Limon va asalli choy sovuqlar uchun birinchi vositadir. Va agar bu ziravor yoki darbani bu sharbatga qo'shsangiz, foyda ikki barobar bo'ladi, va ta'm juda kuchli bo'ladi. Endi biz siz bilan eng chiroyli va foydali ichimliklarni olish uchun asal bilan choy tayyorlash uchun sirlarni baham ko'ramiz.
Asal va limonli choy
Tarkibi:
- qora yoki yashil choy - 1 choy qoshiq;
- suv - 1 stakan;
- limon - 1 dona;
- shakar yoki asal - ta'mga.
Tayyorlash
Qanday choy qilish kerak? Biz qaynatgichni qaynoq suv bilan to'kib tashlash uchun isitiladi. Qora choyni tayyorlash uchun suv harorati 100 daraja, yashil uchun 80-90 daraja bo'lishi kerak. Choy barglariga choy barglari bilan to'ldiring va 2 daqiqa uchun qoldiring. Aks holda, choy nafaqat achchiq, balki barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Keyin, choyni torting va shakarni va limon limonini qo'shing. Qora va yashil choy ham asal bilan xizmat qilishi mumkin. Biz uni to'g'ridan-to'g'ri ta'mi bilan kubokga qo'shamiz yoki alohida idishda xizmat qilamiz.
Zanjabil va asal bilan choy
Tarkibi:
- suv - 200 ml;
- zanjabil ildizi - 1 sm;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Zanjabilning ildizi qobig'ini qoqib chiqarib, yaxshilab choptirib, uni uch marta chop eting. Uni qaynatish uchun idishga o'tkazamiz va qaynoq suv quyamiz, uni 5-7 daqiqa davomida pishiramiz va faqat ta'mga asal qo'shamiz. Issiq choyda asal tavsiya etilmaydi, chunki bu holda nafaqat uning shifobaxsh xususiyatlari yo'qoladi, hatto ba'zi zararli moddalar ham chiqariladi.
Daraxt va asalli choy
Tarkibi:
- suv - 1 litr;
- doljin - 1 tayoq;
- choy yashil - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zanjabil ildizi - 10 sm;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Zanjabilning ildizi soyulmuş, suv bilan to'ldirilgan va past haroratda 2-3 daqiqa davomida qaynatiladi. Olovdan chiqarib oling, darchani bir tayoqni qo'shing, shundan so'ng choynak qoplanadi va yarim soat davomida to'xtab tursin. Keyin infuzionni filtrlang va yana qaynatib oling. Biz yashil choy to'ldirilgan bo'lib pivo ichiga infüzyon tushiring. Keling, yana 2-3 daqiqa pishirib, choyni stakan ustiga quyib, tatib ko'rish uchun asal qo'shamiz. Darçın va asal bilan zanjabil choyi tayyor. Chiroyli choyingiz bor!
Asal bilan qovurilgan choy
Tarkibi:
- salfetkalar - 1 choy qoshiq;
- qaynoq suv - 250 ml;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Xamirturush ichida uyqusiz uxlab qolib, qaynoq suv quyamiz. 10 daqiqa davomida pishiramiz. Bu davrda romashka choyi bir oz sovib turadi, uni issiq ichish tavsiya etilmaydi va uni asal qo'shilishi mumkin.