Qanday qilib biz bunga inkor qilishni istamaymiz, ammo yoz biznikiga keladi va biz tez orada uzoq vaqt sovuqni kutamiz, ular nafaqat bo'sh vaqtlarini sarflashning kam yo'llarini emas, balki sovuqlarning to'lqini ham keltiradi. O'zingizdan jabr-zulm qilish va qutqarish oddiy dorixona yoki uyda, xalq retseptlari bilan qurollangan, ulardan biri bu materialni bag'ishlashga qaror qilgandek bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, ichimlik ajablantiradigan darajada qiziydi va kuchaytiradi, immunitetni oshiradi, ichakning ishlashini yaxshilaydi va shish paydo bo'lishining oldini oladi, badanning ortiqcha suvini olib tashlaydi. Bunday choyni pishirish ham yashil, ham qora barglar bo'lishi mumkin, va karqadam muhabirlari asos sifatida binafsha yaproqlardan foydalanishi mumkin.
Apelsin va doljinli olma choyi - retsept
Keling, standart retsepti bilan boshlaymiz, bu tarkibida olma-apelsin bulyonida doljin tayoqchalari choyni tayyorlashni o'z ichiga oladi.
Tarkibi:
- suv - 480 ml;
- olma (o'rta o'lcham) - 1 dona;
- doljin tayoqchalari - 2 dona;
- choy - 2 choy qoshiq.
- apelsin sumkasi - 2 ta chiziq;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Suvni emal qo'yilgan idishga tushiring va olovga qo'ying. Suyuqlikni qaynatib turing, so'ngra olma (urug'li yadrosiz), mayiz va darçın çubuklarını bo'lakka qo'ying. Ikkinchi qaynatib turing, panani qopqog'ini yoping va issiqdan chiqaring. Idishlar olovda, qobig'i va doljin o'z lazzati va ta'mini maksimal darajada berish uchun taxminan 5-7 daqiqa davomida issiqda turishiga ruxsat bering. To'yingan va baharatlı bir probirkaga, choy barglarini to'kib tashlang va endi choyni qaynatib qo'yib, konteynerni qayta yoping. Ichkilikni siqib, asal bilan to'ldirib, zavqlaning.
Olma, to'q sariq va doljinli choy
Issiq, nafaqat choyni, balki spirtning kichik qismini ham saqlashni istamaganlar uchun biz quyidagi retseptni sinashni tavsiya etamiz. Unda spirtning yuqori sifati aks etadi, aks holda spirtli ichimliklar keskin ta'mi barcha achchiq tarkibni buzadi.
Tarkibi:
- yashil choy paketi - 1 dona;
- Burbon - 45 ml;
- olma sharbati - 30 ml;
- yarim to'q sariq;
- doljin tayoqchasi.
Tayyorlash
Olovga bir stakan suv soling, uni qaynatib oling, issiqdan olib tashlang va suyuqlik choy paketini va doljin tayog'ini quying. Choy qo'shilgan va doljinni qoldiring - barcha lazzatingizni bir necha daqiqaga qoldiring. Biroz vaqt o'tgach, choyni tortib oling, uni apelsin, olma va kuron sharbatlarining sharbati bilan to'ldiring. Go'zallik uchun sitrusli tilim qo'shib, kechiktirmay ichishni harakat qilib ko'ring.
Apelsin va doljinli sharbatlardagi olma choyi - retsept
Tarkibi:
- olma sharbati - 480 ml;
- suv 470 ml;
- doljin tayoqchalari - 2 dona;
- qora choy - 2 choy qoshiq;
- apelsin sumkasi - 3 ta chiziq;
- yulduzcha;
- chinnigullar - 2 g'uncha.
Tayyorlash
Sharbatni va suvni birlashtirib, aralashmani qaynatib oling. Choyni qaynoq suyuqlik bilan to'kib tashlang, keyinroq doljin, ziravor, anisni va chinnigullar qo'ying va keyin 5-7 daqiqa davomida qaynatish uchun ichimlikni qoldiring.
Apelsin, sut va doljinli olma choyi
Agar sut choyi sizni hayratda ko'rgan bo'lsa, unda bu sharobni bu retsepti asosi sifatida olib, yangi imkoniyat bering. Bir chashka chinnigullar sut choyi, xuddi gilamga aylantirib, derazadan kuzning hukmronligini kuzatadi.
Tarkibi:
- romashka choyi - 480 ml;
- olma - 1 dona;
- doljin tayoqchasi;
- sut - 210 ml;
- asal - 10 ml.
Tayyorlash
Yong'oq choyini yong'inga qo'ying, olma tilimlarini (pulni va yadrosiz) va darchin tayog'ini qo'ying va olma yumshatilgunga qadar ichimlikni pishiring. Tayyor ichimlikdagi meva buyumlari to'kilgan bo'lishi kerak va choyni ingichka ichak orqali ichish kerak. Sutni sharobga to'kib tashlang va tatib ko'rish uchun uni asal bilan tatib ko'ring.