi:
- katta tarvuz - 1 dona;
- shampan - 3 shisha;
- shakar - 95 g.
Tayyorlash
Qorqizdan tarvuzni qovuring va undan urug'larni olib tashlang. Tarvoni blenderning kosasida shakar bilan birga joylashtiring va bir hil holga keltiring. Qarpız pyureini taxminan ikki soat davomida muzlatgichda qoldiring. Shu vaqt ichida shakar kristallari butunlay eriydi va pyuresi o'zi etkazib berishga tayyorlash uchun etarlicha sovib turadi.
Tarvuz pyuresini shampan bilan aralashtirib, darhol xizmat qiling, shubhasiz, klassik kancaya muzning saxiy qismini sepib qo'ying.
Aralashtirilgan tarvuzdan krishona klassik retsept
Ichishning avvalgi versiyasini asosini takrorlashni istaganlar uchun, ammo uni yanada kuchliroq qilish uchun, aroq bilan shampan o'rnini taklif qilamiz. Chiqish vaqtida alkogolli ta'mga ega bo'lgan tarvuzli limonadaga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
- katta bir tarvuz ½ pc .;
- yalpiz barglari hovuchi;
- ohak sharbati - 115 ml;
- shakar siropi - 65 ml;
- gazlangan suv - 470 ml;
- aroq - 230 ml.
Tayyorlash
Tarvali pulpani qirish va kartoshka pyuresi bilan bir necha yalpiz barglari, limon sharbati va shakar siropi bilan birga urish. Agar so'ralsa, ichimlikning tagini biroz hosiyatli qilish uchun uni tozalang. Karbonatli suvni tarvuz pyurega quyib oling va kancayı kamida ikki soat soğutun. Xizmat qilishdan oldin votka qo'shing.
Agar so'ralsa, aroqni yo'q qilish yoki uni sitrus suvi, mevali sharbatlar bilan almashtirish orqali kruvasan klassik retseptining alkogolsiz versiyasini takrorlashingiz mumkin.
Sharob bilan klassik to'qmoq
Kanca boshqa mashhur versiyasi sharob qo'shilishi bilan tayyorlangan hisoblanadi. Agar klassik tishlarni tayyorlash uchun qanday sharob kerakligini bilmasangiz, meva bilan yaxshi ketadigan sevimli qizil va oq quruq sharoblardan foydalaning.
Tarkibi:
- bir shisha qizil sharob;
- Qulupnay - 430 g;
- shaftoli - 2 dona;
- shakar siropi - ta'mga;
- apelsin likyorasi - 35 ml.
Tayyorlash
Shaftoli toshni olib tashlang va uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Bundan tashqari, kesilgan va rezavorlar. Meva har qanday shisha yoki emal dasturga o'tkazing va qizil sharob bilan to'ldiring. Keyin apelsin likyorini qo'shing, shundan keyin shakar siropi bilan aralashmasidan tatib ko'ring. Kancadan xizmat qilishdan oldin kamida ikki soat davomida sovushish uchun qoldiring.
Spirtli kancalar uchun klassik retsept
Rum ko'pincha uning boy va ko'p qirrali ta'midan kelib chiqqan holda retseptlar kurshonov va mushtlarda topiladi. Siz ushbu spirtli ichimliklar bilan quyidagi ta'rifni sinab ko'ring.
Tarkibi:
- muz - 4 ta mahsulot;
- shaftoli - 3 dona;
- ohak sharbati - 55 ml;
- rom - 235 ml;
- gazlangan suv - 1,7 l;
- limon, limon, shaftoli bo'laklari - topshirish uchun.
Tayyorlash
Tuxumni xizmat qilish uchun shaftolni qirish va idishga joylashtiring. Ohak sharbati va sodali suv qo'shing. Yangi mevalarni ta'mga soling. Ichkilikni xizmatdan oldin bir necha soatlab sovuq joyda qoldiring va xizmat qilishdan avval muz va muz qo'shing.