Hamma do'kon mahsulotlarining sifatli emasligini hamma biladi. Uyda konyakning eng yaxshi ta'riflari, quyida sizni kutmoqda.
Uyda moonshine dan konyak tayyorlash
Tarkibi:
- moonshine - 3 litr;
- qora choyni payvandlash - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- chinnigullar (kurtaklari) - 6 dona;
- shakar vanilya - 15 g;
- kimyon - 1 choy qoshiq;
- yong'oq bo'lagi - 55 g;
- limon kislotasi;
- kaliy permanganatning granulalari - 2-3 dona.
Tayyorlash
Sof moonshine shaffof konteynerga quyiladi, biz uni marganetsga aylantiramiz. Bundan tashqari, bu erda yong'oq bo'laklari, choy chiziqlari va chinnigullar joylashtiriladi. Yaxshi aralashtiring, zira, vanil shakar qo'shing. Yana aralashtiramiz va limon kislotasini tushiring. Kavanozni qopqoq bilan yopamiz va qorong'i xonada 5 kun davomida qoldiramiz. Endi hosil bo'lgan ichimlik suziladi.
Uyda konyak retsepti
Tarkibi:
- qora barg choyi - ½ choy qoshiq;
- vanillin;
- qalampir xushbo'y no'xat - 1 dona;
- qum shakar - 45 g;
- Laurushka - 2 dona;
- soda - pinch;
- moonshine - 1 litr.
Tayyorlash
Moonshine bir yirtqichlardan quyiladi, uni pechka ustiga qo'yadi. Ziravorlar, shakar, soda, choy qo'shing. Kastryulni yoping va tarkibini taxminan 75 darajaga olib keling. Keyin olovni o'chiring, lekin qopqog'ini ochmang - 5 daqiqa davomida qo'yib qo'ying, so'ngra kostryulkalarning tarkibini idishga solib yopamiz va butunlay sovushish uchun qoldiring. Olingan suyuqlik suziladi va shisha bo'ladi. 5 kundan keyin ichimlik iste'molga tayyor bo'ladi.
Qanday qilib konyakni eman daraxti bilan uyda qilish kerak?
Tarkibi:
- eman daraxti - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- katketsiz katta bargli choy - 25 g;
- qum shakar - 75 g;
- doljin - ½ choy qoshiq;
- vanilin - ½ choy qoshiq;
- qalampir no'xati - 5 dona;
- dogroz ezilgan - 35 g;
- St. John's Wort - 35 g;
- moonshine - 3 litr.
Tayyorlash
Oy oshig'i bilan kavanozda barcha boshqa ingredientlarni qo'shamiz, yaxshilab aralashtiramiz, kavanozni yopamiz va qorong'i joyda joylashtiramiz. Kun davomida 3 ta ichimlik suziladi va shishachlanadi.
Uyda shokoladli konyak
Tarkibi:
- shokolad qora - 190 g;
- shakar vanilya - 1 sumka;
- qum shakar - 1 kg;
- suv - 290 ml;
- aroq - 1,5 litr.
Tayyorlash
Shokoladni kesib oling - siz uni faqat kichik bo'laklarga bo'laklashingiz yoki maydalagichdan foydalanishingiz mumkin. Uni panga soldik va eritamiz. Shundan so'ng, aroq quyib, vanil shakar tushiring. Biz aralashmani yaxshilab aralashtiramiz, uni issiqdan chiqarib oling, uni engil sovutib oling va idishga quyamiz. Qopqoqni yoping va sovuqda qoldiring. Biz kundalik jarlikni silkitib, silkitib, 2-3 kunlik massada turibmiz. Suv va shakardan, siropi pishirib, uni salqin qiling. Biz ichimlikni filtrlaymiz, shakar siropi bilan aralashtiramiz va yana 2 kun davomida sovutgichga joylashtiramiz.
Uyda uzumdan konyak
Tarkibi:
- qora pivo - 1 litr;
- uzum sharbati - 1 litr;
- xamirturush - 25 g;
- qum shakar - 290 g;
- aroq - 245 ml;
- qahva tezda - 6 choy qoshiq.
Tayyorlash
Qorong'u pivo ichida uzum sharbati quying, shakar, qahva qo'shing va aroqga quyiladi. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va uni bir oy davomida qorong'i joyga olib tashlang. Keyin biz ichimlikni filtr qilamiz, va hatto undan ham yaxshi - biz paxta qatlami orqali filtrlaymiz.
Uy ichidagi konyak, aroqdan
Tarkibi:
- shakarlangan shakar - 120 g;
- Suyaklar bilan kesishadi - 5 dona.
- qalampir xushbo'yligi - 3 dona;
- aroq - 490 ml;
- karamning kurtaklari - 1 dona;
- vanillin.
Tayyorlash
Birinchi qalampir va chinnigullar qaytib pin bilan presslanadi. Qovoq va ziravorlar kavanozga joylashtirilgan, aroq quyib, vanillin, shakar qo'shib, yaxshilab aralashtiriladi. Qopqoqni qopqoq bilan mahkam yoping, qorong'i joyda qoldiring. 2 kundan keyin kavanoz chayqatiladi. 10 kundan keyin filtr filtri qilinadi va paxta qatlam orqali filtrlanadi. Biz uni idishga solib, uni mahkam yopishtiramiz. Kun davomida 2 ta ichimlik iste'mol qilinadi.