Apple kompoti uzoq vaqtdan beri ajablantirmadi, lekin ichimlik ichidagi sitrus qo'shilishi - juda. Buni asos qilib olganimizda, biz bitta materialda olma-to'q sariq kompotlarning bir nechta retseptlarini to'plashga qaror qildik.
Qish uchun olma va portsiyadan iborat kompot
Tarkibi:
- olma - 370 g;
- shakar shakar - 175 g;
- apelsin - 460 g.
Tayyorlash
Urug'lar bilan yadrodan oldindan tozalash uchun olma, mevalarni emal qilingan idishlarga joylashtirilgan katta qismlarga aylantiring. Olmani uch litr suv bilan to'ldiring, shakarga to'kib tashlang va suyuqlikning qaynab ketishiga yo'l qo'ying. Keyin olovni chiqarib, apelsinlarni moyga solamiz va ichimlikni yana 15 daqiqa davomida pishirib chiqamiz, bu vaqt ichida bug'da idishlar va qopqoqlarni sterillash uchun etarli bo'ladi. Kubokga joylashtirishdan oldin, bankalarda apelsin va olma kompotini to'kib tashlang, rulga aylantiring va sovuting.
Yangi olma va apelsinlarni rubuvor bilan kompot
Tarkibi:
- Ravshanotning katta qismi (katta) - 1 dona;
- olma - 80 g;
- limon - 1 dona;
- apelsin - 80 g;
- chinnigullar - 3 g'uncha;
- doljin tayoqchasi.
Tayyorlash
Portağal va olma kompotini tayyorlashdan oldin narenciyani, olma va parrandani yirik, katta bo'laklarga aylantiring. Barcha kesilgan ingredientlarni ziravorlar bilan panga solib, bir litr suv bilan to'ldiring. 17-20 daqiqa davomida kompotni pishirib, issiqdan olib tashlang va sovib ketguncha o'tirishga ijozat bering.
Apelsin va olma baharatlı kompotini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- olma - 200 g;
- apelsin - 200 g;
- doljin tayoqchasi;
- yulduzcha;
- qardak - 3-4 dona;
- chinnigullar - 2 g'uncha.
Tayyorlash
Dilimli meva yarim litr suv quyib, ziravorlar qo'shing va qaynab ketishdan keyin 20 daqiqa ichimlik tayyorlang. Tayyor kompotni shakar yoki asal bilan tatib ko'rish mumkin, keyin uni qopqoq ostida issiq holga keltirish uchun qoldiring.