O'zingizni va do'stlaringizni mazali spirtli ichimliklar bilan bezash uchun bar yoki kafega borish shart emas. Endi sizni uyda sutli eritmani qanday qilishni ayta olamiz.
Sutli likyor retsepti
Tarkibi:
- sut - 600 ml;
- shakar - 400 g;
- konyak - 500 ml;
- limon - 1 ta.4
- Vanil shakar - 1 sumka.
Tayyorlash
2 litr hajmli kavanozda sut, konyakni quying, shakar va vanil shakarni to'kib tashlang. Limon, zedra bilan birga, tilimga kesilgan va sut aralashmasi bilan jarga yuborilgan. Kavanozni qopqoq bilan yopamiz va qorong'i joyda, biz xona haroratida kamida 11 kun davomida likyor saqlaymiz. Kundalik suyuqlikni sutkada 2 marta silkitish tavsiya etiladi. Bu vaqtning oxirida biz suyuqlikni pishloq teshigidan filtrlaymiz. Endilikda suyuqlik bir shishaga quyiladi va boshqa kunga saqlanadi. Homemade sutli likyor tayyor, siz uni tatib ko'rishingiz mumkin!
Tuxum-sutli likyor
Tarkibi:
- sut - 500 ml;
- tovuq tuxumining sarig'i - 10 dona;
- chang shakar - 2,5 chashka;
- aroq - 250 ml.
Tayyorlash
Sut shakar kukuni bilan aralashtiriladi va olingan aralashmani qaynatib yuboradi. Sovugandan keyin sariqlarni qo'shing va aralashtiring. Olingan aralash qoramag'ir yoki nozik tanadan filtrlanadi. Endi aroq quyib, yana aralashtiramiz. Bunday suyuqlikni hech bo'lmaganda salqin joyda bir kun talab qilish kerak.
Qahva va sutli likyor
Tarkibi:
- bug'langan sut - 200 g;
- aroq - 250 ml;
- qaynatilgan suv - 500 ml;
- tezkor qahva - 3 choy qoshiq;
- vanilin - 2 g.
Tayyorlash
Qaynatilgan suvda quyultirilgan sut qo'shing va aralashtiring, keyin qahva va vanillin qo'shing, yana aralashtiring va natijada olingan aralashmani qaynatib oling. Shundan so'ng sovib, aroq qo'shing va muzlatgichni 12 soat sovutgichga qo'ying, mazali ichimliklar tayyor. Uni tatib ko'rish uchun "Baileys" sanoat ishlab chiqaradigan suyuqlikka juda o'xshash.
Va endi biz sizlarga sutli likyor bilan ichish kerakligini aytamiz. Foydalanishdan oldin bunday likyorda siz bir oz muz qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, sutli likyorlar, odatda, mevalar bilan shirinliklar bilan ta'minlanadi. Va ba'zan ular muzqaymoq xizmat. Umuman, bu lazzat masalasidir.